薄焼き卵でロールケーキの様に、チーズを巻き巻き。
切った断面はとっても可愛らしく、
お弁当も一気に華やかになりますよ♪
新学期のお弁当にお役立て下さい。
それでは、また明日から頑張りましょう！！
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材料(4人分)
卵…2個
○片栗粉…小さじ1
○水…大さじ1
☆塩…ふたつまみ
☆ホワイトペパー…適量
焼き海苔…2枚
さけるチーズ…1本
作り方
①ボールに○をよく混ぜとき、卵、☆を加えよく混ぜる。
②卵焼き器に薄くオリーブオイルをひき、強火で熱す。
あったまったら、生地の1/3量を流し込み弱火で焼く。
③固まってきたら火を止め、縁を剥がして卵を取り出す。
④残りも同じように焼く。
＊合計3枚出来る。
⑤粗熱が取れたら焼き海苔、チーズを乗せ、巻いていく。
⑥ラップをして冷蔵庫で冷やす。
☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆
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