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こんにちは！
本日もご覧下さりありがとうございます。
美容研究家あゆです。
こちらのブログでは、
身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。
本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。
今日のメニューは、大人気のフルーツサンド
コンビニでも人気の商品で、
世の中にはフルーツサンド専門店もあるのだとか？
ふわふわのパンに、甘いフルーツ、ホイップクリームがサンドされたスイーツ系サンドイッチ。
想像しただけで、幸せな気分になりますよね(*^^*)
でも、甘い生クリームはカロリーや脂質が気になるところ…
ということで今回は、豆腐でクリームを作ってみました♪
とろとろ滑らかなクリーム。
砂糖も使わず、身体に優しくヘルシーです。
これでダイエット中も安心！
甘さも控えめで、くどくなくさっぱりとした味わい。
甘いフルーツと相性抜群です。
今回は、前回ご紹介したPascoの米粉のロールにサンドしました。
ほんのりと甘くてもちもちの生地は、
この豆腐クリームとよく合います(o^^o)
見た目も白くてなんだか可愛いですよね♪
材料(2個分)
絹豆腐…100g
はちみつ…大さじ1/2
油…大さじ1/2
塩…ひとつまみ
作り方
ボウルに材料を全て入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。
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