ザクザク、香ばしい。
小麦粉も、乳製品も、卵も大豆製品も、不使用!
お肌にも身体にもやさしい、とってもヘルシーなタルトです。
お砂糖も使ってないので、罪悪感もゼロ!
お子さまのおやつやダイエット中のおやつにも安心です(*^^*)
低フォドマップなので、お腹の不調も感じず召し上がれるかと思います。
※お腹の不調とは、便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛などを指します。
混ぜて、捏ねて、押して、焼くだけ!
小麦粉で作るタルトより手間もないですし、単純作業で初心者さんも気軽に作れますよ♪
タルトにせず、丸めてクッキーにしても楽しめるので、ぜひお試しくださいね!
今回は自家製カスタードクリームを敷き詰め、カスタードタルトに。
※カスタードクリームの作り方はこちら↓
https://beauty-plan.net/low-fodmap-range-custard-cream/
更に上には自家製のアーモンドクリームを重ねてみました。
ハートの形にしたのですが、伝わるかしら…(´・ω・`)
ハードな香ばしいタルト生地に、
とろ〜り滑らかな、甘さ控えめあっさりカスタード。
そこにアーモンドの香ばしい風味も重なって、最高に美味しいタルトに仕上がりました( ´∀`)
カスタードもアーモンドクリームも全部低フォドマップなので、お腹にやさしくて安心です。
よかったら参考にしてみてくださいね!
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IBS料理研究家あゆ
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お腹に優しい"ゆる低FODMAP食"をメインに
・小麦粉不使用(グルテンフリー)
・乳製品不使用(デイリーフリー)
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などに特化した内容になっています。
"低FODMAPって何?"と思われた方はこちらをご覧下さい↓
https://note.com/ayu2cooking/n/ndfd623c83cd1
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