小麦粉、油不使用のヘルシーピザ。
じゃがいもで作る生地はもちもちでやみつきに！
素朴な味わいが具材の美味しさを引き立てます。
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こんにちは！
本日もご覧下さりありがとうございます。
美容料理研究家あゆです。
こちらのブログでは、
身体とお肌に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。
本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。
今日のメニューは、ピザ。
小麦粉不使用のグルテンフリーピザです。
じゃがいもを使って作ります(*´∀｀*)
とてももちもちな、やみつきな生地になりますよ♪
油も使わないので、とてもヘルシーです。
材料も4つだけと、とても簡単！
オーブンやグリルも使わず、
フライパンで手軽に焼けます。
グルテンを含まないため、
お腹やお肌の負担もなく、
胃腸やお肌の弱い方におすすめなレシピです。
また、じゃがいもで作る生地は
ビタミンCも豊富で、
美肌効果、免疫力向上も期待できます。
ちょっとしたおやつにも、ぴったりです( ´ ▽ ` )ﾉ
今回は明太子とモッツァレラチーズをトッピングしてみました。
明太子好きにはたまらないピザですﾟ.+(*¨*)+.ﾟ
お好みの具材を乗せて、色んなピザをお楽しみ下さい。
ヘルシーを簡単に美味しく♪
美容料理研究家あゆ
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〜じゃがいもで作るもちもちピッツァ〜
https://product.rakuten.co.jp/product/-/9c1bd51d6274c72b3a44d8f79f35eb70/
材料(3枚分)
じゃがいも…大2個
卵黄…1個
豆乳…大さじ1
米粉…20g
明太子…2尾
モッツァレラチーズ…50g
刻みのり…お好みで
作り方
①茹でて柔らかくしたじゃがいもを潰し滑らかにする。
②材料を順に加え、都度よく混ぜひとまとめにする。
③生地を3つに分け、それぞれ丸め平たくする。
④フライパンに並べ、極弱火で6分焼いたらひっくり返す。
⑤一旦火を止め具材を乗せたら、蓋をして更に10分焼く。
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