料理家あゆのダイエットごはん

‟身体に優しいごはんとおやつ” 美容研究家あゆによるレシピブログです。 ズボラでも初心者さんでも作れる簡単レシピをご紹介しています。 ぜひ、普段の献立にお役立て下さい♪

カテゴリ: ハンバーグ

今流行りのライスバーガーをヘルシーに。

雑穀米と豆腐ハンバーグを使ったダイエットハンバーガーです。

ごはんはカリカリ。
ハンバーグはふっくらと。

あっさり優しいバンズと、
濃厚なハンバーグの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

レシピはこちら↓

FullSizeRender

☆○☆○☆○☆○☆○


*レシピ開発/書籍/TV

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com


*ダイエット相談・食事アドバイス等の相談は

こちらへ。

https://www.timeticket.jp/items/79980


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆


こんにちは!

美容研究家あゆです。



本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。



今回は、今流行りのライスバーガー



雑穀米でつくるバンズで、ふわふわの豆腐ハンバーグをサンドしました。



雑穀米は食物繊維がたっぷりでデトックス効果抜群!



ハンバーグは豆腐でつくるので、とても低カロリー&低脂質。ダイエット中も安心です。


更に、野菜もたっぷりと仕込ませているので、栄養も満点。



カリカリに焼けたバンズと、ふっくらハンバーグはやみつきになります。



お弁当にしても、ちょっとしたおもてなしや、ランチに…

ぜひ作ってみて下さいね!


ハンバーグはたくさんできるので、
冷凍してストックしておくといいですよ♪


美容研究家あゆ


☆○☆○☆○☆○☆○


*レシピ開発/書籍/TV

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com


*ダイエット相談・食事アドバイス等の相談は

こちらへ。

https://www.timeticket.jp/items/79980


youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、

"食べて痩せる5分レシピ"をご紹介しております。


おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA

cchannelでも公式アカウント(美容料理研究家あゆ)で配信しております

https://www.cchan.tv/clipper/1959728/


*レシピ検索はこちら


レシピをお気に入り登録できるので便利です

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます


*レシピ掲載サイト

cchannel(公式)

https://www.cchan.tv/clipper/1959728/


youtube

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url


楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/


instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/


Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_


*コメント、フォローもお気軽に♪


☆○☆○☆○☆○☆○

ふっくらジューシー。


ホワイトソースと一緒に焼き上げた、

クリスマス仕様のハンバーグ。


ハンバーグは、卵、パン粉不使用、

ホワイトソースもバター、グルテン不使用。


とっても身体に優しいヘルシーハンバーグです。


味付けふたつ、ホワイトソースもレンチンで簡単ですよ♪


レシピはこちら↓

https://youtu.be/9JxKji_UJUY


IMG_5987

☆○☆○☆○☆○☆○


*レシピ提供しております。

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com


レシピやダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*


こんにちは!

美容料理研究家あゆです。



本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。



今回は、クリスマスメニュー



真っ白に染められた包み焼きハンバーグです。



豆腐で作るヘルシーハンバーグに、

真っ白なホワイトソースをたっぷりとかけ

じっくり焼き上げました。



ふっくらジューシー。

旨味がじゅわ〜っとお口の中で広がります。



ハンバーグは卵もパン粉も使わないので、

アレルギーの方でも大丈夫!


ホワイトソースももちろんバター&グルテン不使用です。



ハンバーグは味付けふたつ、

ホワイトソースはレンチンで作るのでとても簡単です。


ハンバーグも含め、作業時間は5分程なので短時間で作れますよ!



とても低糖質で低カロリーな包み焼きハンバーグ。

ぜひクリスマスの食卓に並べて下さいね!



美容料理研究家あゆ



IMG_5998

☆○☆○☆○☆○☆○


材料(2人分)

〜ホワイトソース〜

米粉小さじ2

米油小さじ2

コンソメ粉末小さじ1/2

ブラックペッパー適量

牛乳または豆乳…100ml


〜ハンバーグ〜

木綿豆腐…50g

ひき肉…120g

ひとつまみ

ブラックペッパー適量


作り方

〜ホワイトソース〜

①耐熱皿にを入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜる。


②牛乳または豆乳を加え混ぜる。

*多少ダマになってもよい


600w1分加熱する。


④よく混ぜ更に1分加熱する。


⑤よく混ぜもう30秒加熱しよく混ぜる。


〜ハンバーグ〜

①ボウルに豆腐、ミンチを入れよく練り混ぜる。


も加え混ぜ合わせたら、2等分にして丸める。


③耐熱皿にアルミホイルを敷き、②を乗せる。


④ホワイトソースをかけ、お好みでブロッコリーなどの野菜、チーズを乗せホイルで包み込む。


⑤グリルで20分焼く。


☆○☆○☆○☆○☆○


*レシピ提供しております。

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com


レシピやダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、

"食べて痩せる5分レシピ"をご紹介しております。


おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA

cchannelでも公式アカウント

(美容料理研究家あゆ)で配信しております

https://www.cchan.tv/clipper/1959728/


*レシピ検索はこちら


レシピをお気に入り登録できるので便利です

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます


*レシピ掲載サイト

cchannel(公式)

https://www.cchan.tv/clipper/1959728/


youtube

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url


楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/


instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/


Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_


*コメント、フォローもお気軽に♪


☆○☆○☆○☆○☆○

ふっくらジューシー。


豆腐を使ったヘルシーお肉を椎茸に詰めて

こんがり焼き上げました。


和風テイストで美味。

椎茸の出し汁と風味がじゅわ〜っとお口の中で広がります。


レシピはこちら↓

https://youtu.be/-IxNYoRRYTI


IMG_4667

☆○☆○☆○☆○☆○


*レシピ提供しております。

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com


レシピやダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*


こんにちは。

美容料理研究家あゆです。


本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。


今回は、糖質制限メニュー


椎茸の肉詰めです。


和風ベースでさっぱりとした味わい。

タネは豆腐で作るのでとてもヘルシーです。
たまごや粉類も使用しないので、カロリーも抑えられます。


仕上がりは、ふっくらジューシー。


肉汁と椎茸の出し汁が、

じゅわ〜っとお口の中で広がります。


見た目もおしゃれなので、
ちょっとしたおもてなしや、
お正月の節目、お弁当にもおすすめです。


ちなみに、しいたけには、
エリタデニンという椎茸独特の成分が含まれます。

これは、
悪玉コレステロールを減少させ、
メタボ予防をしてくれます。


また、きのこ独特の食物繊維も豊富なので、
便秘解消、デトックスにもおすすめです。


骨を強くしてくれる、
ビタミンDも含まれますよ!


豆腐やお肉と合わせれば、
たんぱく質やビタミンB群も摂れ、
ぐっとダイエット効果が上昇。


ぜひ、きのこの美味しいこの時期に作ってみて下さいね。


美容料理研究家あゆ


IMG_4648

☆○☆○☆○☆○☆○


材料(6個分)

ミンチ…200g

木綿豆腐…100g

ふたつまみ

ブラックペッパー適量

醤油小さじ2


椎茸6個


米油(お使いの油でも)…小さじ


…50ml

みりん大さじ1

醤油大さじ1/2


作り方

①ボウルにミンチ、豆腐を入れ練り混ぜる。


も加え混ぜひとまとめにする。


③椎茸の柄を取り、中に②を詰める。


④肉の面を下にしてフライパンに並べ、

米油を回し入れる。


⑤中火で5分焼き、ひっくり返したら、

弱火にしてを入れる。


⑥蓋をして5分蒸し焼きにする。



*今回使用した米油はボーソー米油を使用しております。

ビタミンEが豊富で、抗酸化作用がばっちり!

更に、加熱しても酸化しづらいため身体にも優しいです。

味にクセもなく、素材の旨みを引き出してくれるので、料理もより美味しく仕上がりますよ。


自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ



椎茸の柄はお吸い物に。


材料

椎茸の柄

豆腐…50g

大葉…3


…250ml

コンソメ粉末小さじ1/2

塩麹小さじ1

醤油小さじ1/2


作り方

①鍋にと椎茸の柄を入れ、中火で煮込む。


②柔らかくなったら火を止め、

豆腐、みじん切りにした大葉を加える。


☆○☆○☆○☆○☆○


*レシピ提供しております。

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com


レシピやダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、

"食べて痩せる5分レシピ"をご紹介しております。


おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA

cchannelでも公式アカウント

(美容料理研究家あゆ)で配信しております

https://www.cchan.tv/clipper/1959728/


*レシピ検索はこちら


レシピをお気に入り登録できるので便利です

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます


*レシピ掲載サイト

cchannel(公式)

https://www.cchan.tv/clipper/1959728/


youtube

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url


楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/


instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/


Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_


*コメント、フォローもお気軽に♪


☆○☆○☆○☆○☆○

おからパウダーと豆腐で作るヘルシーハンバーグ。


大葉を混ぜ込んだ和風テイストなハンバーグに、

濃厚なデミグラスソースと半熟卵がベストマッチ!


熱々ご飯にのせて召し上がれ♪


レシピはこちら↓

https://youtu.be/PvpLmtdfTXA


IMG_2322


*☆*☆*☆*☆*☆


*レシピ提供しております。

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com


レシピやダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい☆

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*


こんにちは!

美容料理研究家あゆです。



本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。



今回は、ロコモコ



おからハンバーグで作るヘルシーロコモコです。



おからパウダーと豆腐だけで作るヘルシーハンバーグ。


お肉やパン粉も使用しないので、

カロリーや脂質も抑えられます。



更に、グリルで焼くのでフライパンも不要!

洗い物が少なくて済みますよ。



ハンバーグには大葉をたっぷりと混ぜ込み

風味高い和風テイストなハンバーグに。


濃厚なデミグラスソースにとろ〜り半熟卵と相性はぴったり!



卵もハンバーグと一緒にグリルで作れるのでとっても楽ちんです。



おからパウダーでデトックス効果も期待できますよ。



おからロコモコ、ぜひお試し下さい。



美容料理研究家あゆ


IMG_2325


*☆*☆*☆*☆*☆


材料(2人分)

〜ハンバーグ〜

木綿豆腐…80g

おからパウダー…30g


ふたつまみ

ブラックペッパー適量

大葉…5


豆乳…30ml


マヨネーズ大さじ1


〜目玉焼き〜

たまご…1


〜ソース〜

*ケチャップ大さじ2

*ウスターソース大さじ1

*水大さじ1


ごはん…300g


作り方

①大葉は微塵切りにする。


②ボウルにを入れ、スプーンで豆腐を崩しながら練り混ぜる。


も加え混ぜ合わせたら、豆乳、マヨネーズを加え都度よく混ぜ合わせる。


4等分にし、丸く成形する。


⑤アルミホイルを敷いた天板の上に並べ、グリルで20分焼く。


⑥たまごを耐熱容器に割り、

残り10分になったら一緒にグリルで焼く。


⑦その間に*を合わせソースを作る。

*温める場合は600w20秒程加熱する。


⑧お皿にごはんを盛り付け、ハンバーグ、目玉焼きを乗せ、ソースをかけたら完成。


*☆*☆*☆*☆*☆


*レシピ提供しております。

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com


レシピやダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい☆

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、

"食べて痩せる5分レシピ"をご紹介しております。


おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA

cchannelでも公式アカウント

(美容料理研究家あゆ)で配信しております


*レシピ検索はこちら


レシピをお気に入り登録できるので便利です☆

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます


*レシピ掲載サイト

cchannel(公式)

@美容料理研究家 あゆ


youtube

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url


楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/


instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/


Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_


*コメント、フォローもお気軽に♪


*☆*☆*☆*☆*☆


パン粉に乳製品も使わない低カロリーなヘルシーハンバーグ。

繋ぎは卵だけなので糖質もカット!!


にんにくを効かせ、大人向けのやみつきな味わいに。


ふっくら!柔らか!ジューシー!


お店に負けない極上ハンバーグを召し上がれ♪


レシピはこちら↓

https://www.cchan.tv/watch/db6e543bc53043d3828e708e9fc4c017


FullSizeRender


*☆*☆*☆*☆*☆


*レシピ提供しております。

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com


レシピやダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい☆

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*


お疲れ様です。

美容料理研究家あゆです。


今夜も、ダイエット中もお子様も安心なヘルシーメニューをご紹介します。


今回はハンバーグ


ハンバーグはパン粉を使ったり、乳製品を使ったりとカロリーが高くなりがち。


そこで今回は、

余計なものを省いて、低カロリーなヘルシーハンバーグを作りました。



仕上がりは、ふっくらと柔らかジューシー。


小麦粉も乳製品も全く使用しないので、
アレルギーの方も美味しく召し上がれます。


今回は大人仕様ににんにくをたっぷりと入れましたが、
なしでももちろん美味しいです!

普段の食事、お弁当、おもてなしに、
ぜひお役立て下さい。


美容料理研究家あゆ🐰

IMG_6358

FullSizeRender

*☆*☆*☆*☆*☆


材料(2人分)

ミンチ…200g

玉ねぎ…1/4


にんにく…2

ふたつまみ

ブラックペッパー適量


…1


にんにく…1

料理酒大さじ1


〜ソース〜

中脳ソース大さじ2

ケチャップ大さじ1


作り方

①玉ねぎはみじん切りにする。

にんにく2片はすりおろし、1片は薄切りにする。


②ボウルに玉ねぎ、ミンチを入れ軽く捏ねる。


も加え捏ね混ぜたら、卵も加え捏ねまとめる。


④生地を2つに分け、成形しフライパンに並べる。


⑤薄切りにしたにんにくも入れ、中火で8分焼く。


⑥ひっくり返し、蓋をし弱火で7分焼く。


⑦料理酒を加え、更に1分加熱する。


⑧合わせた☆をかける。


*☆*☆*☆*☆*☆


*レシピ提供しております。

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com


レシピやダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。

お気軽にご登録下さい☆

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


youtube "料理家あゆのダイエットレシピ"では、

①グルテンフリー

②糖質制限

③デトックス

のダイエットや美容におすすめな料理を配信。

 

おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA

cchannelでも公式アカウントで配信しております


*レシピ検索はこちら


レシピをお気に入り登録できるので便利です☆

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます


*レシピ掲載サイト

cchannel(公式)

@美容料理研究家 あゆ


youtube

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url


楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/


instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/


Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_


*コメント、フォローもお気軽に♪


*☆*☆*☆*☆*☆

↑このページのトップヘ