流行りのコーヒースイーツ作ってみました。
ほんのりとほろ苦い、
ついついハマってしまう大人スイーツ2選です。
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こんにちは!
本日もご覧下さりありがとうございます。
美容料理研究家あゆです。
こちらのブログでは、
身体とお肌に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。
今日ご紹介するのは、コーヒースイーツ2選。
最近よく見かける、
コーヒー味のスイーツを自己流で作ってみました( ´∀`)
まずひとつ目はケーキ。
小麦粉、乳製品不使用。
砂糖も控えめにしてヘルシーなケーキにしてみました♪
しっとりふわふわ〜
オーブンではなく、フライパンで焼いて簡単&時短に!
程よいコーヒーのほろ苦さが感じられ、
ついついやみつきになってしまう味わいに。
不思議と何も付けずそのままでも美味しく頂けました。
シンプルな味わいなので、
お好みでホイップを添えたり、
アイスやチョコソースなんかとも合いますよ。
もうひとつは、これからの季節にぴったりなわらび餅を。
わらび餅とは言っても片栗粉で作るお手軽なわらび餅。
こちらも砂糖不使用。
水とコーヒー、片栗粉だけで作れます。
とぅるんともちもち〜
少し片栗粉が少なかったのか、
柔らか過ぎてしまいましたが…
少しレシピを改良したいと思います。
味はコーヒーの味がしっかりと感じられ、
ほろ苦くて大人の味わいに。
生クリームやホイップと絡めて
コーヒーゼリーのような感覚で召し上がれ〜
どちらもレシピ動画にして、
また近日YouTubeでご紹介したいと思います。
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ヘルシーを簡単に美味しく♪
美容料理研究家あゆ
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