この上なくふわふわ〜
ホットケーキミックスで作る簡単ケーキです。
レンチンで3分で作れるのでとっても楽チン♪
中にはゴロゴロ、
さつまいもとりんごが！
砂糖は控えめでヘルシーに仕上げました。
レシピはこちら↓
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こんにちは！
美容料理研究家あゆです。
本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。
今回は、美肌&デトックスメニュー
りんごとさつまいもの蒸しパンケーキです。
ホットケーキミックスで作る簡単ケーキ。
レンチンでたった3分で作れます。
食感はこの上なくふわふわ。
中にはゴロゴロりんごとさつまいもがたっぷり！
甘さも控えめなので、
スポンジケーキとして誕生日ケーキにもお使い頂けます。
りんごとさつまいもに含まれる食物繊維は、
便秘解消やデトックスにおすすめ！
また、りんごに含まれるクエン酸は、
疲労回復や新陳代謝を活発にしてくれます。
さつまいもに含まれるビタミンCは熱に強く、
また、量もとても豊富なため
シミ・そばかす予防など美肌にとてもおすすめです。
たっぷりりんごとさつまいもを混ぜて、
美肌にデトックス効果を手に入れましょう。
とっても簡単なので、ぜひお試し下さいね！
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美容料理研究家あゆ
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材料(16人分)
○たまご…2個
○グラニュー糖…20g
○豆乳…50ml
○米油…大さじ1
ホットケーキミックス…200g
りんご…1/4個
さつまいも…1/2本
作り方
下準備
さつまいもとりんごは1cmの角切りにする。
さつまいもは10分浸水して灰汁を抜いておく。
水気を切ったさつまいもを耐熱皿に入れ、
ラップをして600wで3分加熱し、柔らかくしておく。
①○をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
②ホットケーキミックスも加えよく混ぜたら、
さつまいも、りんごも加え、さっくりと混ぜ合わせる。
③耐熱容器に②を流し込み、
ラップなしで600w3分加熱する。
④粗熱が取れたら型から外す。
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