とろとろ~っととろける半熟たまご。
ほんのりと甘~い優しいお味。
味付けは塩だけ?!
食べれば綺麗になる魔法のおじやです。
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おはようございます☀
美容料理研究家あゆです🐰
ここ1週間ずっと寝込んでたので、食事もあまり食欲もわかずおかゆばかり😅
得意料理になった気がします笑
毎度同じ味も飽きてしまうので、作る度違う味にしてたのですが、その中で1番お気に入りだったものを今朝はご紹介します。
ダイエット法も色んな方法があり、
朝ごはんは摂らないダイエット法や、
朝はガッツリ食べる方法、
朝は糖質を食べる方法などなど…
朝ごはんという1食に関しても、
食事法は様々な意見があります。
個人的には、小さい頃から朝はそれ程食べない生活でしたから、今も食べない人です。
人それぞれお腹の働き方が違いますから、
自分に合ったスタイルを見つけるようにしましょう😊
余談を挟んでしまいましたが、
ご紹介するのはおかゆというよりおじやです。
炊けたごはんを煮込むだけの、おかゆより簡単な料理です。
味付けも塩だけなので、誰でも簡単に美味しく作ることができます。
ビタミンAが豊富な人参をたっぷりとすりおろして加えた、見た目もほんのりとオレンジ色な鮮やかなおじやです。
ビタミンAには、美肌や美髪効果など、アンチエイジングにとっても効果的な栄養素です。
また、免疫力も高めてくれるので、風邪予防や、癌予防、生活習慣病予防などにも良いとされています。
目の疲労も回復してくれるため、
スマホが主流な現代人にとって欠かせない栄養素でもあります。
日頃の疲れを癒して下さいね!
ほんのりと甘〜いお味は、お子さまでも食べやすいです。
離乳食にもおすすめです☺️
今回はソルガムという雑穀米も加え、
食物繊維をプラスしました。
もち麦など、お好みの雑穀を加えてみて下さい。
もちろんごはんのみでも作れますよ✨
ちなみに、薬膳料理では、朝にお粥を食べるのが主流です。
朝に糖質を摂るとデトックスが促されるとされています。
また、身体もあたたまるので代謝も良くなるのだとか??
朝ごはんを食べる方はぜひ作ってみて下さい✨
今夜は恵比寿にあるこれからコラボさせて頂くお店、
"ニコキッチン"にご馳走を頂きに行ってきます😋
糖質制限がコンセプトのお店です。
今月5日よりオープンしたばかりの新しいお店。
予約殺到のお店の2号店で、今注目の飲食店です。
どんな料理が出てくるのか、とても楽しみです💕
またご報告しますね♪
それでは今日も1日頑張りましょう!
美容料理研究家あゆ🐰
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*
材料(2人分)
○ごはん…1合分
○雑穀米(茹でたもの)…50g(茹でる前)
○水…350g
○塩…小さじ1
人参…1/3本
卵…2個
作り方
①鍋に○を加え弱火にかける。
②人参は皮をむき、①に直接すりおろす。
③水気が少なくなったら、
溶いた卵をまわし入れる。
④半熟になったら火を止めて完成。
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆
*youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、
①白砂糖不使用
②グルテンフリー
③糖質制限
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おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!
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