玉ねぎ…1個
人参…1/3本
じゃがいも…2個
エリンギ…1本
鶏胸肉…200g
油…大さじ1
料理酒…大さじ1
塩…ふたつまみ
胡椒…適量
米粉…大さじ2と小さじ2
水…300ml
コンソメキューブ…1個
牛乳…100ml
作り方
①玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。
人参、じゃがいもは乱切りにし、じゃがいもは10分浸水する。鶏胸肉は一口大に切る。
②鍋に玉ねぎ、油を入れ弱火で透明になるまで炒める。
③人参、じゃがいも、鶏肉を加え炒める。
④鶏肉の色が変わってきたら料理酒を加える。
グツグツしてきたら、○で味付けする。
⑤米粉を加え粉気が無くなるまでよく炒め合わせたら☆を加え蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む。
⑥牛乳を加え時々混ぜながら、とろみがついたら完成☆
ぜひ人気のフライパンパンと一緒に食べて下さいね💕
フライパンパンレシピは↓
外はサクサク、
中はもちもちふわふわ💕
やみつきになる食感とお味をお楽しみ下さい♪
それでは👋
美容料理研究家 あゆ🐰
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆
*レシピ動画ayu2cooking では、
①砂糖不使用!
②糖質制限!
③グルテンフリー
のメニューをご紹介しております。
ダイエットや美容に役立つ内容なので、
ぜひご覧になってくださいね💕
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