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2019年02月09日16:40

米粉のスノーボールクッキー

スノーボールクッキーを焼きました😋

米粉で作るとサクホロっと、

優しい口溶けに仕上がるんです💕

スノーボールクッキーは、

卵も水分も使わずに作るので、簡単に作れて手作りでは人気のお菓子です。

ただ丸めるだけなので、大量生産向きでもあります♪

今年のバレンタインに作ってみてはいかがでしょうか？？

レシピは明日ご紹介します😊

今日はお家の中にいても寒いですね❄️

冷えはダイエットの天敵⚡️

みなさんも暖かくして過ごして下さいね💕

美容料理研究家あゆ🐰

本日のヘルシーレシピ動画👇

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②グルテンフリー

③糖質制限

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2019年02月06日16:00

【グルテンフリー】バレンタインおすすめレシピ4選

昨日はチョコレートの嬉しい効能をご紹介しましたが、今日はチョコレートを使ったお菓子に、

バレンタインにぴったりな米粉で作るヘルシーレシピをご紹介します😋

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊

バターなし！米粉のヘルシーガトーショコラ

米粉にココナッツオイルを使った、

デトックスにもおすすめなスイーツ。

今年のバレンタインはガトーショコラに決定！！

ホールバージョンは👇

米粉でグルテンフリースノーボール

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米粉ならではの、さくほろっとした食感にやみつきに！

油なしのヘルシークッキー。

ココアに抹茶に、ストロベリー…

色んな味を作ればカラフルで可愛い💕

生クリーム不使用！レアチーズケーキ

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生クリームを使わないからとってもヘルシー！

混ぜて冷やして固めるだけのとっても簡単レシピです♪

米粉で☆ふわふわ紅茶のスポンジケーキ

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茶葉でほんのり大人のお味✌️

抹茶にしてみたり、お好みの味で作ってみて下さいね！

それでは、素敵な1日をお過ごし下さい⭐️

美容系youtuber あゆ🐰

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

こちらもまだまだ募集中です！

〜米粉とココナッツオイルのお菓子教室〜

日時:2月10日(日) 14:00～17:00

場所:〒171-0021

東京都豊島区西池袋3-31-10 青井ビルB1

酒場GBA

メニュー:

＊いちごとココナッツのグルフリケーキ

＊米粉のココアミルクレープ

＊他お楽しみ

ドリンク:飲み放題

参加費:男性 4,500円

女性 4,000円

学生 3,500円

＊グループ参加 500円off！(女性、学生のみ)

参加ご希望の方は、LINE追加後下記を記入の上メッセージ下さい♪

LINE↓

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メッセージ内容

①名前 ②性別 ③出身地

たくさんの方にお会いできること、

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2019年01月20日09:22

【体質改善レシピ】今週のハイライト✨

今週紹介してきたレシピを一挙大公開！

見逃した方もぜひcheckしてみて下さいね👍

まずは大豆粉を使った鶏団子⭐️

濃厚なクリーム煮にしてみました😋

大豆は畑の肉とも呼ばれ、

たんぱく質にビタミンB群が豊富な、

代謝をよくしてくれるダイエットの味方な食材です！

イソフラボンも含まれ、美容にもよいですよ😉

そしてこちらは、

お店に出てくるようなおしゃれなメニュー💕

なのにオーブンで焼くだけの簡単レシピ！

お好みの野菜や、パン、バゲットと

カマンベールチーズを乗せて焼けばok！

とろとろに溶けたチーズに野菜たちを絡ませて…

子どもも大人も楽しめるメニューです😊

こちらは寒い日におすすめな、

生姜入りのスープ。

お肉も入れて、スタミナUP✨

ごま油を加えれば、便の通じもよくなりますよ👍

http://ayu2cooking.livedoor.blog/archives/15048505.html

生姜で血行をよくし、冷え性も改善！

スープは満足感もありますし、

身体もあったまるから、寒い日におすすめです♪

小腹が空いた時、夜食にも🙆‍♀️

これはわたしが居酒屋で働いてる時のメニューをアレンジしたもの。

明太子とチーズに卵の組み合わせが最高に美味しいのです😋

http://ayu2cooking.livedoor.blog/archives/15069264.html

明太子を贅沢に丸々1尾包み込みました。

卵はほんのりだし風味。

明太子を引き立てる味わいに…

綺麗な卵焼きに仕上げるには焼き方がポイント！

そちらも合わせてcheckしてみて下さいね😊

そしてこちらはリクエストに応えて作ったガトーショコラ。

ココナッツオイルと米粉を使用しており、

デトックスにも効果的！

ダイエット中でも安心して召し上がれますよ✌️

http://ayu2cooking.livedoor.blog/archives/14992043.html

米粉で作るとふわふわしっとり、

とても食べ応えのあるやみつきな食感に仕上がります。

甘いのが苦手な男の子でも、

ガトーショコラは好きなんだとか？

実はこれをリクエストしたのも男の子🙋‍♂️

今年のバレンタインにぜひ作ってみて下さい🍫

最後にこちらは成人式のお祝いに👘

わたしのyoutubeを見てくれてぜひ食べたいということで…😆

米粉のもちもちミルクレープ💕

いちご好きさんだから、

ちょっぴり高級ないちごをふんだんに使用しました🍓

実はこれ、卵もバターも使わない、とってもヘルシーなケーキなんです♪

豆乳クリームや、カシューナッツで作るクリームなんかをサンドするともっとヘルシーに仕上がりますよ😊

ぜひ毎日の献立やおやつ、

これからのバレンタインにお役立て下さい💕

そして！！

こちら👇のイベントではミルクレープの作り方を伝授します✨

みんなで作って食べて盛り上がりましょう😊

他にもデトックスにおすすめなメニューをご用意しております♪

お近くの方はぜひお立ち寄りください♪

日時:2月10日(日) 14:00～17:00

場所:〒171-0021

東京都豊島区西池袋3-31-10 青井ビルB1

酒場GBA

メニュー:

＊いちごとココナッツのグルフリケーキ

＊米粉のココアミルクレープ

＊他お楽しみ

ドリンク:飲み放題

参加費:男性 4,500円

女性 4,000円

学生 3,500円

＊グループ参加 500円off！(女性、学生のみ)

参加ご希望の方は、

LINE追加後下記を記載の上メッセージ下さい⭐️

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メッセージ内容

①名前 ②性別 ③出身地 ④参加理由

お菓子が作れたら、

みんなで飲みながらワイワイ楽しく頂きましょう😊

堅苦しい教室ではなく、

イベントの一環なので、お気軽にお越しください♪

たくさんの方にお会いできること、

楽しみにしております✌️

それでは👋

美容料理研究家あゆ🐰

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＊レシピ動画ayu2cooking では、

①砂糖不使用！

②糖質制限！

③グルテンフリー

のメニューをご紹介しております。

ダイエットや美容に役立つ内容なので、

ぜひご覧になってくださいね💕

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2019年01月14日12:30

【バターなし】米粉のヘルシーガトーショコラ

チョコのお味濃厚✨

ビターチョコで！ミルクチョコで！

お好みのチョコレートで作ってね😘

米粉で食べ応えのあるふわふわガトーショコラができますよ♪

米粉を使ったヘルシースイーツレシピ👇

他にも👇

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レシピ

調理時間30分

材料(2人分)

○ココアパウダー…7g

○米粉…10g

☆チョコレート…35g

☆ココナッツオイル…25g

卵…1個

甜菜糖…20g

作り方

①卵を卵白と卵黄に分けておく。

○をボールに合わせ、泡立て器でよく混ぜておく(ふるいの代わり)

②☆をボールに合わせ、

お湯を入れたボールに5分程浸けておく。

③②をヘラで滑らかになるまでよく混ぜる。

④卵白を氷水に浸けながら泡立て器で白っぽく泡立つまでよく混ぜ、甜菜糖を大さじ1程加え柔らかい角が立つまで混ぜる。

⑤残りの甜菜糖を2回に分けて④に加え、

都度角が立つまで混ぜる。

ツンと立つようになればok

⑥③に卵黄を加えてヘラでよく混ぜたら、

⑤を加えヘラでさっと混ぜる。

⑦残りの⑤を全部加え、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。

⑧○を加え生地に艶が出るまで切るようにさっくり混ぜたら型に流し込む。

⑨170度に予熱したオーブンで20分焼いて、冷まして完成。

＊竹串を刺して生地が付いてこなければok

お好みで粉糖をかけてね😘

1日置くとよりしっとりとした生地になります♪

グルテンフリーな料理教室やります👇

～バレンタイン料理教室～

日時:2月10日(日) 14:00～17:00

場所:〒171-0021

東京都豊島区西池袋3-31-10 青井ビルB1

酒場GBA

メニュー:

＊いちごとココナッツのグルフリケーキ

＊米粉のココアミルクレープ

＊他お楽しみ

ドリンク:飲み放題

参加費:男性 4,500円

女性 4,000円

学生 3,500円

＊グループ参加 500円off！(女性、学生のみ)

参加ご希望の方は、

LINE追加後下記を記載の上メッセージ下さい⭐️

(追加だけでなく、必ずメッセージを送って下さい)

LINE↓

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メッセージ内容

①名前 ②性別 ③出身地 ④参加理由

手ぶらでok👍

グルテンフリーに、白砂糖&バター不使用！

ココナッツオイルで作る、

美容や健康、ダイエットにもおすすめなスイーツを作ります😋

作ったあとはみんなでワイワイ試食会♪

お好きな飲み物が飲み放題なので、飲みながらみんなでお話しましょう😊

料理好きさんはもちろん、

料理しない人も楽しいことが好きな方、

人の輪を広げたい方、

料理勉強中の方…

どんな方でも参加okです👌

たくさんの方にお会いできること、

楽しみにしております✌️

それでは👋

美容料理研究家あゆ🐰

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

＊レシピ動画ayu2cooking では、

①砂糖不使用！

②糖質制限！

③グルテンフリー

のメニューをご紹介しております。

ダイエットや美容に役立つ内容なので、

ぜひご覧になってくださいね💕

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