砂糖も油も使わない、とってもヘルシーな米粉パン。
甘酒で作るパンはふっくらふわふわ〜
ほんのりと麹の香りが広がります。
もち麦も混ぜてデトックス効果もプラスしました。
発酵なし！
フライパンで焼ける簡単パン。
ぜひ作ってみてくださいね♪
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おはようございます。
美容料理研究家あゆです。
今回もダイエットにおすすめな簡単&ヘルシーレシピをご紹介します。
今回はデトックスにおすすめな甘酒を使った甘酒パン。
大人気のフライパンで焼くフライパンパンシリーズです。
甘酒には栄養がたくさん詰まっています。
麹が原材料の甘酒は、発酵菌がたっぷりでデトックスにもおすすめなんです。
また、麹の力でパンもふっくらと仕上がります。
ほんのりとお口の中で広がる麹の香りに癒されます。
甘酒には、砂糖が入ったものもあるので、
麹だけが原材料のものを選ぶようにして下さい。
砂糖を使用せずとも、甘みのあるパンに仕上がりますよ。
米粉使用なので、小麦アレルギーの方も美味しくお召し上がり頂けます。
また、痩せるとメディアでも話題となったもち麦もプラス。
よりダイエット効果をあげます。
発酵なしで、フライパンで簡単に作れるので、
朝ごはんやおやつに気軽に作ってみて下さいね！
お子さまも美味しく召し上がれますよ。
美容料理研究家あゆ🐰
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材料(6人分)
○甘酒…110ml
○米粉…140g
○ベーキングパウダー…4g
○塩…3g
もち麦…30g
作り方
①ボウルに○を入れ粉気がなくなるまでスプーンで混ぜたら、手で捏ねひとまとめにする。
②もち麦も加えよく捏ね、ラップをして10分休ませる。
③お好みの大きさに丸く成形し、フライパンに並べる。
④蓋をして極弱火で両面10分ずつ焼く。
＊米粉により少し分量が前後する場合があります。
ベタつくようでしたら米粉を足して下さい。
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①グルテンフリー
②糖質制限
③デトックス
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