調理時間15分
材料(4人分)
豆腐…150g
鶏ミンチ…300g
玉ねぎ…1/4個
人参…1/4本
〇塩…小さじ1/3
〇胡椒…適量
〇マヨネーズ…大さじ1
〇だしの素…小さじ1
料理酒…大さじ1
作り方
①豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿に乗せ、
600wのレンジで4分加熱する。(水切り)
玉ねぎ、人参は微塵切りにし、豆腐と混ぜ合わせる。
②ミンチを加えこね混ぜ、〇を加え更に混ぜる。
③スプーンを使って丸く成形し、フライパンに乗せていく。
④中火にかけ、裏がこんがり焼けるまで放置する。
⑤弱火にしてひっくり返し、料理酒をを回し入れる。
蓋をして2分蒸し焼きにする。
*料理酒を入れる+蒸し焼きにすることでふっくらと仕上がります。
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆
*レシピ動画
ayu2cookingでは、
①砂糖不使用!
②糖質制限!
③グルテンフリー
のメニューをご紹介しております。
ダイエットや美容に役立つ内容なので、
ぜひご覧になってくださいね💕
*レシピ検索はこちら↓
レシピをお気に入り登録できるので便利です☆
*レシピ掲載サイト
youtube
https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA
cookpad
https://cookpad.com/kitchen/10858761
楽天レシピ
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1600008065/
https://www.instagram.com/?hl=ja
https://mobile.twitter.com/mizuki_seira
*コメント、読者登録もお気軽に♪
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆