豆腐で作るクリームに、アーモンドで作るクリーム。
砂糖も粉類も使用しないとっても低カロリー&低糖質なクリームを3つご紹介します。
クリーム自体でもとても美味しいですが、優しい味わいで色んなメニューとも合いますよ♪
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*豆腐ホイップクリーム
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豆腐の癖も気にならず、ほんのりとした甘さと滑らかさにやみつきになります。
お団子に添えたり、パンケーキに添えるのもおすすめです。
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*豆乳のフルーツチーズ
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豆乳から作るチーズは低脂質&低カロリー。
フルーツも混ぜればデザートとしてもお召し上がりいただけます。
いちごやブルーベリー…
お好みのフルーツで作ってみてくださいね!

*アーモンドクリーム
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鉄分にたんぱく質にビタミンが豊富で有名なアーモンド。
そんなアーモンドをクリームにし摂取しやすく。
粉類も使用しないためとても低糖質です。
ピーナッツバターのようにトーストに塗ったり、
タルトやケーキのクリームとしても活用できます。

どれも作業時間は5分以内で作れるのでお気軽に作ってみてくださいね!

いつものメニューに少し添えるだけでグンと栄養価もUPしますよ😊

美容料理研究家あゆ🐰

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