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こんばんは。
美容料理研究家あゆです。
今夜も、簡単&ヘルシーなダイエットメニューをご紹介します。
今夜は、デトックスメニュー
食物繊維に麹菌たっぷりなワンプレートです。
メニュー
＊きのこの塩麹サラダ
＊甘酒卯の花
きのこの塩麹サラダ
レタスに600wで1分30秒加熱したきのこを合わせ、
自家製塩麹ドレッシングをかけたもの。
ほんのりとした麹の香りと、
塩気がやみつきにさせます。
分量は
米油…小さじ2
塩麹…小さじ2
すりごま…小さじ1
麹の発酵菌ときのこの食物繊維で、
便秘解消、デトックス効果大です。
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