料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 （小麦・乳・大豆不使用他） 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

豆知識

2023年01月23日20:00

【今話題】スッキリ快便！お腹の不調を改善する低FODMAPダイエットとは？

便秘や下痢、胃痛、ガス溜まり、吐き気など、お腹の不調で悩んでいませんか？


最近メディアでもSNSでも見かけるようになった"低FODMAPダイエット"



頑固な便秘
近くにトイレがないと不安
お腹が痛む
ガスでお腹が張って苦しい
食べると吐き気がする…



思い当たる節はありませんか？



こういったお腹の不調で悩む方は年々増加しており、
大人だけでなく、小さなお子さまでさえも症状を訴えるケースが多いのです。



低FODMAPダイエットとは元々IBSという腸の疾患を治すための食事療法として用いられてきたのですが、

現在は病気でなくても上に挙げたようなお腹の不調が気になるといった理由から、低FODMAPダイエットに取り組む方が増えてきました。



今回の記事では、


お腹の不調の原因
低FODMAPダイエットとはどういった食事法なのか


を説明しています。



"お腹や不調を少しでも感じている"

そういった方は低FODMAPダイエットを実践してみると症状の緩和に繋がるかも知れません。



記事はこちらから↓




★こちらのサイトでは、
便秘や下痢、ガス溜まり、吐き気などのお腹の不調改善法とレシピを発信しています。


レシピは低FODMAPをメインとした、お腹の健康を考えた内容になっています。



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＊低FODMAP1週間献立表はこちら↓

＊FODMAP一覧表はこちら↓

https://beauty-plan.net/category/fodmap-table/



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2023年01月21日20:00

意外と簡単！お腹の不調を治す"低FODMAP食"の正しい付き合い方

低FODMAP食について、以下のような悩みを持っていませんか？


"低FODMAP食は好きなものが食べられない"
"一生好きなものを我慢しなきゃいけないの？"
"挑戦してみたいけど難しい"
"何食べらたら良いか分からない"
"献立に困っている"


これらの悩みは、LINE@にてほぼ全ての方から相談を受けるものです。
この記事をご覧になっている方も同じ悩みを抱えているのではないでしょうか？


実際、ネットや本で調べてみても
難しい事ばかり書かれていて頭が爆発しそうになりませんか？


"あれはダメ！これはダメ！"


制限のことばかり書かれていて、
メンタルがやられてしまう方も少なくありません。


お腹の不調が気になるし治したいけど、
低FODMAPになかなか上手く向き合えない。


当てはまりますか？


今回の記事ではそういった方々に寄り添いたく、
低FODMAP食がもっと気軽に思える、感じてもらえるような内容をお届けしたいと思います。


低FODMAPの元来とは違う新しい捉え方・考え方が身に付きますし、
読み終える頃には低FODMAP食を楽しめるようになっているはずです(*´꒳`*)


"お腹の不調を改善させたい"

そんな方のお助けに少しでもなれたら幸いです。


記事はこちらからお読み頂けます↓


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2022年06月15日20:00

お腹の調子を整えるFODMAP食品一覧～飲み物編～

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お腹の不調が原因で起こる便秘や下痢、胃痛、ガス溜まり…


これらの症状を改善するには、FODMAPをマスターすることが最善の方法です。


※FODMAPについてはこちらの記事をご覧ください。



FODMAPを知っておくことで、お腹の不調を緩和することができると言われています。


なぜなら、お腹の不調はFODMAPが原因で起きていることがほとんどだからです。

※特別な理由を除く。



FODMAPは簡単に言うと糖質のことで、FODMAP(＝糖質)を多く摂りすぎるとお腹の不調を起こす方がたくさんいます。


FODMAPは糖質なので、もちろんほとんどの食べ物や飲み物に含まれています。


しかし、FODMAPを含む量は、食品それぞれで様々です。


FODMAPの含有量が多いものを高FODMAP、
FODMAPの含有量が少ないものを低FODMAPと呼んでいます。


もうほとんどの方が分かってらっしゃるかと思うのですが、先ほど述べた理屈から、高FODMAPなものを食べすぎるとお腹の不調が引き起こされます。


低FODMAPな食べ物や飲み物を選択していくことで、お腹の不調も緩和することができると、医療的にも言われています。


高FODMAPなものをなるべく避け、低FODMAPなものを口にする。


こういった食生活を低FODMAP生活と呼びます。


お腹の不調で悩む方が増えてきた今、低FODMAP生活に取り組む方が増えてきています。



お腹の不調で悩んでいる
何を試しても一向に良くならない…


そんな方は低FODMAP生活を試してみると良いかもしれません。



低FODMAP生活を行うためにはFODMAPリストを知っておく必要があります。


FODMAPリストとは、食べ物や飲み物の高FODMAP、低FODMAPを分類したものです。

食事を選択していく上でとても必要となります。


今回は飲み物のFODMAPリストをご紹介します。


以前にも色んなジャンルのFODMAPリストをご紹介しているので、まだご覧になってない方は併せてチェックしてみて下さい( ˘ω˘ )


https://beauty-plan.net/category/fodmap-table/


毎回お伝えしていますが、FODMAPリストは覚えようとするととても大変なので、

何か食べる時、買う時にリストを見ながらチェックする癖をつけてください。


そうすることで、自然と頭に入ってくるようになり、

リストを見なくても高FODMAPなのか低FODMAPなのか分かるようになってきますよ♪



どうしてお腹の不調が起きてるのか分からない全然治らない

何を食べれば良いか分からない


FODMAPリストを見れば、何か発見するきっかけになるかも知れませんよ(´▽｀*)



＊飲み物FODMAPリストはこちら↓


https://beauty-plan.net/fodmap-list-of-drinks/


☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆ ○＊


訪問ありがとうございます(о´∀`о)


こちらのサイトでは、

お腹の不調改善法

簡単&ヘルシーレシピを発信しています。


レシピは低FODMAPをメインとした、

・小麦粉不使用(グルテンフリー)

・乳製品不使用(デイリーフリー)

・大豆製品不使用(ソイフリー)

などに特化した内容になっています。


"低FODMAPって何？"と思われた方はこちらをご覧下さい↓


https://note.com/ayu2cooking/n/na37c08336031


・IBS症状を克服したい

・お腹の不調(便秘・下痢・膨満感・吐き気・腹痛etc)で悩んでいる

・簡単かつ時短で美味しいレシピが知りたい

・アレルギー対応レシピが知りたい

・ヘルシーに興味がある

・健康的な食事が知りたい


そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。


☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆


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2022年06月08日20:00

これでお腹の不調克服！FODMAPリスト食べていいもの悪いもの～ナッツ類・香辛料・調味料・甘味料編～  

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あなたが良かれと思って食べてるものが、実は健康を害すものかも知れません…。


ライ麦、ブラン、オリゴ糖、納豆、ヨーグルト、豆乳、豆腐、食物繊維etc


腸内環境良くするからとたくさん摂ってませんか？



頑固な便秘や下痢、ガス溜まり。
実はそれらの食べ物が原因で起きています。



食べ物や調味料には、お腹の不調をもたらすものが多く存在します。


それはFODMAPによるものなのですが、FODMAPを過剰に摂りすぎると腸内環境を逆に悪化させてしまう可能性があるのです。


FODMAPとは4種類の糖質を意味しているのですが、ここ最近注目を浴びています。



※FODMAPについて詳しく知りたい方はこちら↓


というのもIBSという腸の疾患が有名になってきたからです。


IBSの症状として、便秘や下痢、ガス溜まりといったものが挙げられます。

IBS症状の発症はFODMAPが原因であると言われており、現在7人に1人がIBSと言われるほど、重大な病気になってきました。



※IBSについてはこちら↓


こちらの記事では、便秘や下痢、ガス溜まりなど、お腹の不調を緩和するもの、逆に悪化させるものをご紹介しています。



IBS症状の緩和、お腹の不調を緩和させる、改善するためには食事がとても肝心になってきます。(薬は逆に悪化させます)


ダイエットで有名なカロリーやGI値のように、FODMAPリストも頭に入れておくことで普段の食生活にとても役立ちますよ(*´▽｀*)



お腹の不調を悪化させるものを高FODMAP、緩和に良いものを低FODMAPと分類しています。


始めは覚えようとせず、リストを見ながら買い物や食事の選択をしてみて下さい。自然と覚えるようになりますよ！



今回は、ナッツ類、香辛料、調味料、甘味料の分野をご紹介します。


https://beauty-plan.net/fodmap-list-of-nuts-spices-seasonings-and-sweeteners/



その他のジャンルは以前ご紹介しているので、併せてご覧ください。



穀類編


野菜・豆類・いも類編


フルーツ編


たんぱく質・乳製品編

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆ ○＊


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2022年06月01日20:00

IBS克服第一歩！FODMAPを知ろう～たんぱく質・乳製品編～

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お腹の不調である便秘や下痢、ガス溜まり。
腸の疾患IBSの症状でもあります。

★IBSとは？

お腹の不調を改善するには低FODMAP生活が良いと医療でも推奨されています。

低FODMAP生活とは、FODMAPの含有量が少ないものを食べるという食生活です。

FODMAPとは4種類の糖質を表す言葉で、これらの糖質を多く含む食べ物を多量に口にするとお腹の不調を引き起こす方が多数いらっしゃいます。

★FODMAPについて詳しく知りたい方はこちら↓

お腹の不調改善に有効とされている低FODMAP生活ですが、実践するにあたってどんな食べ物にFODMAPが含まれているのか知っておく必要があります。

FODMAP界ではFODMAPを多く含む食べ物を高FODMAP、あまり含まずお腹に害の少ないものを低FODMAPと分けています。

こちらの記事ではどんな食べ物が高FODMAPなのか、低FODMAPなのかご紹介しています。

今回はたんぱく質と乳製品について見ていきましょう。

肉や魚はほとんどが低FODMAPですが、注意の必要なものがいくつかあります。
また、乳製品はお腹に悪いというイメージをお持ちの方が多いですが、意外と低FODMAPなものも多く存在します。

食べれないと思っていたものが食べれるかも？

ぜひ最後までチェックしてみてくださいね(*´▽｀*)

https://beauty-plan.net/fodmap-table-of-protein-and-dairy-products/



全部覚えようとすると最初は大変なので、表を見ながら買い物したり食事したりしてみて下さい。


自然と覚えるようになりますよ♪

他にも穀類や野菜類、フルーツのFODMAP分けも以前の記事でご紹介しているので併せてご覧ください。




☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆ ○＊


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そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。


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