料理家あゆのダイエットごはん

‟身体に優しいごはんとおやつ” 美容研究家あゆによるレシピブログです。 ズボラでも初心者さんでも作れる簡単レシピをご紹介しています。 ぜひ、普段の献立にお役立て下さい♪

カテゴリ: おうちごはん

本日の、簡単ダイエットごはんをご紹介します✨

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お疲れ様です。

本日もご覧下さりありがとうございます。


美容研究家あゆです。


こちらのブログでは、

身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。



今夜も、簡単&ヘルシーなズボラレシピをご紹介していきます。



今日のメニューは、プロテイン丼。



その名の通り、たんぱく質をたっぷり摂れる丼です。


カロリーもとても低く、それでいて満腹感もあるので、ダイエット中にぴったりなメニューです。


今日は、
昨日作ったエッグタルトに使った、
たまごの卵白部分が残っていたので、使い切り✨

詳しくは昨夜のブログをご覧下さい↓

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たまごは1個で大体80kcal程なのですが、
大半カロリーは卵黄が占めます。

また、卵白の方がたんぱく質が豊富に含まれるんです。

プロテインオムレツは、
卵白のみで作るのが主流です。

わたしの大好きなレストラン、
Mr.Farmerさんでもプロテインメニューとして
卵白だけで作ったオムレツがおかれています。

Mr. Farmerサイト↓


*野菜がたっぷり食べれて、
ヘルシーな料理がたくさん食べれるお店です。

よかったらチェックしてみて下さい☺️


話が逸れてしまいましたが、
この丼も卵白だけを使って、低カロリー&高たんぱくにしました。

レンジで火を通すので簡単です♪

今回は、たまご2個分の卵白を使用。
600wで1分、混ぜて更に1分くらいでとろとろの卵白に仕上がりました。


それを塩で味付けして、炊きたて熱々の白米に乗せ、
更に納豆も乗せて、付属のタレと辛子をかける。

アクセントに、
たっぷりの大葉を刻んでトッピング。

紫蘇の風味も加わってより美味しい😊

3分くらいで作れます👌

たんぱく質量:約16g
カロリー:約300kcal(ごはん100g含む)

*ちなみに一般人のたんぱく質量は、
1食に15〜20gが目安です


付け合わせは、キャベツとりんごのサラダ。

ドレッシングは、ごま油小さじ1と塩ひとつまみで。

油も適度に摂ることで、
ダイエット中の便秘も防げます。

また、生野菜も一緒に食べることで、
食べたものがしっかり消化され廃絶されるんです。

食べた物をしっかり排出できる身体の仕組みができると、食べても太らなくなります。

その仕組みを作るためにも、

バランスのよい食事や、血流改善が必須になってきます。

自宅でできる血流改善方法↓


いくらバランスの良い食生活を送っていても、
血流が悪いとダイエット効果は薄れます。

食事と血流、どちらも良くすることがダイエットには必須です。


りんごは季節外れですが、
この間父が送ってきてくれたので頂きました☺️

りんごもとても栄養価が高く、
デトックスや、美肌など、身体に嬉しい効能がたくさん。

キャベツは、食物繊維やビタミンC、ビタミンUが豊富で、
便秘解消、免疫力向上、肌荒れ予防、胃腸の粘膜を健康に保ってくれたりと、
こちらも嬉しい効果がたくさんありますよ!

よければ普段の献立に参考にしてみて下さいね😉

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さてさて、ここからはお知らせです。

わたくし美容研究家あゆは、YouTubeも配信しております。

ありがたいことに、毎度たくさんの方からコメントを頂くのですが、
今回はとあるリクエストを頂きまして。

今夜のYouTubeは、リクエスト動画を配信します。


今回のリクエストは、

"ヤマザキパンのスナックスティックを米粉で再現してほしい!"

ということでした。


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皆さんご存知でしょうか?

とてもしっとりと、ふわふわしていて、
たまごの味が濃厚!
甘くて、虜になってしまうヤマザキパンの大人気商品

実は、わたしは食べたことがなく…

リクエストを頂いてから西友で購入し食べてみたのですが…


その美味しさにびっくり!!


人気な理由に納得しました👏


そこから、試行錯誤し、
何度も試作を重ね…


やっと完成!


米粉で作るたまごパンってけっこう作るのが難しくて。
焼きが強すぎるとボソボソになってしまいますし、
味が美味しくできても、
焼き時間と、火力次第で全然違った仕上がりになってしまうんです。


更にこのヤマザキさんのスナックスティックは、
しっとり、柔らかが命。


その食感を再現するのに、とても苦労しました💦


とても頑張って作り上げたレシピなので、
ぜひ今夜のYouTubeをご覧頂けると幸いです🙇‍♀️


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それでは、素敵な週末をお過ごし下さいませ〜


美容研究家あゆ


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糖質を10g以内に抑える代わりに、
脂質を摂取しても大丈夫なケトン体ダイエット。
アスリートさんやあのライザップでも取り上げられているダイエット法です。
今回はそんなメニューにしてみました。
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とにかくたんぱく質多めなメニューです。
サラダにはマグロ、
そして、良質な脂質である、アボカドにナッツを混ぜています。

味噌汁には豆腐。
ごまも加えて鉄分を補給します。
血が増えると巡りもよくなり、代謝の良い身体へと繋がります👌

そして、メインのチキン。
ガーリックでソテーして、上にマヨネーズとバジルを合わせたソースを。
ケトン体ダイエットでは、糖質の少ないマヨネーズは良いとされています。

今日から始めた相方さんのケトン体ダイエット
果たしてうまくいくのでしょうか…??

昨日は"糖質食べるー"と言ってたのに、
youtubeの影響で"ケトン体ダイエットにするー"とのことで…😅

ほんとコロコロ気が変わる相方さんです。
影響されやすいんですかねw

ダイエットはひとつに統一して、まずは3ヶ月やり通して下さいね👍
相方さんは悪い例です😂

もう、ケトン体ダイエットに統一させますw

目指せマイナス3kg!!
お互いダイエット頑張りましょう!

美容料理研究家あゆ🐰

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風邪ひきさんには消化の良いものを。
お昼に夜にまとめて2食分ご紹介します。
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こんばんは。
美容料理研究家あゆです🐰

なんとも言えない写真の雑さ笑
お許し下さい。
とにかく元気がないのです😂
風邪なのか、もはや病気ではないかと思うくらいのこの辛さ…
そんな中で家事をしなければいけないこの宿命。

助けてくれーーーい!!😭

風邪ひきでもお腹は空く!!
とにかく風邪ひきの相方さんのためにごはんを…

お昼は、

*マカロニとツナコーンのターメリック和え
*卵と豆腐のスープ

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茹でて粗く潰したじゃがいもとマカロニを
ターメリック、バジル、醤油で和えたもの。
缶詰のツナコーンも合わせました。
ツナ缶は塩気があるので、混ぜるだけで味が美味しくなりますよ😊

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そしてこちらはリクエストのスープ。
免疫力を高めてくれる人参に、舞茸とわかめを加えました。
コンソメと料理酒、醤油で味付け。
舞茸を加えると出汁が出て美味しいんです。
わかめは塩気がありますしね。味が引き締まるんです。
中華スープのちょっとあっさりさせた感じです。

夜は、スープの残りとおかゆ
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今夜のおかゆは、
だしと味噌、醤油を少し…

今日は卵たっぷりの卵粥にしました。

卵ってどーして美味しいのでしょう??

ただいま卵パンの研究中です。
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なかなか難しい…w

それでは、今日も早く寝ます笑
素敵な夜をお過ごしください。

美容料理研究家あゆ🐰

こちらの梅粥も作ってね👇

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今日はひたすら料理してました。
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*豚ヒレのマスタード炒め煮
*スフレパン
*鶏肉の梅しそ炒飯
*たまごパン
*ゆで卵サラダ

最近体調が悪く家にずっといたのでストレスがたまり…

今日は少し元気だったので、
作りたかったものを試作してみました!

ちょうどレシピブログさんからもモニターの商品が届いたので、それを使ってみたり…

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レシピはまたご紹介させて下さいね😊

まだまだ寒い日が続きますので、
みなさまも体調にお気を付けて😵

それでは、また明日…

美容料理研究家あゆ🐰

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今日のメニューはこんな感じでした✨
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冷蔵庫のありもので簡単に😊

*豚肉と雑穀のガーリックピラフ
*卵とブロッコリーのクミン炒め
*人参とクレソンのマリネ

レシピはまたyoutubeにてご紹介しますね✨

春のおすすめレシピ👇


美容料理研究家あゆ🐰

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