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今月オススメ☆低FODMAP献立レシピ

今回は5月にオススメな献立レシピをご紹介します♩

5月と言えばこどもの日、母の日の

2大イベントがありますよね！

なので、そんな行事にもぴったりな

プレートメニューにしてみました

イメージはお子さまランチ♡

子どもから大人まで

み〜んな大好きなメニューを詰め込みました

年齢問わず楽しんで頂けますよ♩

見た目もバツグン！

お腹の健康も考えた完全低フォドマップ☆

野菜、たんぱく質、脂質、糖質、ミネラル…

栄養もバランス良く摂れるように

メニュー、使う食材を考えました

ヘルシー、安心♡

見た目・味も最高に

そんなコンセプトを念頭に

いつも作っています(*´∀`)♪

少しでも参考になりましたら幸いです♡

低FODMAP料理研究家あゆ

レシピはコチラから↓

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便秘や下痢、ガス溜まり、吐き気などのお腹の不調改善法とレシピを発信しています。

レシピは低FODMAPをメインとした、お腹の健康を考えた内容になっています。

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牛乳･豆乳･バター･コンソメなし

ワンパンde米粉グラタン

今日ご紹介する簡単&ヘルシーレシピは

米粉グラタン

フライパン1つで作れるお手軽工程です♩

小麦粉不使用

牛乳や豆乳、バター、コンソメも使用せず

お腹にやさしいグラタンにしました

"グラタン食べるとお腹を壊してしまう"

そんな方でも楽しんで頂けるよう

スキムミルクを使って作ってみました♩

スキムミルクは

牛乳から乳脂肪分を取り除いたもの

お腹に不調を与えづらい(低FODMAP)

と言われており

お腹が弱い方にオススメなんです

牛乳や豆乳より栄養価も高く

カロリーや脂質もグンと低いので

ダイエット中にも良いんですよ☆

(スーパーで簡単に手に入ります♩)

スキムミルク自体

とてもリッチな味わいなので

コンソメなど無駄なものを加えずとも

美味しくできあがります

スキムミルクで作るグラタンは

味もくどくなく

とてもまろやかに仕上がりますよ♩

具材と一緒にソースも作るので

フライパン1つで手間なく作れます

お腹の健康を考えたヘルシーグラタン

ぜひ楽しんで下さいね！

最後にグラタンに合う料理も

4つご紹介します(全て低FODMAP)

よければそちらも参考にしてみて下さいね〜

低FODMAP料理研究家あゆ

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頑固な便秘
下痢が止まらない
ガス溜まりでお腹が苦しい
胃痛や吐き気で美味しいものも食べれない…

といった症状に悩まされるハメに。

夏はクーラーや冷たい食べ物で特にお腹が冷えやすい時期でもあるため要注意です！

何も知らず食べてると、お腹の不調で悩む日々が訪れてしまうかも知れません。(；ω；)

そこで今日は、8月の旬な食材の中でお腹にやさしいもの、刺激を与えるものを区別したいと思います。

★全ての食材をチェックしたい方はこちらからご覧ください↓

お腹にやさしいものを積極的に摂って、お腹の不調を軽減させましょう♪
夏も思いっきり楽しめますよ(o^^o)

最後に旬の食材を使った、8月にぴったりな低フォドマップレシピも4つご紹介します。

全て低FODMAPな材料と調味料を使用しています。よかったら作ってみてくださいね♪

IBS料理研究家あゆ

記事はこちら↓

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆ ○＊

訪問ありがとうございます(о´∀`о)

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レシピは低FODMAPをメインとした、

・小麦粉不使用(グルテンフリー)

・乳製品不使用(デイリーフリー)

・大豆製品不使用(ソイフリー)

などに特化した内容になっています。

"低FODMAPって何？"と思われた方はこちらをご覧下さい↓

https://note.com/ayu2cooking/n/na37c08336031

・お腹の不調を克服したい

・献立や食べ物に困ってる

・改善法を探してる

そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

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食べ物には便秘や下痢、胃痛、ガス溜まり、吐き気などお腹の不調を引き起こすものがいくつか存在します。

それらはFODMAPと言われる糖質を多く含んでおり、‟高FODMAP”と呼ばれています。

★FODMAPについてはこちら↓

なかなか改善しないお腹の不調は、そういった高FODMAPな食べ物が原因なのかもしれません。

今回は、お腹の不調を引き起こしやすい７月旬の野菜やフルーツについて解説します。

反対にお腹にやさしいものもご紹介します(*^-^*)

最後には、７月にぴったりなお腹にやさしい低FODMAP料理やおやつレシピも４つご紹介するので、よかったら参考にしてみて下さいね♪

記事はこちらから↓

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