大人気のフライパンパンシリーズ。
今じわじわ人気を上げているコッペパンをフライパンで作ります！！
たったの30分で作れる驚きのレシピ！！
更に、米粉使用、
砂糖も少ししか使わないのでとってもヘルシーです。
しっとりとふんわり、もっちりした生地で、
ミルクの甘〜い味にやみつきになります。
お好みで色々サンドしてみて下さいね♪
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こんにちは！
美容料理研究家あゆです🐰
昨夜は美味しい低糖質食パンをご紹介しましたが、
今日は美味しいヘルシーコッペパンをご紹介します！！
食パンも続々人気店が出てきていますが、
コッペパンもじわじわ人気を上げてきています。
コッペパン専門店では、
ホイップやあんこをサンドしたスイーツ系から、
たまごやツナなどお食事系もあったり、
数十種類ものコッペパンが売られています。
コッペパンって給食で食べてたから、
なんだか懐かしくて、たまに食べたくなりますよね！
でも意外とスーパーやコンビニには売ってなかったり…
ということで！
お家で作っちゃいましょう♪
たったの30分で作れるので簡単ですよ！
しっとりふわふわ〜
ミルクの味もしっかりしてるので、
お子様にも喜んで頂けるかと思います！
お好みのものをサンドして作ってみて下さいね！
それでは、素敵な1日をお過ごし下さい。
美容料理研究家あゆ🐰
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材料(3人分)
○無糖ヨーグルト…50g
○砂糖…5g
○スキムミルク…10g
○米油…10g
豆乳または牛乳…50ml
☆米粉…130g
☆ベーキングパウダー…4g
作り方
①ボールに○を入れ、よく混ぜる。
②豆乳も加え、分離がなくなるまでよく混ぜる。
③☆を加え、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
④手で1分程捏ね、ラップをして10分休ませる。
⑤コッペパンの形に成形し、フライパンに乗せる。
⑦蓋をして極弱火で、両面10分ずつ焼く。
⑧粗熱が取れたら、切り込みを入れ、
お好みの具をサンドする。
＊今回は、
シトラス&ホイップ
ミックスベリー＆クリームチーズ
あんバター＆ホイップ
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②グルテンフリー
③糖質制限
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