☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆
*レシピ開発/書籍/TV
お仕事の依頼はGmailにお願い致します。
ayu2cooking@gmail.com
*ダイエットカウンセリング
個別食事アドバイスやってます。
詳細はこちら↓
https://www.timeticket.jp/items/79980
*過去のレシピ検索はこちらから↓
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆
こんにちは!
本日もご覧下さりありがとうございます。
美容研究家あゆです。
こちらのブログでは、
身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。
本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。
今日のメニューは、レモンケーキ
夏にぴったりなさっぱり味のスイーツです。
今回は、隠し味にあるものを加えて、
より爽やかな味わいに仕上げました。
ほんのり甘みも加わって美味しいですよ♪
レモンケーキと言えば、
レモンの形をしたものを思い浮かべますが、
今回はパウンド型で焼いてみました。
ただ型が無かっただけなのですが…w
でも味はしっかりとレモンの味がお楽しみ頂けますよ!
食感も、しっとり、ふわふわ〜
どこかもっちりした食感もあって、なんだかやみつきになってしまいますよ(o^^o)
更に、ケーキと言えばバターたっぷり使用するレシピがほとんどですが、今回はバター不使用!
バターの代わりに普通の油を使用するのですが、
油の量もたった大さじ1だけ!
なんとも低脂質なケーキに仕上げました。
ダイエット中も安心です。
また、隠し味に加えたことによって、砂糖不使用のレシピにできました!
なんともヘルシーなケーキ!!
ほんのりとした優しい甘さで疲れも一気に吹き飛びますよ(о´∀`о)
今回は、ホットケーキミックスを使用するので、
材料も作り方もシンプルで簡単!
材料はたったの5つだけで、
更に工程もボウルに入れたらただ混ぜるだけ!
子どもでも作れちゃいます♪
夏のおやつに作ってみて下さいね(o^^o)
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆
今回のレシピは、とっさの思いつきで出来上がりました。
というのも、レモンが半分残っていて何に使おうかなーって考えていて。
そしたらたまたま冷蔵庫にカルピスがあって。
"レモン×カルピスって絶対うまいやーん!
てことでカルピスでレモンケーキを作ることに。
でもカロリーは抑えたいしな…
と思って油の量を少なめに。
ちょっとしたおやつにと思って、
簡単に作りたかったので、
いつもは米粉を使って作るところをホットケーキミックスで代用。
油の量を究極に抑えたので、
パサパサになってしまうかなーって思いながら
不安げに焼き上がりを待つこと40分。
なんとも、しっとりふわふわなケーキが出てきたではありませんか!!!
しかもお味も最高o(・∀・)o゙
評判もとても良くて、我ながらいいレシピができたもんだと自画自賛w
とっさにレシピに書き留め、
今回わかりやすく動画にしました。
ぜひ多くの方にこの美味しさを味わって頂けたらなと思います(o^^o)
それでは〜
美容研究家あゆ
こちらも低脂質でおすすめです↓
小麦粉&油不使用!低脂質クッキー
低脂質☆レンジで5分!豆腐ケーキ
材料(8切れ分)
○レモン汁…レモン1/2個分
○たまご…1個
○油…10g
○カルピス…150ml
ホットケーキミックス…200g
作り方
①ボウルに○を合わせよく混ぜる。
②ホットケーキミックスも加え軽く混ぜたら、
クッキングシートを敷いたパウンド型に流し込む。
③180度に予熱したオーブンで40分焼く。
④型から外し、冷まして完成。
*上にレモンスライスを乗せたり、アーモンドスライスを乗せても。
*あっさりとした甘さなので、甘めがお好きな方は、
お砂糖やはちみつを20g程加え調節して下さい。
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆
*過去のレシピ検索はこちら↓
レシピをお気に入り登録できるので便利です☆
フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます✨
*youtube "あゆ's Cooking"では、
"身体に優しいごはんとおやつ"をご紹介しております。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!
コメントやチャンネル登録もお気軽に♪
https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA
*cchannelではダイエット方法などご紹介しております。
https://www.cchan.tv/clipper/1959728/
*レシピ掲載サイト
cookpad
https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url
楽天レシピ
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
*SNS
https://instagram.com/ayu2cooking/
https://twitter.com/ayu2cooking_
コメント、フォローもお気軽に♪
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆