炊飯器で作る絶品ターメリックライスに、

ルゥなしで作るトマトたーっぷりな濃厚キーマカレー!


粉物を使わないので、糖質も抑えられます。


トマトで糖質抑制&脂肪燃焼をしましょう!


ナンに乗せたり、食パンに乗せたりしても美味しいですよ♪


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こんにちは!

美容料理研究家あゆです🐰


本日ご紹介するのダイエットメニューは、



脂肪燃焼効果糖質抑制効果のある



ヘルシーキーマカレー



ルゥなしで、米粉や小麦粉などの粉物も使わず、

低糖質に仕上げます!!


とまとたっぷりで濃厚に!!

そしてスパイシー!!

 

夏にぴったりな一品です。


明日の七夕料理にもおすすめですよ♪


可愛い盛り付け方はこちら↓

https://www.cchan.tv/watch/0a60f8b1144b49ff8732d985679a73dd


ターメリックライスも炊飯器にお任せで、

簡単に作れるので楽チンですよ♪


カレーと一緒に作ってみてくださいね!!


それでは…


美容料理研究家あゆ🐰


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〜ターメリックライス〜

材料(2人分)

…1


ターメリック大さじ1

チリペパー少々

ジンジャーパウダー小さじ1/4

ふたつまみ

ブラックペッパー適量


作り方

①洗ったお米をジャーに入れ、

を加えよく混ぜる。


1の目盛りまで水を入れたら更に混ぜ、

通常通り炊飯する。


〜キーマカレー〜

材料(2人分)

玉ねぎ…1/2

人参…1/6


米油小さじ2


クミンシード小さじ1/3


ひき肉…150g

ホールトマト缶…200g


カレー粉大さじ1

ターメリック小さじ1/4

チリペパー少々

シナモン小さじ1/3

ひとつまみ

ブラックペッパー適量


醤油小さじ1


作り方

①玉ねぎ、人参は微塵切りにする。


②フライパンに玉ねぎ、米油を入れ弱火で透明になるまで炒める。


③人参、クミンシードも加え、しんなりするまで炒める。


④ミンチ、トマト缶も加え、トマトを崩しながらよく混ぜる。


⑤お肉の色が変わったら、を加えよく混ぜる。


⑥醤油も加え混ぜながら煮詰め、

水気が飛んだら火を止める。


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