料理家あゆのダイエットごはん

‟身体に優しいごはんとおやつ” 美容研究家あゆによるレシピブログです。 ズボラでも初心者さんでも作れる簡単レシピをご紹介しています。 ぜひ、普段の献立にお役立て下さい♪

2019年03月

こんばんは。
美容料理研究家あゆです🐰

今夜は中華街に行ってきました。
FullSizeRender

アイスの様に包まれた胡麻団子w

食べ歩きって楽しいですね笑

でも中華料理は脂っこくてどうも苦手です…
(何故行ったw)

この胡麻団子はとってももちもちで美味しかったです。
ただ、やっぱりもっと胡麻餡が入っててほしかったな…(贅沢)

もちもちした食感は小さい頃から大好き。
我が家では臼で餅つきをしておはぎやら、きな粉餅を作るのが定番なのです。
代々伝わる餅伝統笑(何のこっちゃ)

そんな家庭で育ったからなのか、お餅がとっても大好き。
もち米を使った赤飯は最高に好きですね☺️

こんなお餅


こんなもちもちパン


もちもちおやつを研究しようかしら??笑

次はもちもちのどら焼きでも作ろうかと思ってます😏

明日はお花見🌸
今仕込みをしております。
FullSizeRender
FullSizeRender

何が出来るでしょう??…

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆


*youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、

①白砂糖不使用

②グルテンフリー

③糖質制限 

のダイエットや美容におすすめな料理を配信。

 

おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


*料理教室やイベント情報配信!

料理やダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい☆

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


*レシピ検索はこちら↓


レシピをお気に入り登録できるので便利です☆

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます✨


*レシピ掲載サイト

cchannel(公式)

@美容料理研究家 あゆ


youtube

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url


楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/


*instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/


*Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_


*コメント、フォローもお気軽に♪


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆

春の季節にぴったりなお菓子を5つご紹介。
米粉で、白砂糖不使用!
お豆腐で作るヘルシーレシピも♪
どれもフライパンで簡単に作れるので作ってみてくださいね✨
IMG_6030

美容料理研究家あゆです🐰

太陽ぽかぽか、お花見日和ですね🌸

今日は春にぴったりなヘルシースイーツをご紹介します。

まずは、豆腐で作るカリッともちもちパン
チーズも乗せてとろ〜り😋

お次はパンケーキ2種。
甘酒を使った栄養価の高いパンケーキに、
ほんのり桜味のしゅわしゅわのスフレパンケーキ


こちらもお豆腐を使ったパン
あの有名店のポンデリ●グのようなもちもち食感!

最後はダイエットや健康にも嬉しい、
雑穀米"黒米"を使った、甘〜いもちもちパン
見た目もピンクで春らしく、
砂糖不使用なのも嬉しい♪

気になるものはありましたか?
気軽に作って頂けたら嬉しいです😊

トッピングにおすすめ👇
豆腐クリーム
豆乳カスタード

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆


*youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、

①白砂糖不使用

②グルテンフリー

③糖質制限 

のダイエットや美容におすすめな料理を配信。

 

おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


*料理教室やイベント情報配信!

料理やダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい☆

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


*レシピ検索はこちら↓


レシピをお気に入り登録できるので便利です☆

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます✨


*レシピ掲載サイト

cchannel(公式)

@美容料理研究家 あゆ


youtube

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url


楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/


*instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/


*Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_


*コメント、フォローもお気軽に♪


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆

豆乳で作るヘルシーカスタード。

砂糖も使わず、米粉使用でグルテンフリーに!

お鍋ひとつで簡単に作れます。


作り方は👇

https://www.cchan.tv/watch/4bc3e45dd930434b9b2ddc9fbc1947cc


IMG_6023


おはようございます。

美容料理研究家あゆです🐰


トッピング用にカスタードクリーム作り。

豆乳に砂糖不使用でヘルシーに仕上げました。


パンの中に入れたり、ケーキなどのお菓子に…


IMG_2209

IMG_2790
FullSizeRender 

様々な料理にご活用下さい。

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆


材料(4人分)

卵…1個

豆乳…200ml

メープルシロップ…大さじ1~2

米粉…大さじ3


作り方

①お鍋に全て入れよく混ぜる。


②弱火にかけ更に混ぜる。


③焦げないよう底からヘラで混ぜながら、

水気が無くなるまで煮詰める。


④熱いうちにざるで漉す。


⑤クリームを平たくし、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やして完成。


*牛乳や薄力粉、砂糖や蜂蜜などでも代用可能です。


*漉すので、ダマができても大丈夫です。


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆


*youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、

①白砂糖不使用

②グルテンフリー

③糖質制限 

のダイエットや美容におすすめな料理を配信。

 

おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


*料理教室やイベント情報配信!

料理やダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい☆

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


*レシピ検索はこちら↓


レシピをお気に入り登録できるので便利です☆

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます✨


*レシピ掲載サイト

cchannel(公式)

@美容料理研究家 あゆ


youtube

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url


楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/


*instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/


*Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_


*コメント、フォローもお気軽に♪


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆



韓国発祥の人気おやつ"ハットグ"。


ほんのり甘い。

中からのび~るチーズ!!


HMで簡単に作れます♪

今回は米粉で作った自家製HMを使用し、揚げずにヘルシーに仕上げました。



こんばんは。

美容料理研究家あゆです🐰


桜も綺麗に咲いて花見日和な今週。

みなさんはお花見されましたか??


わたしは来週月曜にやる予定です。


今夜ご紹介するのは、

お花見弁当にもぴっりなまん丸な可愛いチーズドッグ

出来立ても美味しいけど、米粉で作ったチーズドッグはもちもちで冷めても美味しいんです!


今回は米粉でHMを作って生地を作りました。


レシピもご紹介してるので合わせてご覧下さいね♪


FullSizeRender



👇お花見弁当おすすめレシピ8選

https://youtu.be/_3OjSB54Cxc


FullSizeRender


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆


材料(4人分)

HM…100g

水…40g

さけるチーズ…1本


オリーブオイル…フライパン高さ3mm程


作り方

①HMと水を合わせ、粉気がなくなったら手で捏ねひとまとめにする。


②チーズを小さくカットする。


③②を①でしっかり包む。


④オリーブオイルで揚げ焼きにする。


*今回HMは、

米粉80g、きび砂糖15g、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー4gを合わせて作りました。


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆


*youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、

①白砂糖不使用

②グルテンフリー

③糖質制限

のダイエットや美容におすすめな料理を配信。

 

おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


*料理教室やイベント情報配信!

料理やダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい☆

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


*レシピ検索はこちら↓


レシピをお気に入り登録できるので便利です☆

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます✨


*レシピ掲載サイト

cchannel(公式)

@美容料理研究家 あゆ


youtube

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url


楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/


*instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/


*Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_


*コメント、フォローもお気軽に♪


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆





お豆腐で作るヘルシーなナン。

フライパンで作れます。

材料はたったの4つ!!

全部ボールに入れて混ぜるだけ!

外はカリッと、中はもっち〜り。

熱々を召し上がれ♪



おはようございます。

美容料理研究家あゆです🐰


先日作ったカレーの付け合わせにナンを作りました。

お店で食べたチーズナンを再現。


米粉と豆腐を合わせ、外はカリッと、中はもっちりとふっくらとした食感に仕上げました。


チーズは発酵菌であるため腸内環境を整えてくれるダイエットにも嬉しい食材。

また、乳脂肪分は太らないとも言われています。

スライスチーズなどの加工されたプロセスチーズではなく、純なナチュラルチーズを使いましょう。


今回はチェダーチーズを使用しました。


生地にも贅沢にチーズを混ぜ込んで絶品の味わいに!

チーズ好きにはたまらない一品です。


焼きたてのとろけるチーズをお楽しみ下さい。


チーズなしで、プレーンナンができますよ。


美容料理研究家あゆ🐰


cchannel👇

https://www.cchan.tv/watch/ff7e9a9707074619a6829397657c4b13


IMG_5933


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*


材料(2人分)

米粉…120g

豆乳…70g

塩…ひとつまみ

豆腐…50g


チェダーチーズ…50g

カットチーズ…お好みの量


作り方

①ボールに材料全てを入れ、よく捏ね混ぜる。


②ラップをして10分休ませる。


③チェダーチーズを加え、捏ね混ぜる。


④打ち粉をしたまな板の上で厚さ5mmに麺棒で伸ばす。



⑤2つに分けて楕円形に成形する。


⑥薄く油をひいたフライパンに並べ、

極弱火で10分焼く。


⑦ひっくり返してチーズを乗せ、

蓋をして更に10分焼く。


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆


*youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、

①白砂糖不使用

②グルテンフリー

③糖質制限

のダイエットや美容におすすめな料理を配信。

 

おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


*料理教室やイベント情報配信!

料理やダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい☆

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


*レシピ検索はこちら↓


レシピをお気に入り登録できるので便利です☆

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます✨


*レシピ掲載サイト

cchannel(公式)

@美容料理研究家 あゆ


youtube

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url


楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/


*instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/


*Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_


*コメント、フォローもお気軽に♪


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆



↑このページのトップヘ