韓国で今流行っている一口サイズのチーズ団子。


まん丸一口サイズの可愛いチーズドックです。


揚げずに焼くから低脂質&低カロリー!


生地は、ホットケーキミックスと水だけで簡単に作れますよ!


レシピはこちら↓

https://www.cchan.tv/watch/25a1960094d14748a59ba7e924c25cf5


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*☆*☆*☆*☆*☆


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こんにちは!

美容料理研究家あゆです。


本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。



今回は、チーズドック



まん丸一口サイズのミニチーズドックです。



揚げないからカロリーに脂質も抑えられます。



生地はホットケーキミックスと水だけで作るのでとっても簡単!



お味はハロウィンらしく、

さつまいも、紫芋、かぼちゃの3種。



ちょっとしたパーティーやお弁当に作ってみて下さいね♪

https://www.cchan.tv/watch/25a1960094d14748a59ba7e924c25cf5



ちなみに今回は、"米油"を使用して焼きました。


米油はビタミンEがとても豊富に含まれる油で、

美肌抗酸化作用、血液をサラサラにしてくれたり、

女性ホルモンのバランスを整えてくれたりと嬉しいことばかり。


また、揚げ物や焼き物でも、あっさりとした仕上がりになるので、脂っこさを感じにくくさっぱりとお召し上がりいただけますよ。


油自体クセがないので、素材本来の味が引き立ちます。


今回使用した米油は、"ボーソー米油"


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もうかれこれ4年程お世話になっております。


料理だけでなくお菓子やパン作りなどにも使用させて頂いてます。



さてさて、そんなボーソー米油の部員として

この10月より就任致しました。


自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ
自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ



健康を考えてらっしゃる方や、

また、米油をご存知でない方々に米油の良さをわかりやすく発信していきます。



米油の利点だけでなく、

米油を使ったレシピももちろん!



ぜひぜひ参考にして下さればなと思っております。


まずはこちらのチーズ団子を作ってみてくださいね♪

米油の感想などもお待ちしております。


美容料理研究家あゆ


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*☆*☆*☆*☆*☆


材料(5人分)


ホットケーキミックス…150g

…50ml


さつまいも…1

クリームチーズ…18g

豆乳大さじ2

ひとつまみ


紫芋パウダー小さじ1


かぼちゃ…50g


クラフトモッツァレラチーズ…90g


ボーソー米油大さじ2


作り方

①さつまいもはよく洗い、皮ごとラップで包み600w5分加熱する。


②粗熱が取れたら手で皮を剥き、

ボウルに入れてフォークで崩し☆と合わせ混ぜる。

2等分にし、片方に紫芋パウダーを加え混ぜ合わせる。


③かぼちゃは耐熱容器に入れ、600w52分加熱し崩しておく。


④ボウルにを入れ粉気がなくなるまで混ぜたら、

手で捏ねひとまとめにする。


⑤モッツァレラチーズを②と③でそれぞれ包み、

更に④で包む。


⑥フライパンに並べ、米油を回し入れ、

中火で全体的にこんがりするまで焼く。


*☆*☆*☆*☆*☆


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生地はホットケーキミックスで!
焼くのはフライパンで!

発酵いらずの簡単&時短パン。

外はザクッと、中はふわふわ。


ほんのりとしたかぼちゃの甘みにやみつきになります。


レシピはこちら↓

https://www.cchan.tv/watch/4783169d75e94f5c945f8c9fce31c348


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こんにちは!

美容料理研究家あゆです。



本日は、ハロウィンにおすすめな簡単レシピをご紹介します。



今回は、かぼちゃパン



ホットケーキミックスで作る簡単パンです。



ザクッとふわふわ!



フライパンで焼けるのでとってもお手軽です。



ほんのりとしたかぼちゃの甘みがより美味しく。



そのまま食べるのもよし!

おしゃれにハンバーガー風にするのもおすすめです。



ハロウィンパーティーやお弁当に作ってみて下さいね。

https://www.cchan.tv/watch/4783169d75e94f5c945f8c9fce31c348



美容料理研究家あゆ


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*☆*☆*☆*☆*☆


材料(9個分)

たまご…1

豆乳大さじ1

米油大さじ1


かぼちゃ…20g

ホットケーキミックス…200g


作り方

下準備

かぼちゃは600wレンジで2分加熱し柔らかくしておく。


①ボウルにを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。


を加え粉気がなくなるまで混ぜたら、

手で捏ねひとまとめにする。


③お好みの大きさに丸め、

キッチンバサミでそれぞれ4箇所切り込みを入れかぼちゃの形にする。


④フライパンに乗せ、蓋をして極弱火で両面10分ずつ焼く。


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砂糖不使用のヘルシー3色丼です。


ワンパンで簡単!


ほんのりと塩気の効いた塩麹ミンチに、

優しい甘さのとろとろ半熟甘酒卵。


煮汁もたっぷりとかけて美味しく召し上がれ♪


レシピはこちら↓

https://youtu.be/fMwa8SGEwcQ


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こんにちは!

美容料理研究家あゆです。



本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。



今回は、デトックス効果ばっちりな発酵メニュー



3色そぼろ丼です。



ひとつのフライパンで作れるのでとっても楽ちん。

洗い物が少なく済みます。



砂糖不使用、油不使用でとってもヘルシー。



塩麹に甘酒を使用した、

発酵菌たっぷりなダイエットメニューです。



便秘解消や疲労回復、

糖質や脂質の代謝など嬉しい効果がたくさん。


更にには、

脂肪産生を抑制する効果や、

中性脂肪を減少してくれる効果もあります。


ぜひ鮭も乗せて下さいね♪



ほんのりと塩気の効いたミンチに、

優しい甘さのとろとろ半熟卵。


煮汁もたっぷりとかけて美味しくお召し上がり下さい。


美容料理研究家あゆ


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*☆*☆*☆*☆*☆


材料(2人分)

…2切れ


鶏胸ミンチ…200g

塩麹小さじ2


…50ml

甘酒大さじ2

醤油小さじ1

たまご…2


ごはん…300g


作り方

①フライパンに鮭を乗せ、弱火で両面焼く。


②皮を取り、身をほぐす。


③同じフライパンにミンチを入れ、弱火で焼くように炒める。


④色が変わってきたら塩麹を加え、炒め合わせ一旦取り出す。


⑤同じフライパンにを加え強火で煮立たせ、溶き卵を加える。


⑥大きくかき混ぜならが、半熟になったら火を止める。


⑦ごはんを盛り付け、その上に具材を乗せ、煮汁をかける。


*☆*☆*☆*☆*☆


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