鯖缶にかぼちゃ?!
意外と合うこの組み合わせ。

チーズと合わせて洋風なテイストに。

食べればやみつきになってしまう、
代謝アップにおすすめなダイエットサラダです。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。


本日2度目の投稿です。


今夜も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。


今回は、サラダ編



今が旬なかぼちゃを使ったサラダです。



ダイエットに良いとされる鯖缶に、

相性抜群のチーズを合わせました。



かぼちゃと鯖缶って意外と合うんですよ♪



かぼちゃのまろやかな甘みが、

魚の臭みも調和してくれます。


更にチーズを加えることで塩気が加わり、

やみつきな味わいに!



チーズはカッテージチーズを使用することで、

味の邪魔にならず、

低カロリー&低脂質に抑えることができます。


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ドレッシングは、

オリーブオイルとレモン汁でさっぱりと、

洋風なテイストに仕上げました。



よりかぼちゃの甘みが引き立ちますよ♪



かぼちゃは抗酸化作用のあるビタミンEを含む他、

デトックスに効果的な食物繊維、

更に、糖質や脂質の代謝をしてくれるビタミンB2も含まれます。


には代謝に欠かせないたんぱく質や、

ビタミンB群が豊富に含まれます。

更に、不飽和脂肪酸で痩せやすい身体を作ってくれますよ!



食べればわかるこの味わい。

ぜひお試し下さい。



美容料理研究家あゆ



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材料(2人分)

かぼちゃ…100g

カッテージチーズ大さじ1

鯖缶の身…1


人参…1/4

オリーブオイル小さじ1

ひとつまみ

ブラックペッパー適量

レモン汁小さじ1/3


作り方

①かぼちゃは一口大に切り、耐熱皿に入れラップをし、600wで2分加熱する。

人参はすりおろす。


②人参と○を合わせドレッシングを作っておく。


③かぼちゃをフォークで崩し、カッテージチーズ、

ほぐした鯖缶の身、②を合わせ混ぜる。


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