【低FODMAP生活】スープカレーで快便&ウクライナとロシア : 料理家あゆのダイエットごはん

昨日は休日。
相方さんと毎度のようにまったり過ごしました(*´∇｀*)

午前中はいつものように少し作業して…

午後はオリーブスパへ行ってきました(o^^o)

ストレッチ+アロママッサージコース。

1人あたり¥12,000くらい。

ストレッチで全身の筋肉を伸ばしたあと、しっかりマッサージ。

ほとんどのサロンがマッサージのみですが、
ストレッチの後にマッサージをするとより、効果的になりますv(｡･ω･｡)

寒さやパソコン業務で凝り固まってた首や肩もすっきり♪

頭が軽すぎて宙に浮いてるみたい笑

室内もアロマをたいてくれてるので、1時間ほど落ち着いた空間でリラックスできました(*´-`)

そのあとは遅めのランチ。

おうち近くのスープカレー屋さんに行ってきました。

COSMOSというお店なのですが、
野菜もたくさん摂れますし、ヘルシーでおすすめです！

昨日はチキンレッグと10種の野菜のチーズカレーをオーダー。

野菜も、かぼちゃ、パプリカ、パプリカ、ブロッコリー、キャベツなど…

ほとんどが低FODMAPで安心( ˘ω˘ )

ちなみに、モッツァレラチーズも低FODMAPになります。

チキンもスプーンで千切れるくらい柔らかく煮込まれてます♪

スープカレーは小麦粉も比較的使われてないので、
グルテンフリーで身体にもヘルシー。
※ものによります。

作り方にはよりますが、
通常のカレーよりカロリーも抑えられるのでダイエットにもおすすめです。

また、カレーにはたくさんのスパイスが使われているので、

便秘解消や冷え性の改善、代謝の促進など…

色んな効果が期待できます。

わたしはこのスープカレーのおかげで、

夜も今朝も快便でしたヽ(*´∀｀)ｽｯｷﾘ♪

辛いものは刺激が強いのでおすすめしませんが、

こちらのお店では辛さも選べますし、
ごはんの量も選べるので、

少食さんやカップルや友達同士で行っても
自分のお腹と相談しながら食事を楽しめますよ！

便秘改善には野菜と発酵食品、糖質や良質な脂質が必要。

野菜も生野菜だと逆効果ということもあるので、
栄養素を逃すことなくしっかり摂れるスープにするのがおすすめです。

糖質も脂質も摂りすぎは良くないですが、適度な量を食べるようにしましょう！

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夜は色々とお勉強。

世の中の流れを勉強するのはとても大事なことだと思っています。

ウクライナとロシアが心配ですね…

争っても何もいいことないのに。

国同士の争いだけでなく、人との争い。

平和な暮らしは程遠いですね…

人に対してイライラしない。
何事も受け入れられる、穏和な人間になりたいものです( ˘ω˘ )

食と心は繋がっているので、

メンタル安定のためにも、
食事は大切にしていきたいですね！

今日も朝から予定がたくさんあって
電車を乗り継いで行ったり来たり…

予定いっぱいですが、がんばります！

素敵な1日を

IBS料理研究家あゆ

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