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材料(2人分)
玉ねぎ…1/4個
人参…1/8本
トマト…中3個
サーモン…50g
米油…大さじ1
○塩…ふたつまみ
○ブラックペッパー…適量
○パプリカパウダー…少々
☆レモン汁…大さじ1
☆ケチャップ…大さじ2
ごはん…1合
作り方
①玉ねぎ、人参は粗みじん切りにする。
トマト、サーモンは小さく切る。
②玉ねぎを透明になるまで炒める。
③人参、トマトを加えしんなりするまで炒める。
④○、サーモンを加え炒め合わせる。
⑤☆を加え混ぜ合わせる。
⑥火を止めごはんを加え混ぜ、強火にかけてパラパラになったら完成。
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