超低脂質。
どのケーキよりもヘルシーすぎるケーキです。

材料はたったの5つ。
混ぜるだけで誰でも簡単に作れます。

隠し味にはあれを入れて…♪♪♪

しっとりふわふわ〜な
爽やかレモンケーキです。

レシピはこちらから↓

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こんにちは!

本日もご覧下さりありがとうございます。


美容研究家あゆです。


こちらのブログでは、

身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。


本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。


今日のメニューは、レモンケーキ


夏にぴったりなさっぱり味のスイーツです。


今回は、隠し味にあるものを加えて、

より爽やかな味わいに仕上げました。


ほんのり甘みも加わって美味しいですよ♪


レモンケーキと言えば、

レモンの形をしたものを思い浮かべますが、

今回はパウンド型で焼いてみました。


ただ型が無かっただけなのですが…w


でも味はしっかりとレモンの味がお楽しみ頂けますよ!


食感も、しっとり、ふわふわ〜

どこかもっちりした食感もあって、なんだかやみつきになってしまいますよ(o^^o)


更に、ケーキと言えばバターたっぷり使用するレシピがほとんどですが、今回はバター不使用!


バターの代わりに普通の油を使用するのですが、

油の量もたった大さじ1だけ!


なんとも低脂質なケーキに仕上げました。


ダイエット中も安心です。


また、隠し味に加えたことによって、砂糖不使用のレシピにできました!


なんともヘルシーなケーキ!!


ほんのりとした優しい甘さで疲れも一気に吹き飛びますよ(о´∀`о)


今回は、ホットケーキミックスを使用するので、

材料も作り方もシンプルで簡単!


材料はたったの5つだけで、

更に工程もボウルに入れたらただ混ぜるだけ!


子どもでも作れちゃいます♪


夏のおやつに作ってみて下さいね(o^^o)


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆


今回のレシピは、とっさの思いつきで出来上がりました。


というのも、レモンが半分残っていて何に使おうかなーって考えていて。


そしたらたまたま冷蔵庫にカルピスがあって。


"レモン×カルピスって絶対うまいやーん!


てことでカルピスでレモンケーキを作ることに。


でもカロリーは抑えたいしな…

と思って油の量を少なめに。


ちょっとしたおやつにと思って、

簡単に作りたかったので、

いつもは米粉を使って作るところをホットケーキミックスで代用。


油の量を究極に抑えたので、

パサパサになってしまうかなーって思いながら

不安げに焼き上がりを待つこと40分。


なんとも、しっとりふわふわなケーキが出てきたではありませんか!!!


しかもお味も最高o(・∀・)o゙


評判もとても良くて、我ながらいいレシピができたもんだと自画自賛w


とっさにレシピに書き留め、

今回わかりやすく動画にしました。


ぜひ多くの方にこの美味しさを味わって頂けたらなと思います(o^^o)


それでは〜



美容研究家あゆ


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〜カルピスレモンケーキの作り方〜

材料(8切れ分)

レモン汁レモン1/2個分

たまご…1

…10g

カルピス…150ml

ホットケーキミックス…200g


作り方

①ボウルに○を合わせよく混ぜる。


②ホットケーキミックスも加え軽く混ぜたら、

クッキングシートを敷いたパウンド型に流し込む。


③180度に予熱したオーブンで40分焼く。


④型から外し、冷まして完成。


*上にレモンスライスを乗せたり、アーモンドスライスを乗せても。


*あっさりとした甘さなので、甘めがお好きな方は、

お砂糖やはちみつを20g程加え調節して下さい。


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