しっとりふわふわ。
ほんのりバナナ風味な優しい甘さのパンケーキです。
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こんにちは!
本日もご覧下さりありがとうございます。
美容料理研究家あゆです。
こちらのブログでは、
身体とお肌に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。
本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。
今日のメニューは、バナナパンケーキ。
小麦粉も砂糖も使わずに作る、
とてもヘルシーなパンケーキレシピです。
ダイエット中も安心。
食物繊維もたっぷりで、デトックス効果も抜群です。
他にもビタミンが豊富だったり、鉄分が豊富だったり。
老化防止、冷え性や貧血などの体質改善にもおすすめです。
バナナの風味と甘みがしっかり感じられ、
ほんのりと甘みのある優しい味わいに。
意外とお腹に溜まるので、満足感も得られます。
しっとりふわふわ。
小さなお子さまから大人まで楽しめる、
身体にもお肌にも優しいヘルシーパンケーキです。
今回使用したオートミールには、食物繊維がたっぷりと含まれています。
また、食物繊維には便の通りをよくしてくれる"水溶性食物繊維"と、
便の量を増やしてくれる"不溶性食物繊維"の2種類があるのですが、
オートミールにはどちらもバランスよく含まれています。
お米やパンなどよりも糖質が低く、満腹感も得られることから、ダイエッターやアスリートさんにも人気の食材です。
炭水化物の中でもオートミールは血糖値が急激に上がらないので、食べても太りづらい点もダイエッターに人気の理由でしょう。
良質な筋肉をつくるアミノ酸も含まれているので、筋トレをされる方にもおすすめ。
他にも鉄分が豊富なため、
貧血予防だったり、血行促進、疲労回復にも◎
特に女性は生理前に鉄分をしっかり摂ることで、食べ過ぎ防止にも繋がるので積極的に摂ることをおすすめします。
ダイエットにも筋トレにも健康にも嬉しいオートミール。
普段の生活に取り入れてみると良いですよ。
美容料理研究家あゆ
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〜オートミールのバナナパンケーキ〜
材料(4枚分)
バナナ…1本
オートミール…50g
アーモンドミルク…50ml
たまご…1個
ベーキングパウダー…2g
*今回使用したもの*
〜オートミール〜

作り方
①バナナを細かく切り、スプーンで練り潰す。
②オートミールも加え練り混ぜ、アーモンドミルクを加え全体がしっとりするまでよく混ぜる。
③卵を割り入れよく混ぜたら、
ベーキングパウダーも加えさっくり混ぜる。
④よく温めたフライパンに生地を丸く流し込み、弱火で焼く。
*フライパンがしっかり温まってないと生地がくっつく原因に。
しっかり温めてから流し込んで下さい。
⑤表面がプツプツしたらひっくり返し、反対側もこんがりするまで2〜3分焼く。
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