究極のふわふわ感。
ほんのりと甘い優しいお味。
果汁がじゅわ〜っと生地に染み込んで格別な美味しさです。
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こんにちは!
本日もご覧下さりありがとうございます。
美容料理研究家あゆです。
こちらのブログでは、
身体とお肌に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。
本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。
今日のメニューは、ブルーベリーパンケーキ。
小麦粉・乳製品不使用。
お腹にもお肌にも優しいヘルシーパンケーキです。
この上なくふわふわ♪
ほんのりと感じられる甘さと、優しい食感に心も癒されます(о´∀`о)
生地にはブルーベリーをたっぷりと混ぜ込み焼き上げました。
とろけたブルーベリーが、
じゅわ〜っと生地に染み込んで最高な仕上がりに!
ブルーベリーには、ビタミンやポリフェノールがたっぷりと含まれているので、美肌効果も期待できますよ( ´∀`)
朝ごはんやおやつの時間に。
ぜひ作ってみて下さいね!
ヘルシーを簡単に美味しく♪
美容料理研究家あゆ
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〜ブルーベリーパンケーキ〜
◆ベーキングパウダー◆
材料(4枚分)
たまご…1個
アーモンドミルク…100ml
砂糖…20g
○冷凍ブルーベリー…30g
○米粉…60g
○ベーキングパウダー…4g
作り方
①ボウルに○以外の材料を順に入れ都度よく混ぜる。
②○を加え、よく混ぜる。
*多少ダマになっても大丈夫です。
③よく温めたフライパンに流し込み、弱火で焼く。
*プツプツ穴が空いてきます。
④穴が空くのが落ち着いてきたら、ひっくり返し、1〜2分軽く焼く。
そのままでも、お好みでクリームやココアパウダーなどをかけてお召し上がり下さい。
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