レンチンで作る簡単&時短レシピ。
甘さ控えめなヘルシーゼリーです。
見た目もまるで宝石のよう。
とぅるん♪と口当たり滑らか。
あっさりとした味わいで、さっぱりとお召し上がり頂けます。
レシピはこちら↓
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こんにちは！
美容料理研究家あゆです。
本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。
今回はいちごゼリー
甘さ控えめなヘルシーゼリーです。
タッパーひとつ&電子レンジで作れるのでとても簡単です。
いちご色の真っ赤なゼリーに、透明なゼリーの二層仕立てに。
宝石のようにキラキラ輝くゼリーは、
おもてなしやインスタ映えも抜群！
いちごもたっぷりと中に仕込ませ、
食べ応えある、やみつきな一品に。
さっぱりとしたゼリーがいちごの甘味を引き立たせてくれますよ♪
ゼラチンはたんぱく質やコラーゲンが豊富なので、
ダイエット中のおやつや美肌におすすめ！
更に、ビタミンCたっぷりのいちごと合わせれば、
免疫力もアップできますよ！
あったかいコタツの上で、
冷んやりゼリーをご堪能ください。
美容料理研究家あゆ
材料(2人分)
水…150ml
○砂糖…小さじ2
○紅麹パウダー…小さじ1/4
粉ゼラチン…2.5g
水…300ml
砂糖…大さじ2
粉ゼラチン…5g
いちご…お好みの量
作り方
①タッパーに水150mlを入れ、600w2分加熱する。
②○を加えよく混ぜ溶かしたら、ゼラチンも加えよく混ぜ溶かす。
③別のタッパーに水300mlを入れ、600w3分加熱する。
④砂糖、ゼラチンを加えよく混ぜ溶かす。
⑤粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
⑥固まったら、スプーンで細かく崩し、いちごと一緒に盛り付ける。
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