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こんばんは。
美容料理研究家あゆです。
本日も、簡単&ヘルシーなダイエットメニューをご紹介します。
今夜は、発酵菌たっぷりなデトックスメニューです。
本日のメニュー
*鯖缶入り和風かぼちゃサラダ
*塩麹と甘酒の豚肉煮
*いかそうめん
鯖缶入り和風かぼちゃサラダ
(血行促進)
鯖缶に冷凍かぼちゃを使用した、時短メニュー。
レンチンでかぼちゃをあっためたら、
潰して鯖缶と味噌、マヨネーズを合わせるだけ。
微塵切りにした玉ねぎも加えると、
シャキシャキとした歯ごたえも加わり満腹度も上がります。
かぼちゃには、食物繊維にビタミンEがたっぷり。
抗酸化作用で、シミ・そばかす予防に血行促進。
鯖缶を加えることで、旨味だけでなく、
良質な脂にたんぱく質も同時に摂取でき、
ダイエット効果が上がります。
鯖缶の良質な脂なも、血行を良くしてくれる成分が含まれます。
血行をよくし、代謝の良い身体へ。
また、同時に生活習慣病も予防しましょう。
塩麹と甘酒の豚肉煮
(デトックス・脂質代謝・疲労回復)
相性の良い、豚肉とごぼうを使ったメニュー。
麹には、腸内の善玉菌を増やしてくれる菌がたっぷり!
善玉菌が増えることで、自然と痩せやすい身体へと繋がります。
更に、麹を使うことで、お肉もごぼうも柔らかく仕上がりますよ!
砂糖も使用せずに済むので、身体にも優しい。
豚肉には、脂質代謝に役立つビタミンB2が豊富に含まれます。
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