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こんにちは!
美容料理研究家あゆです🐰
今日ご紹介するヘルシースイーツは、
ホットケーキミックスを使った簡単メニュー!!
ボールに材料全部を入れて混ぜるだけ!!
工程もとっても簡単♪
更に材料もとてもシンプルで覚えやすいですよ!
ドーナツは揚げずに焼くだけだから
とってもヘルシー!
どら焼きも甘さ控えめ、糖質も制限できますよ。
ダイエット中のおやつ、
お子様のおやつにぜひ作って下さいね!
*HMが無い場合
米粉または薄力粉…80g
砂糖…15g
ベーキングパウダー…4g
塩…ひとつまみ
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焼きドーナツ
材料(4人分)
○HM…150g
○卵…1個
○豆乳…大さじ1
○油…大さじ1
作り方
①材料を全てボールに入れ粉気がなくなるまでよく混ぜる。
②手で捏ねひとまとめにする。
③お好みの大きさに成形し、
真ん中をペットボトルのキャップでくり抜く。
④中火でこんがりするまで6分程焼く。
⑤弱火にして、ひっくり返し、
蓋をして更に5分焼く。
*ココア味はココアパウダーを2g足して作ってます。
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どら焼き
材料(5人分)
○卵…1個
○豆乳…50ml
○みりん…大さじ1/2
○油…大さじ1/2
HM…100g
作り方
①ボールに○を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
②HMも加え、さっくりと混ぜ合わせる。
③よくあっためたフライパンに生地を流し込み、
弱火で焼く。
④プツプツ穴が開いてきたら、ひっくり返し、
裏面も1分程焼く。
⑤粗熱が取れたらあんこなどをサンドする。
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②グルテンフリー
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