料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

離乳食パン

【ヘルシーパン】祖母から継がれる味。甘くてとろけるミルクパン粥と豆腐食パン

あつあつ、とろとろ〜♪

ミルクたっぷり染み込ませた、ほんのり甘〜いパン粥。

頬張るとじゅわ〜っとお口の中で広がります。

食欲がない時、体調が悪い時。

おやつやスイーツとしてもお召し上がり下さい。


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FODMAPな食材を使ったヘルシーレシピ

美容や健康、ダイエットに役立つ情報を発信しております。



FODMAP食とは

https://tabe-yase.com


本日は、甘くてやみつきになるパン粥をご紹介します。


祖母から受け継がれる、我が家の伝統的お味です。


ミルクとお砂糖を合わせて食パンをつけ込み煮込んだもの。


食パンにミルクがたっぷりと染み込んで、

フレンチトーストのように甘くて美味しいんです(*^^*)


できたて熱々が最高です!


食パンはとろとろに。

口にすればじゅわ〜っと甘いミルクが広がります。


風邪をひいた時や、体調が悪い時、

よく母が作ってくれたんです。


今でも無性に食べたくなって

おやつだったり、朝ごはんやランチに作ったりします。


食事としても食べれますし、

メープルをかけてり、バナナを乗せてシナモンをかけたり


スイーツとしてもぴったり♪


とてもハマると思うので、ぜひ作ってみて下さいね!


フレンチトーストのように漬け込み時間は不要なので、

ワンパンで、5分もあれば簡単に作れますよ!



〜ミルクパン粥〜


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材料(1人分)

食パン(5枚切りがおすすめ)…1

ミルク(今回は豆乳使用)…200300ml

砂糖小さじ23


*ミルクは牛乳やオーツミルク、アーモンドミルクなど。

お好みのものをご使用下さい。


作り方

①フライパンにミルクと砂糖を合わせよく混ぜる。


②食パンを入れ、弱火にかける。


③両面浸しながらお好みの柔らかさになるまで煮込む。

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*ひたひたにしたい場合はミルク300mlがおすすめです。



こちらは以前作った豆腐食パンです。

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小麦粉、乳製品不使用。

米粉と豆腐で作るとてもヘルシーなパン。


粉の量を極力減らし、低糖質&高たんぱくに仕上げました。


オーブンではなく、卵焼き器で簡単に。


とってもふわふわでしっとりしたパンに仕上がりました♪( ´θ)


美味しかったのでまた作ります∩^ω^



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お気軽にご相談下さい。



ヘルシーを簡単に美味しく♪



美容&IBS料理研究家あゆ


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【ダイエットレシピ】超低糖質!発酵不要&フライパンで簡単!オートミールと豆腐のヘルシーパン

ふわふわ♪

ほんのり塩気が効いたやみつきな味わい。

オートミールと豆腐で作る、

とても低カロリー&低糖質なダイエットパンです。


レシピはこちら

https://youtu.be/z-LTd0cA0ok


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今日ご紹介するのは、低糖質パン



今までにも何度かご紹介したことがあるかと思うのですが、



今回は初の!


今流行りのオートミールでパンを作ってみました( ´)



小麦粉や米粉など、粉類を一切使わない

超低糖質パン。



あのコンビニ有名店ロソンのブランパンも超えるヘルシーさと美味しさです(*^^*)



生地には豆腐も混ぜ込んでいるので、

栄養価も高く、


また、オートミールの食物繊維で


美肌やデトックス効果も期待できます。



お腹も膨れるので、

食べ応えもあり、食べ過ぎも抑えられますよ。



作り方もとても簡単!



ボウルに材料を全て入れたら


スプーンひとつで練り混ぜるだけ!



あとは丸めてフライパンに乗せて火にかけるだけです♪



発酵も不要ですし、

フライパンで焼けるのでとても気軽に作れますよ(о´`о)



朝ごはん、ダイエット中の主食やおやつに



ぜひ作ってみて下さいね!


アレルギーもないので、小さなお子さまも安心してお召し上がり頂けますよ。


ヘルシーを簡単に美味しく♪



美容料理研究家あゆ


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〜オートミールの低糖質パン〜

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今回使用した調味料

◆オートミール◆

JASマーク付きで安心。

お値段もリーズナブルで

初めてでも挑戦しやすいですよ!



材料(6個分)

木綿豆腐…150g

砂糖…10g

オリーブオイル大さじ1

…3g

オートミール…95g

ベーキングパウダー…4g


作り方

①ボウルに材料を全て入れ、スプーンで練り混ぜひとまとめにする。

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②お好みの大きさに丸めフライパンに並べる。

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③蓋をして極弱火で7分焼く。


④ひっくり返して、反対側も更に7分焼く。


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小麦・卵・乳不使用!豆腐とフライパンで作るヘルシーいちごパン


いちごのお味濃厚!

いちご好きにはたまらない味わい。

豆腐で作る罪悪感無しなヘルシーパン。

発酵不要。フライパンで焼ける簡単お手軽レシピです。


レシピはこちら

https://youtu.be/Mg3upTcVkL8


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今日のメニューは、いちごパン



小麦粉、卵、乳製品不使用。


豆腐で作るヘルシーなパンです。



アレルギーの方も、低FODMAPさんも安心!



身体にもお肌にも優しいレシピに仕上げました。



お砂糖も油も使わず、


ダイエット中も罪悪感無くお召し上がり頂けます。



生地にいちごをたっぷりと練り込み、

とても濃厚な味わいに。


いちご好きさんにはぜひ食べて欲しい逸品です。



材料はたったの5つ。

ただ混ぜて、丸めて、焼くだけ♪



発酵も要らないので、たった30分足らずで出来上がります。



オーブンも不要。

フライパンで焼けるお手軽パンです。



外はサクサク。

中はふわふわもっちもち。



いちごの香りと優しい食感に癒されますよ( ´)



焼き立ても美味しいですが、

冷めるとより甘みが出て、より一層美味しくお召し上がり頂けます。



たくさん作って、おやつや朝ごはんに召し上がれ〜♪



美容料理研究家あゆ


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〜いちごパン〜

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材料(3個分)

木綿豆腐…60g

…3g

いちご小粒8

米粉…100g

ベーキングパウダー…2g


作り方

①ボウルにを入れ、いちごを崩しながらよく混ぜる。

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も加えよく混ぜ、ある程度粉っぽさがなくなったら練り混ぜひとまとめにする。

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③お好みの大きさに成形し、

クッキングシートを敷いたフライパンに並べる。

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④蓋をして両面810分ずつ焼く。


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【ヘルシーおやつ】グルテンフリー☆材料4つ&レンジで3分!米粉のカルピス蒸しパン

ふわふわ〜♪
ほんのりとしたカルピスの甘いお味。

レンジで作れる簡単蒸しパン。

朝ごはんやおやつにお楽しみ下さい。

レシピはこちら↓

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今日のメニューは、グルテンフリーメニュー


夏と言えばの、カルピスを使ったヘルシー蒸しパンです。



電子レンジでたった3分で作れてしまう、


超絶簡単&時短レシピ。



耐熱容器に材料を全て入れたら混ぜるだけ!


洗い物要らずで簡単に作れますよ♪



仕上がりもふわっふわ。



ほんのりとした、優しいカルピスの甘味に癒されます。



おこさまのおやつにもおすすめです。



更に、今回は小麦粉ではなく、

米粉を使用してグルテンフリーにしました。



アレルギー持ちの方でも安心してお召し上がり頂けます。



真っ白な見た目もなんだか可愛いですね♪



優しい味わいなので、

ケーキのように、間にカスタードクリームやホイップクリームをサンドしてもお楽しみ頂けます。


お好みでアレンジしてみて下さいね!




美容研究家あゆ



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☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆

材料(4人分)

米粉…100g

ベーキングパウダー…8g

無糖ヨーグルト…50g

カルピス…100ml


作り方

①耐熱容器に、米粉、ベーキングパウダー、ヨーグルトを加え、しっとりするまで混ぜ合わせる。


②カルピスを2回に分けて加え、ダマにならないよう都度よく混ぜる。


③滑らかになったら、ラップなしで600wのレンジで3分加熱する。


④竹串や爪楊枝を刺して、ベタつきがなければ完成です。


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【フライパンパン】グルテンフリー☆発酵不要!豆腐きな粉パン

大人気のフライパンパンシリーズ。

今回は、豆腐ときな粉で作るヘルシーパンです。


グルテン&乳製品不使用でとてもヘルシー。

アレルギーの方やちいさなおこさまも安心して召し上がれます。


更に、発酵不要&フライパンで作れるとても簡単です。


レシピはこちら↓

https://youtu.be/I7pDewa28Qs


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今回は、豆腐きな粉パン


フライパンで作れる大人気のフライパンパンシリーズです。


フライパンパンは、発酵も不要なので、

オーブンで焼く通常のパンより簡単&時短で作れます。


それでいて、仕上がりもオーブンで焼いたような、

ふわふわほくほくに!


外はサクッと仕上がりますよ!


今回は豆腐ときな粉を使ってよりヘルシーなパンに仕上げました。


もちろんグルテンフリー&乳製品不使用なので、

おこさまにも安心。

身体にも優しいです。


きな粉の香りとしっかりとしたきな粉の味がお楽しみ頂けます。


たった30分で作れるので、ぜひお試し下さいね!



美容料理研究家あゆ


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☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*

材料(6個分)

絹豆腐…60g

豆乳…50ml

砂糖…10g

米油…10g


米粉…130g

きな粉…10g

ベーキングパウダー…6g


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*


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