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美容研究家あゆです。
こちらのブログでは、
身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。
本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。
今日のメニューは、ナンサンド
もちもちのナンで、たっぷりのカレーとチーズをサンドしました。
ナンは小麦粉不使用。
豆腐で作るのでとてもヘルシーです。
豆腐で作る生地はこの上なくもちもち。
たんぱく質も摂れるので、ダイエット中も嬉しい逸品です。
材料もたった4つだけ。
全てボウルに入れたらあとは混ぜるだけで作れます。
素朴な味わいで、カレーの美味しさを引き立たせてくれますよ♪
フライパンで焼いた生地は、外がこんがりと焼けてサクサクに。
サクッと、もちっとした食感にやみつきになってしまいます。
今回は、以前ご紹介した鶏肉で作るキーマカレーをサンドしました。
ゴロゴロたっぷりの具材と、とろけるチーズが中から溢れ出てきます。
キーマカレーの作り方はこちら↓
材料(2人分)
○木綿豆腐…60g(絹なら50g)
○塩…3g
○米粉…120g
○水…50ml
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