低脂質で安心♡

薄力粉もにんにくもつかわない
お腹にやさしい本格的からあげです

からあげ食べたいけど

＊油が気になる
＊脂っこくて食べるとお腹をこわす・・・

わたしはお腹が弱く
からあげ食べるとお腹をくだしたり
吐き気をもよおしたりします

おいしいから食べたいけど見ないふり
家で揚げずにおいしいの作れたらいいけど

食べたいけど我慢してるそんな人のために

揚げなくてもおいしい
低脂質でお腹にやさしいレシピ作りました♡

そもそもからあげって

薄力粉がつかわれてたり
味付けににんにくがつかわれてたり

お腹によくない材料(高FODMAP)が
使われていることがあります

そのため

便秘や下痢、ガス溜まり…といった
お腹の不調につながりやすいです

その上大量の油で揚げる

油はお腹に負担をかけやすく
弱い人だと特に
吐き気や胃酸逆流といった症状を
起こしやすくなります

外で買ったり食べたりするものは
油も何をつかってるかわからない

酸化してる油や油の種類によっては
健康面でも不安です(´・ω・)

だから今回は

薄力粉ではなく米粉で
にんにくではなく生姜で下味を

揚げずにつくって
お腹にやさしいレシピにしました♡

＊食べても不調が起きづらい
＊脂質大幅カットで健康、ダイエットにも◎

ほわっと生姜の効いたあっさりした味わい
サクッと感が続く

特別なレシピだから
冷めてもベタつかない
おいしさが続くからあげです♩

だからお弁当にもオススメ:->

‟食べたいけど…”なんて我慢、
このレシピでさようなら～👋

花見シーズンにもつかえる✿

ザクっとジューシーなからあげ
たのしんでくださいね(´▽｀*)

低フォドマップ料理研究家あゆ

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アレルギー・砂糖・油なし☆

レンジ5分deドライカレー

今週の

お腹の健康レシピは

『ドライカレー』

ケチャップもソースも不要？！

お砂糖も油も使わない

ヘルシーなカレーができました♩

材料も5つだけ！

ボウル1つに材料全部入れたら

あとはレンジにお任せ〜♩

お子さまも喜ぶ

トマトベースの甘口カレー

ルゥにも負けない本格的なお味です☆

ゴロゴロひき肉と

ホクホクじゃがいもで

満腹感もしっかり！

アレルギーもなし

脂っこさもないから

お腹への負担も安心♩

お腹の健康を考えた

完全低FODMAPカレーです

フライパンでも作れるので

レンジとお好みの方で作って下さいね♩

IBS料理研究家あゆ

レシピはこちら↓

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お腹の不調改善法

簡単&ヘルシーレシピを発信しています。

レシピは低FODMAPをメインとした、

・小麦粉不使用(グルテンフリー)

・乳製品不使用(デイリーフリー)

・大豆製品不使用(ソイフリー)

などに特化した内容になっています。

"低FODMAPって何？"と思われた方はこちらをご覧下さい↓

・IBS症状を克服したい

・お腹の不調(便秘・下痢・膨満感・吐き気・腹痛etc)で悩んでいる

・簡単かつ時短で美味しいレシピが知りたい

・アレルギー対応レシピが知りたい

・ヘルシーに興味がある

・健康的な食事が知りたい

そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

便が溜まってお腹が気持ち悪い。

とても頑固な便秘に困ってる。

そんな方におすすめなレシピを、今日はご紹介したいと思います(о´∀`о)

発酵食品や食物繊維を摂ってるのに便が出ない。

それはもしかしたら、それらが原因で便秘になっているのかも知れません…。

実は、今まで便秘に良いと言われていた

ヨーグルトや納豆などの発酵食品、さつまいもやごぼうなどの食物繊維は、

便秘やガス溜まりなど、お腹の不調を引き起こす食べ物だと言うことが分かっています。

発酵食品、オリゴ糖に、ナッツ、芋類。

何を試しても症状が一向に良くならない方は、冒頭で述べている低FODMAP食に取り組んでみると良いかも知れません( ˘ω˘ )

今回は、手軽なパパッと作れる低FODMAPレシピを2品ご紹介します。

お腹の不快な感じもすっきりなくなりますよ！

頑固な便秘の方にとってもおすすめです。

ビタミン、ミネラルもたっぷり♪

代謝アップや美肌、生活習慣病予防などにも役立ちますよ！

ぜひお試しください。

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

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おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

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☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆ ○＊

お肉だけで作る、とってもふっくらとジューシーなハンバーグです。

卵や牛乳、パン粉など、つなぎも一切使用しないので、アレルギーの方もIBSの方も安心。

糖質なども抑えられて一石二鳥です♪

ふっくら極厚ハンバーグ。

ぜひ一度お試し下さい。

レシピはこちら↓

https://beauty-plan.net/fodmap-hamburg-steak/

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本日は、ハンバーグをご紹介します。

ハンバーグと言えば、

ひき肉に、パン粉と牛乳、卵に塩胡椒が定番の材料ですが、

今回はつなぎは一切使用せず、

お肉と塩胡椒だけで作る、

とっても簡単でヘルシーなハンバーグレシピを伝授したいと思います♪

小麦、乳、卵のアレルギー製品も含まないので、アレルギー持ちの方も安心して召し上がれます。

また、高フォドマップなパン粉や牛乳も加えないので、IBS症状をお持ちの方も美味しく召し上がれますよ(*^^*)

つなぎがなくても型崩れせず、しっかりとふっくらしたハンバーグに仕上がります。

とっても極厚でジューシー。

切ると肉汁がじゅわ〜っと溢れ出てきます♪♪♪

いつもの食事やお弁当に、ちょっとしたパーティーに…

ぜひお役立て下さい。

〜お肉だけで作るふっくら極厚ハンバーグ〜

難易度★☆☆☆☆

所要時間約25分(焼成時間込み)

材料(4個分)

ひき肉…200g(今回は豚ひき肉使用)

塩…小さじ1/2

ブラックペッパー…適量

作り方

〜下準備〜

お肉は室温に20分ほど出しておく。

オーブンを180℃に予熱しておく。

①ボウルに材料を全て入れ、スプーンの裏を使って捏ね混ぜる。

②粘り気が出てきたら4つに分け、それぞれ成形する。

③クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。

④180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

【このレシピのコツ・ポイント】

・お肉はあらかじめ室温に出しておくことで固くなりづらくすみます。

・捏ねすぎは固くなる原因にもなるため、粘り気が出たら捏ねるのをやめて下さい。

・成形する際は両手で叩きつけながら成形し、空気をしっかり抜いて下さい。

・オーブンでなくてもグリルやフライパンでも焼けます。

・チーズを乗せたり、中にチーズを入れても美味しく召し上がれます。

生地にハーブやスパイスを合わせると、風味も加わりより一層美味しく召し上がれます。

・卵を加えてない分、少しハードめなハンバーグに仕上がります。

ナイフとフォークでお召し上がり下さい。

お子さまには小さく切ってあげるか、小さめに成形してあげると食べやすいかと思います。

(小さく成形する際は、焼き時間を少し短めにして下さい。)

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ヘルシーを簡単に美味しく♪

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