100%アレルギーフリー

秘密のパンケーキ

今回ご紹介する『簡単ヘルシー』レシピは

米粉パンケーキ

小麦･卵･乳･大豆なし

100%アレルギーフリーでつくる

安心なパンケーキのレシピです

米粉とお水だけでつくる

身体にやさしいパンケーキです♡

米粉100%！

なのにパサつかない

とってもふわふわ〜な仕上がり♩

ちょっぴりモチっとした食感もあって

これがまたクセになるんです♡

素朴なんだけど甘みもあって

そのままでもパクパク

食べれちゃいますよ(*´꒳`*)

材料は5つ

米粉さえ用意すれば

あとは身近なもので作れます♩

完全アレルギーフリーなのに

ちゃんとおいしい( ˘ω˘ )

秘密にしたい

ココだけの『パンケーキレシピ』です

ぜひ受け取ってください♡

低FODMAP料理研究家あゆ

レシピはコチラ↓

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便秘や下痢、ガス溜まり、吐き気などのお腹の不調改善法とレシピを発信しています。

レシピは低FODMAPをメインとした、お腹の健康を考えた内容になっています。

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小麦粉、乳製品、大豆製品なし。

お腹にやさしいパンケーキレシピです。

低FODMAPだから、便秘や下痢、胃痛、ガス溜まり、吐き気…

そういった症状もなくお楽しみいただけます(*´꒳`*)

子どもも喜ぶ、たまごの甘〜いやさしいお味。

程よい甘さでお食事にもおやつにも◎

何もかけずそのままでも美味しくお召し上がりいただけますよ♪

米粉と言えば、もちもちしすぎたり、パサパサしたりということがあると思うのですが、

全く問題なし！

配合を考え、とってもふわっふわで、柔らか〜な食感に仕上げました(о´∀`о)

朝ごはんやおやつにぜひお役立てください。

IBS料理研究家あゆ

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たまごをたっぷり使った優しい甘さのパンケーキ。

ふんわりふわふわ〜な食感に癒されます♪

生地は小麦粉、乳製品不使用で身体に優しいヘルシーレシピにしました。

お子さまのおやつに。美容スイーツに。

ぜひ作ってみて下さいね！

レシピはこちら↓

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こんにちは！
本日もご覧下さりありがとうございます。
ヘルシー料理研究家あゆです。

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お肌や身体に優しいヘルシーレシピや

美容や健康、ダイエットに役立つ情報を発信しております。

本日は、パンケーキレシピをご紹介します♪

今までにもたくさんのレシピをアップしてきましたが、

また新しいレシピができたのでご紹介します。

今回はいつも以上にお気に入りなレシピなので、よかったら試してみて下さいね！

たまごをたっぷりと使った、

たまごのお味濃厚な、優しい甘さのパンケーキです。

お子さまから大人まで楽しめる味わい。

この上なくふっくら膨らんでふわふわ〜な食感に(*'▽'*)

何もかけずにそのままでもパクパク食べれちゃいますw

生地は小麦粉、乳製品不使用でヘルシーに。

今回も米粉を使って作りました。

米粉を使ったパンケーキはどこかもっちり感がありますが、今回は粉量を極力抑えたのでふわふわな仕上がりに。

優しい口当たりに、優しい甘さ。

この贅沢なパンケーキをぜひ一度お試し下さい。

〜たまごパンケーキ〜

1枚あたり約65kcal

糖質約10g

たんぱく質約1.5g

脂質約1.3g

◆今回使用した材料◆

米粉

ほんのりと甘い味でお菓子作りにおすすめです。

溶けやすく料理にも使える万能米粉です。

幸田商店 米の粉 (米粉) 500g 価格：620円（税込、送料別) (2021/8/25時点) 楽天で購入

材料(約8枚分)

卵…1個

卵黄…1個

砂糖…25g

豆乳…大さじ1

米粉…70g

ベーキングパウダー…4g

作り方

①ボウルに卵と卵黄を合わせ、しっかり溶き混ぜる。

②砂糖も加え、溶かし混ぜる。

③豆乳も加え混ぜ合わせる。

④米粉を加え切るように混ぜ、ベーキングパウダーも加え混ぜ合わせる。

＊あまり混ぜすぎないのがふっくら膨らませるポイントです。

⑤フライパンを強火でよくあたため、一旦火を止め生地を流し込む。

⑥弱火にかけ、表面にプツプツ小さな穴が出てきて落ち着いたらひっくり返す。

⑦反対側も1分ほど軽く焼いたら引き上げる。

卵は栄養面が優れており、

ビタミンC、食物繊維以外の栄養価がバランスよく含まれています。

また、卵黄にはダイエットには欠かせない必須アミノ酸がたっぷり含まれています。

含有率は食べ物の中でNo.1です。

必須アミノ酸は代謝機能を高める上で重要な役割を果たします。

たんぱく質、プロテインに加えこの必須アミノ酸を摂取することで、よりダイエット効果が得られると言われています。

ですが体内では作られないため食べ物から摂取する必要があります。

そのためわたしの食生活アドバイスでは、少量で効率よく摂取できる卵を食べる習慣化をおすすめしています。

動物性食物を摂取しないヴィーガン生活が人気になってきていますが、

栄養が偏らないように卵は摂るようにしてほしいなと思います。

摂取量は1日2個が目安です。

よかったら参考にして下さいね。

＊LINE@では、個人個人に合わせた食事アドバイスやダイエット法も教えております。

お気軽にご相談下さい。

ヘルシーを簡単に美味しく♪

ヘルシー料理研究家あゆ

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この上なく、ふわふわ♪

しゅわーっとまるでスフレのよう。

オートミールと豆腐で作る、

低糖質パンケーキです。

↓レシピはこちら↓

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美容料理研究家あゆです。

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本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。

今日のメニューは、オートミールパンケーキ。

その名の通り、

オートミールで作るパンケーキです。

小麦粉不使用。粉類不使用。

とても低糖質に仕上がるので、

ダイエット中のお供にもおすすめです。

オートミールなので、食べ応えもあり、

満腹感も得られますよ♪( ´▽｀)

食物繊維たっぷりでデトックス効果も抜群なのも嬉しいところ。

グルテンフリー、かつ

乳製品も不使用で、身体にも優しい。

生地には豆腐を混ぜ込み栄養満点に。

この上なくふわふわとした食感がやみつきになりますよ( ´∀｀)

どこかしゅわーっとした食感もあり、

まるでスフレのようなパンケーキに仕上がります。

甘さ控えめで軽い味わい。

フルーツやお好みのクリームなどと合わせてお召し上がり下さい。

ヘルシーを簡単に美味しく♪

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〜オートミールパンケーキ〜

◆P3倍 6/11 9:59迄◆ 【1袋】日食 オーガニック ピュアオートミール 260g シリアル オートミール 日本食品製造 日食 朝食 離乳食 おかゆ 食物繊維 オーガニック 有機 日食 【D】 価格：356円（税込、送料別) (2021/6/11時点) 楽天で購入

木綿豆腐…150g

砂糖…20g

オートミール…30g

ベーキングパウダー…4g

たまご…1個

作り方

①ボウルに豆腐、砂糖を入れ、豆腐を崩しながら混ぜて滑らかにする。

②オートミール、ベーキングパウダーを加えよく混ぜる。

③卵も加えよく混ぜ合わせる。

＊ボテっと重たい生地になります。

④よく温めたフライパンに落とし、

弱火で両面焼く。

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究極のふわふわ感。

ほんのりと甘い優しいお味。

果汁がじゅわ〜っと生地に染み込んで格別な美味しさです。

↓レシピはこちら↓

https://youtu.be/z2ssqMxZA3k

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本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。

今日のメニューは、ブルーベリーパンケーキ。

小麦粉・乳製品不使用。

お腹にもお肌にも優しいヘルシーパンケーキです。

この上なくふわふわ♪

ほんのりと感じられる甘さと、優しい食感に心も癒されます(о´∀`о)

生地にはブルーベリーをたっぷりと混ぜ込み焼き上げました。

とろけたブルーベリーが、

じゅわ〜っと生地に染み込んで最高な仕上がりに！

ブルーベリーには、ビタミンやポリフェノールがたっぷりと含まれているので、美肌効果も期待できますよ( ´∀｀)

朝ごはんやおやつの時間に。

ぜひ作ってみて下さいね！

ヘルシーを簡単に美味しく♪

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〜ブルーベリーパンケーキ〜

お菓子作りやパン生地におすすめ。

幸田商店 米の粉 (米粉) 500g 価格：620円（税込、送料別) (2021/6/1時点) 楽天で購入

冷え性改善や老化防止にも。

グリコ アーモンド効果 砂糖不使用 1000ml ソフトドリンク 紙パック 紙パック飲料 テトラパック 植物性ミルク 価格：483円（税込、送料別) (2021/6/1時点) 楽天で購入

◆冷凍ブルーベリー◆

[冷凍食品]Dole ブルーベリー 130g | 冷凍果物 フローズンフルーツ バレンタイン ブルーベリー ぶるーべりー Blueberry Blue Berry 冷凍 れいとう レイトウ Frozen 価格：306円（税込、送料別) (2021/6/1時点) 楽天で購入

アイコク ベーキングパウダー アルミフリー(100g) 価格：230円（税込、送料別) (2021/6/1時点) 楽天で購入

材料(4枚分)

たまご…1個

アーモンドミルク…100ml

砂糖…20g

○冷凍ブルーベリー…30g

○米粉…60g

○ベーキングパウダー…4g

作り方

①ボウルに○以外の材料を順に入れ都度よく混ぜる。

②○を加え、よく混ぜる。

＊多少ダマになっても大丈夫です。

③よく温めたフライパンに流し込み、弱火で焼く。

＊プツプツ穴が空いてきます。

④穴が空くのが落ち着いてきたら、ひっくり返し、1〜2分軽く焼く。

そのままでも、お好みでクリームやココアパウダーなどをかけてお召し上がり下さい。

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

＊レシピ掲載サイト

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楽天レシピ

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