ザクザク食感!

砂糖&グルテン不使用なヘルシークッキー。


デトックス効果のあるそば粉とプラス○○○で、

ダイエット効果を上げましょう!


レシピはこちら↓

https://youtu.be/uyFhhwpR7bY


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おはようございます。

美容料理研究家あゆです。



本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介します。



今回は、クッキー




食物繊維たっぷりな、
そば粉を使用したクッキーです。


食感はザクザク!


材料もたった3つだけでできるので簡単です。


そば粉には食物繊維がたっぷり!
デトックス、便秘解消におすすめです。


また、生地に練り込んだあんこは、
脂質に糖質の吸収を抑制してくれるポリフェノールがたっぷり。


血糖値の上昇も緩やかにしてくれるので、
脂肪がたまりづらくなりますよ♪


お味は2種類。
ぜひダイエットのおやつに作ってみて下さいね!



美容料理研究家あゆ🐰


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材料(4人分)

〜プレーン〜

オリーブオイル大さじ1

メープルシロップ大さじ2

そば粉…70g


〜あんこ〜

オリーブオイル大さじ1/2

メープルシロップ大さじ1

あんこ…20g

そば粉…40g


作り方

〜プレーン〜

①ボウルにを合わせ、よく混ぜる。


②そば粉も加え、切るように混ぜ、ポロポロになったら手でひとまとめにする。


③ラップをして冷蔵庫で20分程冷やす。


④麺棒で厚さ1cmに伸ばし、お好みの型で抜く。


⑤クッキングシートを敷いた天板に並べ、

170℃に予熱したオーブンで13分焼く。


⑥冷まして完成。

*焼きたては柔らかいですが、

冷めるとザクザクになります。


〜あんこ〜

①ボウルに☆を合わせ、よく混ぜる。


②あんこも加え、滑らかになるまでよく練り混ぜる。


③そば粉を加え、プレーンの工程②からと同様にする。


*☆*☆*☆*☆*☆


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②糖質制限

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