フライパンで簡単に作れるハンバーガー。

グルテンフリーのバンズに、
カレーテイストのパテ。

とろける半熟たまご…

十五夜にぴったりなヘルシー定食です。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。



今夜も、簡単&ヘルシーなメニューをご紹介します。



本日のメニュー

*米粉の月見バーガー

*鯖缶のヨーグルトサラダ



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米粉の月見バーガー


米粉で作るヘルシーなバンズ。
発酵なし、フライパンで簡単に作れます。

グルテンを使用しないので、
小麦アレルギーの方も美味しくお召し上がり頂けます。

また、グルテンは、消化を悪くしたり、
身体を疲れやすくしてしまいがちですが、
その心配も防げます。
お腹にも身体にも優しいハンバーガーです。


生地には卵とバターを使用し、
ほんのりと甘い、香り高いバンズに仕上げました。
バターが気になる方は、オリーブオイルを使用すると良いですよ♪


それからパテは、カレーテイストでスパイシーに。
スパイスを使用することで、塩分を控えられたり、
代謝も良くなるので、一石二鳥です。


そこにとろ〜り半熟目玉焼きを乗せて完成です。


スパイシーなパテと、甘みのあるバンズが良く合います。
また、半熟たまごがお口の中でとろけ出て、
絶妙なハーモニーに。


あの月見バーガーを自宅でヘルシーに召し上がれ♪


レシピはcchannelにて後日ご紹介します。
美容料理研究家あゆ で検索下さい。


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鯖缶のヨーグルトサラダ


さっぱりテイストなやみつきサラダ。

具材は、千切りキャベツに鯖缶、ゆで卵。

ドレッシングは、
オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、レモン汁、無糖ヨーグルトを合わせたもの。


鯖缶と卵で、
ダイエットに欠かせないたんぱく質にビタミンを補給。
キャベツで、季節の変わり目にひきやすい風邪も予防します。


ドレッシングも自宅で作ることで、
油分や塩分も控えられヘルシーに。
ヨーグルトの乳酸菌でデトックス効果も得られます。


キャベツのシャキシャキ感と、
あっさりテイストでパクパク食べれますよ!


十五夜メニューに作ってみて下さいね♪


美容料理研究家あゆ🐰


本日のデトックススイーツ
米粉のスイートポテトタルト&マロンタルト

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