料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

ホットケーキミックス

【ヘルシーおやつ】HM&フライパンで!材料3つのふわふわ豆腐パン

ホットケーキミックスで作る簡単パンです。

材料もたったの3つだけ!


更にフライパンで焼けるのでとっても簡単です。


焼き立ては外がカリッと、

中はふっくらほわっほわ〜。


ほんのりと甘い、

小さなお子さまから楽しめるやみつきパンです。


レシピはこちら↓

https://www.cchan.tv/watch/10280f938e5d43ff86e35d44f887d828


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こんにちは!

美容料理研究家あゆです。



本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。



今回は、豆腐パン



材料3つ。

ホットケーキミックスで作る簡単&ヘルシーパンです。



離乳食にもおすすめ。



焼き立ては外がカリッと、

中はふっくらほわっほわ〜。



優しい甘さにやみつきになります。



発酵不要。

フライパンで焼けるので短時間でお手軽に作れますよ。



今回は、プレーンにかぼちゃレーズン、クッキー&クリームの3種類をつくりました。



ココアパウダーや抹茶パウダーなど…

お好みのものを混ぜて色んな味を楽しんで下さいね♪

https://www.cchan.tv/watch/10280f938e5d43ff86e35d44f887d828



美容料理研究家あゆ


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材料(3個分)

木綿豆腐…70g×2

米油…10g×2

HM…150g×2


かぼちゃパウダー小さじ2

レーズン小さじ2


オレオ…1


作り方

①ボウルに材料を全て入れよく混ぜる。


②ポロポロになったら、手で捏ねひとまとめにする。

2つの生地を作ります。


③ひとつの生地を半分に分け、一方にを入れよく捏ね混ぜる。


④もう一方に砕いたオレオを入れよく捏ね混ぜる。


⑤それぞれの生地を丸め、フライパンに並べる。


⑥蓋をして極弱火で両面10分ずつ焼く。


☆○☆○☆○☆○☆○


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【ヘルシーおやつ】ホットケーキミックスで簡単!揚げない一口チーズドック

韓国で今流行っている一口サイズのチーズ団子。


まん丸一口サイズの可愛いチーズドックです。


揚げずに焼くから低脂質&低カロリー!


生地は、ホットケーキミックスと水だけで簡単に作れますよ!


レシピはこちら↓

https://www.cchan.tv/watch/25a1960094d14748a59ba7e924c25cf5


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こんにちは!

美容料理研究家あゆです。


本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。



今回は、チーズドック



まん丸一口サイズのミニチーズドックです。



揚げないからカロリーに脂質も抑えられます。



生地はホットケーキミックスと水だけで作るのでとっても簡単!



お味はハロウィンらしく、

さつまいも、紫芋、かぼちゃの3種。



ちょっとしたパーティーやお弁当に作ってみて下さいね♪

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ちなみに今回は、"米油"を使用して焼きました。


米油はビタミンEがとても豊富に含まれる油で、

美肌抗酸化作用、血液をサラサラにしてくれたり、

女性ホルモンのバランスを整えてくれたりと嬉しいことばかり。


また、揚げ物や焼き物でも、あっさりとした仕上がりになるので、脂っこさを感じにくくさっぱりとお召し上がりいただけますよ。


油自体クセがないので、素材本来の味が引き立ちます。


今回使用した米油は、"ボーソー米油"


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もうかれこれ4年程お世話になっております。


料理だけでなくお菓子やパン作りなどにも使用させて頂いてます。



さてさて、そんなボーソー米油の部員として

この10月より就任致しました。


自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ
自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ



健康を考えてらっしゃる方や、

また、米油をご存知でない方々に米油の良さをわかりやすく発信していきます。



米油の利点だけでなく、

米油を使ったレシピももちろん!



ぜひぜひ参考にして下さればなと思っております。


まずはこちらのチーズ団子を作ってみてくださいね♪

米油の感想などもお待ちしております。


美容料理研究家あゆ


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*☆*☆*☆*☆*☆


材料(5人分)


ホットケーキミックス…150g

…50ml


さつまいも…1

クリームチーズ…18g

豆乳大さじ2

ひとつまみ


紫芋パウダー小さじ1


かぼちゃ…50g


クラフトモッツァレラチーズ…90g


ボーソー米油大さじ2


作り方

①さつまいもはよく洗い、皮ごとラップで包み600w5分加熱する。


②粗熱が取れたら手で皮を剥き、

ボウルに入れてフォークで崩し☆と合わせ混ぜる。

2等分にし、片方に紫芋パウダーを加え混ぜ合わせる。


③かぼちゃは耐熱容器に入れ、600w52分加熱し崩しておく。


④ボウルにを入れ粉気がなくなるまで混ぜたら、

手で捏ねひとまとめにする。


⑤モッツァレラチーズを②と③でそれぞれ包み、

更に④で包む。


⑥フライパンに並べ、米油を回し入れ、

中火で全体的にこんがりするまで焼く。


*☆*☆*☆*☆*☆


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【簡単おやつ】ホットケーキミックスとフライパンで!ふわふわかぼちゃパン

生地はホットケーキミックスで!
焼くのはフライパンで!

発酵いらずの簡単&時短パン。

外はザクッと、中はふわふわ。


ほんのりとしたかぼちゃの甘みにやみつきになります。


レシピはこちら↓

https://www.cchan.tv/watch/4783169d75e94f5c945f8c9fce31c348


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こんにちは!

美容料理研究家あゆです。



本日は、ハロウィンにおすすめな簡単レシピをご紹介します。



今回は、かぼちゃパン



ホットケーキミックスで作る簡単パンです。



ザクッとふわふわ!



フライパンで焼けるのでとってもお手軽です。



ほんのりとしたかぼちゃの甘みがより美味しく。



そのまま食べるのもよし!

おしゃれにハンバーガー風にするのもおすすめです。



ハロウィンパーティーやお弁当に作ってみて下さいね。

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美容料理研究家あゆ


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*☆*☆*☆*☆*☆


材料(9個分)

たまご…1

豆乳大さじ1

米油大さじ1


かぼちゃ…20g

ホットケーキミックス…200g


作り方

下準備

かぼちゃは600wレンジで2分加熱し柔らかくしておく。


①ボウルにを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。


を加え粉気がなくなるまで混ぜたら、

手で捏ねひとまとめにする。


③お好みの大きさに丸め、

キッチンバサミでそれぞれ4箇所切り込みを入れかぼちゃの形にする。


④フライパンに乗せ、蓋をして極弱火で両面10分ずつ焼く。


*☆*☆*☆*☆*☆


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【ダイエットおやつ】ホットケーキミックスで簡単!揚げないさつまいもドーナツ

揚げないヘルシードーナツ。

ホットケーキミックスとフライパンで作れるのでとっても簡単です。


工程も混ぜて丸めるだけ!


もちもち。

ほんのりとした甘さにやみつきになりますよ!


レシピはこちら↓

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こんにちは!

美容料理研究家あゆです。



本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。



今回はさつまいもドーナツ



揚げないヘルシーな焼きドーナツです。



生地にたっぷりとさつまいもを練り込みました。

さつまいもを加えることで美肌にデトックス効果をプラス。



もちもち美味しい。

ほんのりとしたさつまいもの甘さにやみつきに。



ホットケーキミックスとフライパンで簡単に作れます。



工程も混ぜて丸めるだけでok!



ぜひ、おやつに作ってみて下さいね!

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美容料理研究家あゆ



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*☆*☆*☆*☆*☆


材料(3人分)

さつまいも…100g


たまご…1

豆乳大さじ1

米油大さじ1


HM…180g

もち粉…20g


紫いもパウダー小さじ1


作り方

下準備

さつまいもは1cm幅の輪切りにし、10分浸水させる。


水気を切り、耐熱皿に入れ、ラップをして600w2分半加熱する。


①ボウルにを入れホイッパーでよく混ぜる。


を加え切るように混ぜ、粉気がなくなったら潰したさつまいもを加え練り混ぜる。


③ある程度まとまったら手で捏ねひとまとめにする。


④生地を半分に分け、一方に紫芋パウダーを加え捏ね混ぜる。


⑤生地を小さく丸め、フライパンに並べる。


⑥蓋をして弱火で両面10分ずつ焼く。


*☆*☆*☆*☆*☆


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【ダイエットおやつ】ホットケーキミックスと材料2つで!簡単デトックスクッキー

ザクッとほろほろ。


ホットケーキミックスと材料2つで作る超簡単クッキー。

バター・卵不使用。


さつまいもにかぼちゃ、アーモンド。

美肌にデトックスにおすすめな食材を使ったヘルシーレシピです。


レシピはこちら↓

https://www.cchan.tv/watch/ff19928f0e8e4713ac7ca78eba1d05e3


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こんにちは!

美容料理研究家あゆです。


本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。



今回は、デトックスクッキー



ホットケーキミックスと材料2つで作る

簡単スノーボールクッキーです。



バターも卵も使用しないヘルシークッキー。



さつまいも、かぼちゃにアーモンド。

デトックスにおすすめな3種のお味。



ボウルに材料を全て入れて混ぜるだけ!

複雑な工程も全くなしです!



ザクザクほろほろ。



おやつやハロウィンお菓子に、

ぜひ作ってみて下さいね!

https://www.cchan.tv/watch/ff19928f0e8e4713ac7ca78eba1d05e3



美容料理研究家あゆ


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材料(10人分)

〜さつまいもクッキー〜

潰したさつまいも…50g

ホットケーキミックス…50g

米油…20g


〜アーモンドクッキー〜

ホットケーキミックス…50g

アーモンドプードル…25g

米油…20g

紅麹小さじ1


〜かぼちゃクッキー〜

かぼちゃ…20g

ホットケーキミックス…80g

米油…20g


作り方

①ボウルにそれぞれのクッキーの材料を全て入れ、スプーンで切るように混ぜる。


②ポロポロになってきたら練り混ぜ、粉気がなくなったら手で捏ねひとまとめにする。


③ラップをして冷凍庫で30分凍らせる。


④厚さ5mmにそれぞれ伸ばし、

アーモンド生地をお好みの型で抜く。

クッキングシートを敷いた天板に乗せ、

170度に予熱したオーブンで13分焼く。


⑤その他2つの生地は包丁で12等分にする。


⑥粗熱を取った④を⑤で包み丸く成形する。


170度で13分焼いて粗熱を取ったら完成。


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