料理家あゆのダイエットごはん

‟身体に優しいごはんとおやつ” 美容研究家あゆによるレシピブログです。 ズボラでも初心者さんでも作れる簡単レシピをご紹介しています。 ぜひ、普段の献立にお役立て下さい♪

タグ:ヘルシー料理

豆腐で作るヘルシークリームをたっぷりとサンドしたスイーツサンドイッチ。
水切り不要、ミキサー不要。
ホイッパーでただ混ぜるだけの簡単クリーム。
お好みのフルーツとサンドして召し上がれ♪

レシピはこちら↓

IMG_1445

☆○☆○☆○☆○☆○

*レシピ開発/書籍/TV

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com

*ダイエットカウンセリング

個別食事アドバイスやってます。

詳細はこちら

https://www.timeticket.jp/items/79980

*過去のレシピ検索はこちらから


☆○☆○☆○☆○☆○

こんにちは!

本日もご覧下さりありがとうございます。

美容研究家あゆです。

こちらのブログでは、

身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。

本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。

今日のメニューは、大人気のフルーツサンド


コンビニでも人気の商品で、

世の中にはフルーツサンド専門店もあるのだとか?

ふわふわのパンに、甘いフルーツ、ホイップクリームがサンドされたスイーツ系サンドイッチ。


想像しただけで、幸せな気分になりますよね(*^^*)


でも、甘い生クリームはカロリーや脂質が気になるところ…


ということで今回は、豆腐でクリームを作ってみました♪

とろとろ滑らかなクリーム。


砂糖も使わず、身体に優しくヘルシーです。

これでダイエット中も安心!


甘さも控えめで、くどくなくさっぱりとした味わい。

甘いフルーツと相性抜群です。


今回は、前回ご紹介したPascoの米粉のロールにサンドしました。

FullSizeRender


ほんのりと甘くてもちもちの生地は、

この豆腐クリームとよく合います(o^^o)


見た目も白くてなんだか可愛いですよね♪


IMG_1446

パーティーに並べても映えそうです。

お子さまのおやつや、朝ごはん、休日のブランチに…

ぜひ作ってみて下さいね!

レシピはこちら↓

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*
〜豆腐クリームの作り方〜

材料(2個分)

絹豆腐…100g

はちみつ大さじ1/2

大さじ1/2

ひとつまみ


作り方

ボウルに材料を全て入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*


豆腐の水切りも必要なく、ミキサー要らずで作れるので、簡単&時短で作れますよ♪

ミキサーも洗うのが面倒だったりしますが、
そんな手間も必要なしです!

ズボラさんでもパパっと作れますよ( ´∀`)

ちなみに今回は、
冷凍のミックスベリーとパインと黄桃の缶詰を一緒にサンドしました。

キウイやバナナなど…
お好みのフルーツと一緒にお楽しみ下さい。

美容研究家あゆ

こちらもぜひお試し下さい↓
レンチン2分☆とろとろたまごサンド
IMG_1471

☆○☆○☆○☆○☆○

*過去のレシピ検索はこちら

レシピをお気に入り登録できるので便利です

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます

youtube "あゆ's Cooking"では、

"身体に優しいごはんとおやつ"をご紹介しております。

おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA

cchannelではダイエット方法などご紹介しております。

https://www.cchan.tv/clipper/1959728/

*レシピ掲載サイト

cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url

楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/

SNS

instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/

Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_

コメント、フォローもお気軽に♪

☆○☆○☆○☆○☆○

炊飯器任せのお手軽料理。
とまと丸々1個使用した真っ赤なごはん。
バターとチーズも一緒に炊き込んで飯テロな贅沢な逸品に。
きっとハマってしまうやみつきメニューです。

レシピはこちら↓

IMG_1488

☆○☆○☆○☆○☆○

*レシピ開発/書籍/TV

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com

*ダイエットカウンセリング

個別食事アドバイスやってます。

詳細はこちら

https://www.timeticket.jp/items/79980

*過去のレシピ検索はこちらから

☆○☆○☆○☆○☆○

こんにちは!

本日もご覧下さりありがとうございます。

美容研究家あゆです。

こちらのブログでは、

身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。

本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。

今日のメニューは、炊き込みご飯


夏野菜のとまと丸々1個を使用したとまとライスです。

今回は、とまとと相性抜群なバターとチーズも一緒に炊き込んで、

洋風な、ピラフのような味わいに。


とまとの酸味を、バターとチーズがまろやかに包み込んでくれます。


ほんのりとした塩気も効いて、やみつきになってしまいます(o^^o)


ベタつきもなく、しっかりとパラパラとした食感に。

材料を全部入れたら、あとは炊くだけなのでとても簡単です。

作業時間もかからないので、忙しい時にもおすすめ!


そのままでももちろん楽しめますし、

ケチャップライスの代わりとして、オムライスにしても美味しいですよ!


ぜひ、色んな食べ方で召し上がって下さいね♪


レシピはこちら↓

https://youtu.be/OLlWR7YMjIQ

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*

〜とまとの洋風炊き込みご飯の作り方〜

材料(4人分)

…2

コンソメ粉末…4.5g

とまと…1

バター…10g

スライスチェダーチーズ…1


ふたつまみ


作り方

①米を炊飯器に入れ、水を2の目盛りよりやや少なめに注ぐ。

*今回は無洗米を使用しました。

白米の場合は洗ってから使用して下さい。


②コンソメを入れよく混ぜ、ヘタを取ったとまと、バター、チーズを乗せ通常炊飯する。


③とまとを崩しながら、全体が赤くなるまでよく混ぜ、塩で味を整える。


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*


IMG_1487
IMG_1486

チーズはカットチーズなど、お好みのもので代用可能ですが、チェダーが1番味が濃く、良い味わいに整えてくれます。


バジルやオレガノなどのハーブを合わせたり、

パプリカパウダーをかけて少しスパイシーにしてもお楽しみ頂けます。


ちょっとしたおもてなしに、お弁当にしても。

ぜひ参考にして下さいね!


美容研究家あゆ


☆○☆○☆○☆○☆○

*過去のレシピ検索はこちら

レシピをお気に入り登録できるので便利です

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます

youtube "あゆ's Cooking"では、

"身体に優しいごはんとおやつ"をご紹介しております。

おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA

cchannelではダイエット方法などご紹介しております。

https://www.cchan.tv/clipper/1959728/

*レシピ掲載サイト

cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url

楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/

SNS

instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/

Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_

コメント、フォローもお気軽に♪

☆○☆○☆○☆○☆○

残ったカレーをアレンジ!
フライパンで作る簡単&時短ピラフ。
お子さまから大人まで誰もがやみつきになるメニューです。
IMG_1416

☆○☆○☆○☆○☆○

*レシピ開発/書籍/TV

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com

*ダイエットカウンセリング

個別食事アドバイスやってます。

詳細はこちら

https://www.timeticket.jp/items/79980

*過去のレシピ検索はこちらから

☆○☆○☆○☆○☆○

こんにちは!

本日もご覧下さりありがとうございます。

美容研究家あゆです。

こちらのブログでは、

身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。

本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。

今日のメニューは、カレーピラフ

残ったカレーで作るアレンジメニューです。


カレーアレンジといえば、カレードリアや焼きカレーなんかが主流ですが、

今回はお米と一緒に炊き上げてピラフにしてみました。


炊飯器で作る作り方もあるのですが、

フライパンで作って時短に。


30分程で作れますよ!


レシピはこちら↓

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*

〜フライパンカレーピラフの作り方〜

材料(5人分)

米…2合

油…大さじ1

水…500ml

カレー…約2人分

コンソメ粉末…4.5g

塩…小さじ2/3


作り方

①フライパンに油を熱し、温まったら米を加え弱火で透明になるまで炒める。


②水、コンソメ、カレーを加え混ぜ合わせ、

中火でグツグツするまで煮込む。


③弱火にし、蓋をして20分放置する。


④チリチリ音がなってきたら、火を止め底から混ぜ合わせる。

*底にお米がくっついてる場合は、冷めると取れます。


⑤塩で味を整える。

*パプリカパウダーも少し加えると、ピリッと辛みも加わりより美味しく仕上がります。


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*


焦げ目もついて、カリカリした部分もあってフライパンならではの美味しさ(o^^o)


カレーが残ったら1度作って見て下さいね♪


美容研究家あゆ


IMG_1417

付け合わせにどうぞ↓
IMG_1414

☆○☆○☆○☆○☆○

*過去のレシピ検索はこちら

レシピをお気に入り登録できるので便利です

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます

youtube "あゆ's Cooking"では、

"身体に優しいごはんとおやつ"をご紹介しております。

おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA

cchannelではダイエット方法などご紹介しております。

https://www.cchan.tv/clipper/1959728/

*レシピ掲載サイト

cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url

楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/

SNS

instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/

Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_

コメント、フォローもお気軽に♪

☆○☆○☆○☆○☆○

ほんのり甘くてクリーミー。
美肌に良いとされるかぼちゃと人参をたっぷり使用したサラダ。
マヨネーズも使わずとてもヘルシーです。
アンチエイジング効果抜群!
女性に嬉しいメニューです。

レシピはこちら↓

IMG_1306
☆○☆○☆○☆○☆○

レシピ開発/書籍/TV
お仕事の依頼はGmailにお願い致します。
ayu2cooking@gmail.com

*ダイエットカウンセリング
個別食事アドバイスやってます。
詳細はこちら↓

*過去のレシピ検索はこちらから

☆○☆○☆○☆○☆○

本日もご覧下さりありがとうございます。
美容研究家あゆです。

こちらのブログでは、
身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。

本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。
今日のメニューは、美肌サラダ

美肌効果抜群な食材を使ったヘルシーサラダをご紹介します。

美肌に良いと言われているのは、
ビタミンEとビタミンA

ビタミンEはシミ、そばかすを予防してくれます。
ビタミンAはアンチエイジングには欠かせない代表的存在。
皮膚や粘膜を強くしてくれるので、肌荒れ予防などにおすすめです。

今回は、ビタミンEを含むかぼちゃ、
ビタミンAを含む人参を使用したサラダレシピをお教え致します。

どちらも甘味があるので、
ほんのりとした優しい甘みのあるサラダに仕上がります。

マヨネーズは今回使用しないので、身体にも優しくヘルシーです。

しかしながら、甘味だけでは物足りないので、
今回はクリームチーズも加え味にアクセントを加えてみました。

加えるだけで、クリーミーな味わいにしてくれますよ(*^^*)

作り方はこちらです↓

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*

材料(4人分)
かぼちゃ…100g
人参…20g
クリームチーズ…20g
米油小さじ2
ひとつまみ

作り方
①人参はすりおろす。

②柔らかくしたかぼちゃを潰し、①とクリームチーズ、米油、塩を加え混ぜる。

*今回かぼちゃは、
水大さじ1と塩ひとつまみと一緒に弱火で蒸し焼きにしました。
茹でても、レンチンで柔らかくしても大丈夫です。

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*

今回のポイントは、米油を加えることです。
ビタミンAは特に油と一緒に摂取することで、より栄養の吸収率が上がります。
アンチエイジング効果がグンと上がりますよ♪

米油自体ビタミンEが豊富なので、美肌効果もあります。

せっかくなのでサラダ油ではなく、米油を使って作ってみて下さいね(o^^o)

今回使用した米油はこちらです↓ 夏野菜たっぷり!米油レシピ
夏野菜たっぷり!米油レシピ

パサつきもなく、とってもしっとりと滑らかなサラダに仕上がります。

食物繊維もたっぷり摂れるので、デトックス効果も期待できますよ!

ぜひ、普段の献立にお役立て下さい。

美容研究家あゆ

IMG_1307

 ☆○☆○☆○☆○☆○

*過去のレシピ検索はこちら

レシピをお気に入り登録できるので便利です
フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます

youtube "あゆ's Cooking"では、
"身体に優しいごはんとおやつ"をご紹介しております。

おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!
コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

cchannelではダイエット方法などご紹介しております。

*レシピ掲載サイト
cookpad

楽天レシピ

SNS
instagram

Twitter

コメント、フォローもお気軽に♪

☆○☆○☆○☆○☆○

アンチエイジングにおすすめな食材を使って、
今日は色々作ってみました。

サラダに、炊き込みご飯にケーキ。

どれもやみつきになる味わいです(o^^o)

大まかですが、ざっと紹介するので
ぜひ最後までご覧下さいませ〜
IMG_1237

☆○☆○☆○☆○☆○

*レシピ開発/書籍/TV

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com

*ダイエットカウンセリング

個別食事アドバイスやってます。

詳細はこちら

https://www.timeticket.jp/items/79980

*過去のレシピ検索はこちらから

☆○☆○☆○☆○☆○

本日もご覧下さりありがとうございます。
美容研究家あゆです。

こちらのブログでは、
身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。

今夜は、昼間に作った美肌料理美肌おやつを一気にご紹介します。
アンチエイジングにおすすめな、
人参やかぼちゃ、とまとを使ったメニューです。


まずは、かぼちゃサラダ

FullSizeRender

マヨネーズを使わないサラダです。
潰したかぼちゃとすりおろした人参、
クリームチーズを合わせた、ほんのりと甘い優しいサラダです。
チーズのパンチも効いて、やみつきになります。
パサつきもなく、しっとりと滑らかな食感です。

かぼちゃはビタミンEが豊富で、
しみ・そばかす予防にもおすすめです。
皮にも栄養素が豊富に含まれるため、
皮ごと使用しましょう。

アクセントにくるみを散らしました。



お次は、とまとの洋風炊き込みご飯

FullSizeRender
とまと丸ごと1個を入れて炊き上げた、
とまとのお味濃厚な炊き込みご飯。
バターとチーズも一緒に炊き上げ、ピラフのような洋風な味わいに。
バターとチーズの旨味がぎゅっと詰まってやみつきになります。

リコピンは熱に強く、
また油分と一緒に摂ることでより効果が上がるのだとか。
バターやチーズと相性抜群です!


お次はスイーツ。
人参チーズケーキです。
IMG_1234
すりおろし人参をたっぷりと生地に混ぜ込んだ、
優しい甘さのチーズケーキ。
小麦粉不使用。
牛乳の代わりにアーモンドミルクを使用し、
香ばしさもプラスしました。

しっとりと、滑らかな食感。

少しベタつきがあったので、
また配合を変えて挑戦したいと思います。


それぞれのレシピはまた、
YouTubeにてわかりやすくご紹介します。

チャンネル登録、通知オンにしてお待ち下さい。


以前ご紹介した、
こちらのアンチエイジングメニューも作ってみて下さいね↓


それでは…

美容研究家あゆ

☆○☆○☆○☆○☆○

*過去のレシピ検索はこちら

レシピをお気に入り登録できるので便利です

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます

youtube "あゆ's Cooking"では、

"身体に優しいごはんとおやつ"をご紹介しております。

おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA

cchannelではダイエット方法などご紹介しております。

https://www.cchan.tv/clipper/1959728/

*レシピ掲載サイト

cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url

楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/

SNS

instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/

Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_

コメント、フォローもお気軽に♪

☆○☆○☆○☆○☆○

↑このページのトップヘ