たっぷりの野菜に、豚肉を加えた洋風煮込み料理。
じゃがいもはホクホク、野菜も柔らかく。
しっかりと味が染み込んだ、
体質改善におすすめな、
身体に優しいメニューです。
レシピはこちら↓
☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆
＊レシピ提供しております。
お仕事の依頼はGmailにお願い致します。
ayu2cooking@gmail.com
レシピやダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。
お気軽にご登録下さい☆
https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v
☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊
こんにちは。
美容料理研究家あゆです。
本日も簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。
今回は、メタボ予防メニュー
豚肉ポトフです。
たっぷりの野菜に、豚肉を加えた洋風煮込み料理。
味付けはたったの3つ。
豚肉の旨味成分がスープに染み込み、
やみつきな味わいに仕上がります。
じゃがいもはホクホク、野菜も柔らかく。
しっかりと味が染み込みます。
豚肉は、疲労回復の他、
糖質の代謝を助けてくれたり、
冷え性改善、神経痛緩和などの効果があります。
また、オレイン酸が悪玉コレステロールを減らし、
メタボを予防してくれますよ！
肌寒くなるこれからの季節。
あったかいスープに豚肉も入れて、
栄養素を摂取しましょう。
美容料理研究家あゆ
☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆
材料(4人分)
玉ねぎ…1/2個
エリンギ…1本
人参…1/4本
じゃがいも…2個
キャベツ…1/8玉
ブロッコリー…4房
豚肩ロース…150g
オリーブオイル…小さじ2
○塩…ふたつまみ
○水…200ml
○コンソメ粉末…小さじ2
ブラックペッパー…適量
作り方
①玉ねぎは3cm幅に切り、エリンギは細切り、
人参、じゃがいも、キャベツは乱切りにする。
＊じゃがいもは10分浸水させる。
②鍋に玉ねぎ、エリンギ、オリーブオイルを入れ、弱火で炒める。
③しんなりしたら、人参、じゃがいもも加え炒める。
④しんなりしたら豚肉も加える。
⑤お肉にもある程度火が通ったら、
○を加え混ぜ合わせ、蓋をして10〜15分程煮込む。
⑥キャベツ、ブロッコリーも加え、更に5分煮込む。
⑦ブラックペッパーを加え、よく混ぜたら完成。
☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊
＊レシピ提供しております。
お仕事の依頼はGmailにお願い致します。
ayu2cooking@gmail.com
レシピやダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。
お気軽にご登録下さい☆
https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v
＊youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、
"食べて痩せる5分レシピ"をご紹介しております。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！
コメントやチャンネル登録もお気軽に♪
https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA
＊cchannelでも公式アカウント
(美容料理研究家あゆ)で配信しております
＊レシピ検索はこちら↓
レシピをお気に入り登録できるので便利です☆
フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます✨
＊レシピ掲載サイト
＊cchannel(公式)
@美容料理研究家 あゆ
youtube
https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA
cookpad
https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url
楽天レシピ
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
https://instagram.com/ayu2cooking/
https://twitter.com/ayu2cooking_
＊コメント、フォローもお気軽に♪
☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆
