豆腐で作る、糖質代謝や美容にもおすすめな和スイーツです。


甘さ控えめでヘルシー。


材料全て入れて混ぜるだけなのでとっても簡単!

3分で作れる時短レシピです。


レシピはこちら↓

https://www.cchan.tv/watch/5cbf9678648d4d3a9cafaef3ca76fae6


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おはようございます!

美容料理研究家あゆです。


本日も簡単&ヘルシーなレシピをご紹介します。



今回は豆腐スイーツ



豆腐で作るもちもちわらび餅です。



豆腐栄養の宝庫!



低脂質かつ高たんぱく質という、

ダイエットには欠かせない存在。



他にも、

大豆に含まれるレシチンという成分には、

脂肪代謝機能があり、肝臓中の脂肪を減らしてくれるのです。


また、内蔵脂肪も減少させる成分があると現在言われています。



大豆サポニンは、脂肪の蓄積を防ぎ

また、血管に付着した脂肪を洗い流してくれるそうです。

便秘にも効くのだとか。



その他、美容にも良いとされるイソフラボン、

ビタミンEも豊富に含み、


豆腐の栄養価は計り知れない程です。



そんな豆腐を使って作るわらび餅は格別。


ダイエットにも安心してお召し上がり頂けます。



豆腐ならではのもちもち感をお楽しみ下さい。



食事だけでなく、スイーツでも摂取し、

効率よくダイエットしましょう。



美容料理研究家あゆ🐰



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材料(6人分)

絹豆腐…350g

片栗粉…100g

黒糖大さじ3

…90ml


作り方

①鍋に材料全て入れ、ホイッパーでよく混ぜる。


②中火にかけ、透明になるまで練り混ぜる。


③濡らしたタッパーに流し込み、

冷蔵庫で1時間程冷やし固める。


④お好みの大きさにカットし、きな粉や黒蜜をかけて召し上がれ♪


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