料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

2019年06月

【簡単スイーツ】HM&フライパンで作る!ヘルシースイーツ2選〜焼きドーナツ&どら焼き〜

ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ。

材料も覚えやすく、
フライパンで作れるのでとってもお手軽です♪

ヘルシードーナツに、
しっとりふわふわどら焼き。

ホットケーキミックスがあったら作ってみて下さいね!

焼きドーナツ
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どら焼き
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*☆*☆*☆*☆*☆


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こんにちは!

美容料理研究家あゆです🐰


今日ご紹介するヘルシースイーツは、

ホットケーキミックスを使った簡単メニュー!!


ボールに材料全部を入れて混ぜるだけ!!

工程もとっても簡単♪


更に材料もとてもシンプルで覚えやすいですよ!


ドーナツは揚げずに焼くだけだから

とってもヘルシー!


どら焼きも甘さ控えめ、糖質も制限できますよ。


ダイエット中のおやつ、

お子様のおやつにぜひ作って下さいね!


*HMが無い場合

米粉または薄力粉…80g

砂糖…15g

ベーキングパウダー…4g

塩…ひとつまみ


を合わせて使って下さい。
(HM100g分の材料です)

それでは、素敵な日曜日をお過ごし下さい。

美容料理研究家あゆ🐰

*☆*☆*☆*☆*☆


焼きドーナツ

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材料(4人分)

○HM…150g

…1

豆乳大さじ1

大さじ1


作り方

①材料を全てボールに入れ粉気がなくなるまでよく混ぜる。


②手で捏ねひとまとめにする。


③お好みの大きさに成形し、

真ん中をペットボトルのキャップでくり抜く。


④中火でこんがりするまで6分程焼く。


⑤弱火にして、ひっくり返し、

蓋をして更に5分焼く。


*ココア味はココアパウダーを2g足して作ってます。


*☆*☆*☆*☆*☆


どら焼き

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材料(5人分)

…1

豆乳…50ml

みりん大さじ1/2

大さじ1/2


HM…100g


作り方

①ボールにを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。


HMも加え、さっくりと混ぜ合わせる。


③よくあっためたフライパンに生地を流し込み、

弱火で焼く。


④プツプツ穴が開いてきたら、ひっくり返し、

裏面も1分程焼く。


⑤粗熱が取れたらあんこなどをサンドする。


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【グルテンフリー】究極のコッペパン!たったの30分で!フライパンで焼くふわふわ米粉パン

大人気のフライパンパンシリーズ。

今じわじわ人気を上げているコッペパンをフライパンで作ります!!


たったの30分で作れる驚きのレシピ!!


更に、米粉使用、

砂糖も少ししか使わないのでとってもヘルシーです。


しっとりとふんわり、もっちりした生地で、

ミルクの甘〜い味にやみつきになります。


お好みで色々サンドしてみて下さいね♪


*☆*☆*☆*☆*☆


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こんにちは!

美容料理研究家あゆです🐰


昨夜は美味しい低糖質食パンをご紹介しましたが、

今日は美味しいヘルシーコッペパンをご紹介します!!


食パンも続々人気店が出てきていますが、

コッペパンもじわじわ人気を上げてきています。


コッペパン専門店では、

ホイップやあんこをサンドしたスイーツ系から、

たまごやツナなどお食事系もあったり、

数十種類ものコッペパンが売られています。


コッペパンって給食で食べてたから、

なんだか懐かしくて、たまに食べたくなりますよね!


でも意外とスーパーやコンビニには売ってなかったり…


ということで!


お家で作っちゃいましょう♪


たったの30分で作れるので簡単ですよ!

しっとりふわふわ〜


ミルクの味もしっかりしてるので、

お子様にも喜んで頂けるかと思います!


お好みのものをサンドして作ってみて下さいね!


それでは、素敵な1日をお過ごし下さい。


美容料理研究家あゆ🐰


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*☆*☆*☆*☆*☆


材料(3人分)

無糖ヨーグルト…50g

砂糖…5g

スキムミルク…10g

米油…10g

豆乳または牛乳…50ml


米粉…130g

ベーキングパウダー…4g


作り方

①ボールにを入れ、よく混ぜる。


②豆乳も加え、分離がなくなるまでよく混ぜる。


を加え、粉気がなくなるまでよく混ぜる。


④手で1分程捏ね、ラップをして10分休ませる。


⑤コッペパンの形に成形し、フライパンに乗せる。


⑦蓋をして極弱火で、両面10分ずつ焼く。


⑧粗熱が取れたら、切り込みを入れ、

お好みの具をサンドする。


*今回は、

シトラス&ホイップ

ミックスベリー&クリームチーズ

あんバター&ホイップ


*☆*☆*☆*☆*☆


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【糖質制限】低糖質パン!美食女子アワード金賞☆GaLaの食パン6種

低糖質にこだわった食パン。

生地には、米麹や豆腐が使われており、身体にも優しい♪

低温でじっくり焼いた食パンは、

この上ないもちもち感が味わえます。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです🐰


本日2度目の投稿です。


今、食パンの人気店が続出しておりますが、

そのひとつ、"GaLa"をご存知でしょうか??


低糖質な食パン専門店"GaLa"

そんなGaLaさんから、昨日、

6種の食パンをプレゼントして頂きました!


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美食女子アワード金賞獲得したこちらのパン。


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 "食べれば食べる程綺麗になる"


そんなコンセプトから開発されたそう。


低糖質な小麦ふすまを使った食パン。

生地には、美容にも嬉しい米麹や甘酒、豆乳などが入っており、材料にもとてもこだわっております。


お味も6種類と豊富です!

プレーン、チャコール(竹炭)、こしあん、丹波黒豆入り抹茶、くるみ入りチョコレート、シナモンレーズン


個人的にはチャコールが好みでした!


もちもちしっとり。

お味もしっかりしてるので、

そのままで美味しく召し上がれますよ。


オンラインでご購入頂けますので、

ぜひ一度召し上がってみて下さいね!

https://gala-bread.com/?utm_source=yahoo&utm_medium=cpc&utm_campaign=01


美味しくて身体が喜ぶ。

そんな商品が溢れる世の中にしていきたいですね!

それではまた明日…

美容料理研究家あゆ🐰

今日のおすすめスイーツ
葛饅頭〜カスタード〜
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【ヘルシースイーツ】簡単☆ベリーとチーズの豆乳アイス

甘さ控えめ!豆乳で作るヘルシーアイスです。


ミックスベリーに、チーズも入った贅沢アイス!

とっても濃厚な味わいで、やみつきになること間違いなしです!!

https://www.cchan.tv/watch/5f29a066d02c4bbf80d977c61297b12d

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おはようございます。

美容料理研究家あゆです🐰


最近また暑くなってきましたね!


暑い時は冷んやりしたものに限ります〜


先日フローズンヨーグルトをご紹介しましたが、

https://www.cchan.tv/watch/1f7cdff29a654a4db39a1d7a5e928712


今回はとっても簡単な豆乳アイスをご紹介します!


ミックスベリーたっぷり!

あのハーゲンダ○ツにも負けない濃厚なアイスです!!


お鍋ひとつで簡単に作れるので、

ぜひ作ってみて下さいね♪


それでは、素敵な1日をお過ごし下さい。


美容料理研究家あゆ🐰


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*☆*☆*☆*☆*☆


材料(2人分)

豆乳…200ml

砂糖…20g

卵黄…1

ミックスベリー…50g

カットチーズ…30g


作り方

①鍋にを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。


②ベリー、チーズも加え、弱火にかける。


③焦げないようよく混ぜながら、

とろみがつくまで火にかける。


④タッパーに流し込み、

粗熱が取れたら冷凍庫で凍らせる。


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【ヘルシースイーツ】グルテンフリー☆米粉で作るお菓子8選

お菓子の主な材料は小麦粉ですが、
小麦粉は、アレルギー反応が出たり、
消化が悪かったり、
身体が疲れやすくなったり…

あまり身体に良い影響を与えません。

海外のセレブも、
グルテンフリーを重視している方がほとんどです。

実際のところ、
わたしもグルテンフリー生活をするようになってから、
疲労感を感じにくくなったり、
胸焼けが少なくなったりと、
身体の調子がよくなってきています。

小麦粉アレルギーを持ってるお子様が多いのも現実です。

保育所や幼稚園の栄養士さんも、
アレルギー持ちのこどもでも美味しく召しあがれるレシピを研究してらっしゃいます。

インスタでもよく、

"参考にさせて頂きます"

とメッセージを頂戴しております。

アレルギー対応の食べ物も増えつつありますが、
あまり出回っていないのも現実で。

もっともっとみんなが美味しく食べられるものが広まればな、と思い、
小麦粉を使わないグルテンフリーや
卵、乳製品を使わないヴィーガンレシピをわたしは提供しております。

こちらのブログでは、
最近作ったグルテンフリーお菓子をご紹介します。

どれも簡単に作れますので、
ぜひ作ってみて下さいね!

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まずは米粉のフライパンパン

30分で作れるお手軽パンレシピ。
更に、フライパンで焼けるのでとっても簡単です♪

こちらのブログでは、3種類ご紹介します。

ひとつは、今朝のブログでもご紹介した
ミックスベリーとチーズのもちもちパン

チーズもお砂糖も使わずヘルシーに仕上げました!
ベリーのほんのりとした酸味がやみつきになりますよ♪

ふたつ目は抹茶とクリームチーズのパン
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抹茶とチーズは相性ばっちり!
梅雨の時期にぴったりな、かえるさんにしてみました♪

みっつ目は、オレンジとチーズのパン
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果汁100%のオレンジジュースを使った、
みかんの酸味がしっかりと感じられるもちもちパン。
砂糖不使用でヘルシーです!
みかんと相性ばっちりなチーズも加えて、更にやみつきなお味に仕上げましたよ♪

お次は米粉のアイスボックスクッキー

アラジンに…

夏にぴったりなスイカ🍉
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こちらのクッキーは、
卵も乳製品も使わない、とってもヘルシーなクッキーです♪
フライパンで焼けますよ!!

他にも
フライパンで作る米粉のコッペパンや、
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自家製の米粉のホットケーキミックスで作るドーナツに、どら焼き
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どれもフライパンで焼けますよ♪

レシピは
アプリcchannelにて配信します✨
美容料理研究家あゆ で検索下さい。

気になるものはありましたでしょうか??

参考になれば嬉しいです💕

また、レシピに関する質問は、
LINE@(無料)にて受け付けておりますので、
お気軽にご連絡下さい😊
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それではまた明日…

美容料理研究家あゆ🐰

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