タピオカで作るもちもち団子。
ほんのりと甘〜い♪
普通のお団子より弾力のあるモチモチ感。
やみつきになること間違いなしです！
レシピはこちら↓
https://www.cchan.tv/watch/b76507c92408407ba32c2d4e1978e373
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こんにちは！
美容料理研究家あゆです。
本日は、ハロウィンメニューをご紹介します。
今大流行のタピオカ。
大きな大きなタピオカ団子 を作ります。
タピオカ好きにはたまらない！
この上ないもちもち感。
普通のお団子より噛みごたえたっぷり！
ほんのりとした甘さで更にやみつきになります。
作り方もお団子と同じ。
水とタピオカ粉を合わせて茹でるだけ！！
とても簡単にお店風なタピオカが作れちゃいます。
色んな色のタピオカで、
ハロウィン風に仕上げて下さいね♪
https://www.cchan.tv/watch/b76507c92408407ba32c2d4e1978e373
今回のタピオカは、
栗の実さんのタピオカキットを使って作りました。
http://www.kurinomi.shop/smartphone/detail.html?id=000000001798
なかなかスーパーでは手に入りにくいタピオカですが、
こちらはネットでご購入可能なのでとても便利です。
おうちでお好みのタピオカを作って、
タピオカドリンクにタピオカスイーツを愉しみましょう！
美容料理研究家あゆ
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材料(2人分)
水…50ml
タピオカ粉…80g
水…1L
砂糖…大さじ1
作り方
①耐熱容器に水を入れ、600wで1分半加熱する。
②ボウルにタピオカ粉、①を入れポロポロになるまで混ぜたら、手で捏ねひとまとめにする。
③お好みの形に成形する。
④鍋に水を入れ強火で沸騰させる。
⑤砂糖を加え、③を入れ、
中火で30分茹でる。
⑥冷水に浸け、冷ましたら完成。
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