グルテンフリーパン簡単 : 料理家あゆのダイエットごはん

グルテンフリーパン簡単

2022年10月14日20:00

絶対ハマる！油なし&100%アレルギーフリー☆レンチン3分の米粉蒸しパン

こんにちは(*'ω'*)

IBS料理研究家・ナチュラルフードコーディネーターのあゆです♪

幼少期からお腹が弱く、
便秘や下痢を繰り返す日々を送っていました。

原因も分からず年齢を重ねる度、症状が悪化。
吐き気、胃痛、胃酸逆流などに悩む日々。

食事ができない(T_T)身体もどんどん弱ってく↓↓
そんな状況にまで陥りました…

そんな中、‟低FODMAP食”に出逢い徐々に症状が緩和(´▽｀*)

わたしと同じように、お腹の不調で悩む方のお役に立てればと、

お腹と身体の健康を考えた、

誰でも簡単な低FODMAPレシピを週1でお届けしています。

今日ご紹介するのは、

『米粉の蒸しパン』です。

油も使わない

アレルギーもフリーな

とってもヘルシーな蒸しパンです

ふわっともっちもち♪

ほんのりとやさしい甘さと

このクセになる食感がたまらないんです(〃ω〃)

一度口にしたら、

絶対ハマること間違いなしです！！

材料たったの4つ！

スプーンひとつで混ぜるだけ♪

あとは耐熱タッパーに流し込んで

電子レンジで3分焼くだけ！！

とっても簡単で

最高に美味しいので

ぜひ挑戦してみてくださいね(o^^o)

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2022年10月07日20:00

発酵不要！フライパンで20分？！"100%アレルギーフリーな『米粉パン』"

小麦・乳・たまご・大豆なし

完全アレルギーフリーなパンレシピができました

発酵も不要

フライパンで焼けるのでとっても簡単なレシピです(*´∇｀*)

外はこんがりザクっと、

中はふわもち♪

フライパンで焼いたとは思えない仕上がりです

作り方もスプーンひとつで混ぜるだけ

材料も米粉さえあれば特別なものは要らないので気軽に作れますよ( ˘ω˘ )

よかったら挑戦してみて下さいね♪

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2022年07月24日20:00

初心者でも作れる！発酵なし！たった20分！毎日食べたい米粉100%の身体にやさしいパン

小麦粉、乳、卵、大豆製品不使用！

米粉で作るアレルギーゼロな丸パンレシピです。

米粉の成形パンで必要となってくるグルテンやサイリウム、α米…といった材料も使いません！

米粉だけで成形した丸パンを作るには、グルテンを加えたり、グルテンを加えない場合はサイリウムやα米を使ったりしないとできないのです。

(成形も難しく、焼くと硬くなってしまうため)

グルテンは避けたいけど、サイリウムやα米を用意するのってなかなか大変…

そこで！

どの家庭でも米粉さえあれば簡単に作れるレシピに仕上げました(o^^o)

発酵も不要だから、たった20分で生地作って焼き上がりまで完成♪

捏ねたりもしない、スプーンひとつで混ぜて丸めるだけでOK！

と〜っても簡単です♪♪♪

パサパサしたり、もちもちしすぎたりもナシ！とってもふわっふわ。

まるで小麦粉で作ったような食感に味わいです(*´꒳`*)

パンは難しそうだから…

なかなか作るに至らず、ごはんばかりが主食になっていませんか？

アレルギーでも低FODMAPさんでも、

今日からパン生活楽しんじゃいましょ♪

IBS料理研究家あゆ

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2022年05月22日20:00

炊飯器任せで失敗なし！アレルギーでも楽しめるパン生活

小麦粉、乳製品、卵、大豆製品不使用。

完全アレルギーフリーなヘルシーちぎりパンです。

米粉で作るのに、パサパサしない！もちもちしすぎない！

小麦粉と変わらないふんわりした軽い食感に仕上がります。

捏ねたり、難しい工程もないから初心者さんでも失敗しませんよ( ´ ▽ ` )

ボウルにスプーンひとつ。そして炊飯器があれば完璧です♪

そのまま食べても、ジャムやクリームを添えたり、ホットドッグにしても…

材料はたったの5つ。

米粉とドライイーストを用意したらあとはおうちにあるもので作れます(*´꒳`*)

作れそうと思ったその瞬間に挑戦してみてくださいね！

放っておけばできちゃう！簡単なのにこの美味しさ！最高です♪♪♪

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