<a href="http://ayu2cooking.livedoor.blog/" title="料理家あゆのダイエットごはん トップへ">料理家あゆのダイエットごはん

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。

本日2度目の投稿です。

今夜も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。

今夜のメニュー

＊グリルヒレステーキ

＊発酵大根サラダ

ヒレステーキは乗せて焼くだけ！

ほんのりとレアな柔らかお肉が簡単に完成します。

天板の上にホイルを乗せ、

そこにもやしを広げ、ブロック肉を真ん中に乗せます。

上から塩ふたつまみ、ブラックペッパーを少し多めに振りかけ、グリルで25分焼きます。

粗熱が取れたら切り分けて完成です。

ヒレ肉は赤身肉。

脂質が少なく、カロリーも100g当たり130kcalと低めです。

たんぱく質も豊富でダイエットにはおすすめの部位です。

大根サラダは、ほたて貝柱の缶詰を汁ごとと、

塩麹を小さじ1程合わせたもの。

消化を助けてくれる大根はお肉と相性抜群！

麹の力でデトックス効果も期待できますよ。

ほたての旨味と、塩麹の塩気でやみつきになること間違いなしです。

普段の献立にお役立てください。

美容料理研究家あゆ

本日のグルテンフリーおやつ

フライパンで30分！タピオカミルクティーパン

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タグ：: ヒレステーキ; ライザップごはん; アスリート飯; 大根サラダ; 缶詰レシピ; 健康食; ダイエットごはん; ヘルシー料理; 発酵; ブロック肉

2019年09月24日20:00

【ダイエットごはん】減量飯☆さんまの塩麹サラダ&オートミール入り脂肪燃焼スープ

塩麹で作る自家製ドレッシングで食べるお魚サラダに、

野菜ゴロゴロ、

オートミール入りのとろとろスープ。

低脂肪&低カロリーだけど、

満腹感の得られるダイエットメニューです。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。

本日2度目の投稿です。

今夜も、簡単&ヘルシーなダイエットメニューをご紹介します。

今夜のメニューは、

低脂肪&低カロリーメニュー。

更にたんぱく質にビタミンもたっぷり摂れます。

野菜たっぷり、ボリューミーで

満腹感も得られますよ！

今夜のメニュー

＊オートミール入り脂肪燃焼スープ

＊さんまの塩麹サラダ

オートミール入り脂肪燃焼スープ

ゴロゴロ野菜に、ささみ。

そしてオートミールを加えた栄養満点なスープ。

味付けはコンソメだけでok！

相方さんのお得意料理。

今日は早起きして作ってくれました。

どうして男料理って美味しいのでしょう？

大きな野菜なのに、柔らかくって、

しっかり煮込んでるから甘いんです。

食べた瞬間身体がポカポカして燃焼されてるのがわかりますよ！

オートミールを加えると、とろみも加わって満腹度が上がります。

オートミールは代謝を良くしたり、

脂肪や毒素の蓄積を防いでくれます。

疲労回復もあるので、疲れが溜まってるなと感じたら、白米などの代わりにオートミールを食べると良いですよ！

さんまの塩麹サラダ

残ったさんまの塩焼きをほぐしてサラダに混ぜ込みました。

レンチン卵も散らしてたんぱく質にビタミンB群補給。

レタスに、ベビーリーフ、玉ねぎ、大根…

色んな野菜と混ぜました。

市販のサラダ用の野菜を使えば簡単にできます。

ドレッシングは、

米油…小さじ2

すりごま…小さじ1

塩麹…小さじ2

麹のほんのりとした香りと甘さがやみつきにさせます。

また、麹の発酵菌でデトックス効果も得られますよ！

ぜひ普段の献立にお役立てください。

美容料理研究家あゆ

本日のデトックスおやつ

砂糖＆グルテン不使用！さつまいもクッキー

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2019年03月26日20:00

【代謝UP】作り置き☆薬味たっぷり洋風味噌そぼろ

薬味をたっぷり加えた、味にパンチのある肉そぼろ。

ハーブにスパイス、更にチーズも加えて洋風に。

味噌を加えることで、味がまろやかにまとまります。

丼に、混ぜご飯、炒飯、サラダの具材として…

作り置きしておけば、色々アレンジ出来て便利ですよ♪

こんばんは。

美容料理研究家あゆです🐰

今夜は昨日チラッとご紹介したこちらの肉そぼろの作り方をご紹介します。

たんぱく質たっぷり！

更に薬味やスパイス、ハーブを加えることでダイエット効果も上がりますよ✨

また、味噌の発酵の力でデトックス効果も！

色々アレンジしてみて下さいね。

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊

材料(2人分)

玉ねぎ…1/4個

ベビーリーフ…1/2袋

ひき肉…200g

オリーブオイル…大さじ1

生姜…1片

○バジル

○味噌…小さじ1

○ブラックペッパー…適量

○パプリカパウダー

スライスチーズ

作り方

①玉ねぎ、ベビーリーフは微塵切りにする。

②フライパンに玉ねぎ、オリーブオイルを入れ弱火で透明になるまで炒める。

③ひき肉も加え、色が変わるまで両面焼く。

④ベビーリーフ、生姜をすりおろしながら加え、ひき肉をほぐしながら混ぜ合わせる。

⑤火を止めて○を合わせ混ぜ、

最後にスライスチーズを細かくちぎり入れ、混ぜて溶かしたら完成。

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊

おつまみとしてもおすすめです。

癖になるのでぜひ一度お試しください。

今夜はこれでサラダを…

アレンジ方法はまた明日！

それでは素敵な夜をお過ごし下さい。

美容料理研究家あゆ🐰

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②グルテンフリー

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2019年03月24日16:40

【デトックスおやつ】砂糖不使用！甘酒パンケーキ

麹の力でデトックス！

米粉を使ったもちもちのパンケーキです。

すりごまも加えて風味よく仕上げました。

こんにちは！

美容料理研究家あゆです🐰

今日のおやつは先日購入した甘酒でパンケーキを…

もちもちとっても美味しく仕上がりました！

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊

材料(2人分)

○甘酒…60g

○卵…1個

○はちみつ…10g

☆米粉…80g

☆ベーキングパウダー…4g

☆塩…ひとつまみ

☆黒すりごま…2g

作り方

①ボールに○を合わせ、☆を加えて、切るように粉気がなくなるまでさっくり混ぜる。

②フライパンを弱火であっため、生地を流し込む。

③両面こんがり焼いたら完成。

＊緩めな生地なので、フライパンをしっかりあっためてから流し込みましょう。

＊すぐ焼けるので、目を離さないよう注意です。

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊

こちらもおすすめです👇

美容料理研究家あゆ🐰

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2019年02月20日16:00

【意味がない？！】ヨーグルトの効果

便秘にはヨーグルト！

デトックスにはヨーグルト！！

そんな理由から冷蔵庫にはヨーグルトがストックされてるご家庭も多いのではないでしょうか？

しかし、ご自宅にあるヨーグルトを見てみて下さい。

"ビフィズス菌"が入ってますか？？

便秘解消目的には、"ビフィズス菌"が必要なのです。

ビフィズス菌は大腸に働きかける菌です。

大腸の運動を活発化させることで、初めてデトックス効果を得られるのです。

また、ヨーグルトの効果を得るためには、

オリゴ糖と一緒に摂る必要があります。

オリゴ糖はフルーツやはちみつ、甜菜糖に含まれます。

ぜひ、ビフィズス菌の入ったヨーグルト、

探してみて下さいね😊

わたしがいつも食べてるのは👇

雪印さんのナチュレ恵

もちろん無糖です。

味も癖が少なく食べやすいです✨

程よい食感があり、食べ応えも🙆‍♀️

ここにフルーツを入れて食べたりしてます。

それだけで満腹になるんです✌️

黒ごまも加えて食物繊維もプラスすれば

更にデトックス効果が期待できますよ💕

ぜひ試してみて下さいね！

それでは👋

美容料理研究家あゆ🐰

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