料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

おつまみレシピ

休日に作るパパッと簡単レシピ&激辛好きさんにおすすめレシピ


昨日は久々のお休み。

休日に作ったものパパッとご紹介します♪

レシピも載せておくので、よかったら参考にして下さいね!


IMG_7320


☆○☆○☆○☆○☆○


*レシピ開発/インフルエンサー/書籍/TV

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com


*過去のレシピ検索はこちらから


☆○☆○☆○☆○☆○


こんにちは!
本日もご覧下さりありがとうございます。
美容料理研究家あゆです。


こちらのブログでは、
身体とお肌に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。



本日は、休日に作った簡単なレシピをご紹介していきます。



激辛好きさんにおすすめしたいレシピもご紹介するので、

激辛好きさんはよかったらそちらも参考にしてみて下さいね!



昨日は丸一日お休みを頂きました。


ほんとに何もしない日。


ゴロゴロ、だらだら。


ほとんどベッドの上で過ごした気がします笑


フリーランスで仕事をしていると、

常に仕事のことを考えてしまって



暇さえあれば仕事をしてたりするんですよ( ;)



今やらなくても


という時にでも動画を編集したり、SNS更新してたり



良くないな、と思うのですが


性格がどこか生真面目な者で、


やる!と決めたことは最後までやり切らないと気が済まないタイプで笑



似たような方はわかってくれると思うのですが、

この性格けっこう疲れます


正直もうやめたい(;_;)



じゃあ止めろよ、という感じなのですが、


止めれないのがこの性格なんです笑

(めんどくさい)



でもなんとなく、



最近ふと、そろそろ方向転換の時期かな


と思うことがあって。

(なんか神様舞い降りた)



も一回自分の原点に戻ろうと思ったんです。



自分が何をしたいか、

そのためにはこれから何をしていかないといけないか。



今まで思い立ったこと全部やってきたんですよね。



でももうそれじゃ不効率だし、意味がないって思ったんです。



だから、不要なことは排除して、

必要なことだけをとことんやっていこうって。


もっとコアに、突き詰めて。



今まで広く浅くていう感じだったんですけど、

これからは狭く深くをモットーに活動していきたいなと思います。



なので、今月残りの1週間は、

少し休みながら、自分と見つめる期間にしたいな、と思ってます。



無駄な休みは意味がないけど、

次に繋げるための休暇はいいことだと思ってます。



たまには仕事を休むことも、辞めることも

家事を休むことも、放棄することも。



ありなんじゃないかな。



今月は少し休んで、

来月からまた新たな活動をしていけたら良いなと思ってますv(。・ω・。)


今後ともよろしくお願いします。



少し前置きが長くなってしまいましたが、


昨日作ったものをパパッとご紹介していきます。


最後にレシピも掲載するので、

よかったら参考にして下さいね♪



まずは、生姜たっぷりの煮麺


IMG_7322


おうちにある食材でパパッと小腹満たし。



生姜をたっぷり加えて、パンチのある味わいに。


白だし、お味噌で味付けしました。


とろとろ半熟たまごと絡めて頂きます。



あとこちらは激辛メニュー!


IMG_7311


お腹が弱いクセして、激辛が大好きなんです( ´)


ハバネロなんて最高です。



激辛好きさんは参考にしてみて下さいね!



まずはよだれ鶏風なものを。


IMG_7313


崩した木綿豆腐と、

薄切りにして両面焼き上げた鶏胸肉を激辛辣油で和えたもの。



京都で有名なこちらの辣油を使ったのですが。


IMG_7145


これがいい感じの辛さ加減で、

しかも美味しい。



ガーリックや唐辛子が刻んでたっぷりと入っていて、

カリカリとした食感も楽しめるんです(о´`о)


こういう和え物だったり、

炒飯や香り出しとして炒め物にもおすすめです。



今回も味付け要らずで、

辣油だけで美味しい一品が作れました。


おつまみにもなりますし、よかったら作ってみて下さいね!


余ったら、茹でた素麺と和えるのもいいですよ。


IMG_7305


IMG_7309


今度はちょっと、この辣油を使って激辛なカレーを作ってみたく思います♪♪♪



いつもは体型維持のために

食事にも気を遣ってるのですが。


昨日は食べ物も少し好きなものを食べて贅沢に過ごしました( ´)



また今日から普通の生活に戻したいと思います。



みなさんにヘルシーなレシピ、


これからもお届けしていきますね!



美容料理研究家あゆ


☆○☆○☆○☆○☆○


*過去のレシピ検索はこちら


レシピブログに参加中♪


レシピをお気に入り登録できるので便利です

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます


youtube "あゆ's Cooking"では、

"身体に優しいごはんとおやつ"をご紹介しております。


おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


☆○☆○☆○☆○☆○


〜煮麺〜

IMG_7321


材料(1人分)

素麺…1(50g)

…200ml

人参…1/8

生姜…2


白だし小さじ1

味噌小さじ1


たまご…1

青さのり適量


作り方

①人参と生姜は細切りにする。


②鍋に①と水を入れ、中火弱にかける。


 グツグツしてきたら弱火にし、を入れる。


④素麺も加え、約2分煮込む。


⑤卵をそのまま割り入れ、半熟になったら火を止める。


⑥器に盛り、お好みで青さのりを散らす。

*刻みのりでも。


〜激辛辣油で作るよだれ鶏風〜

IMG_7313


材料(2人分)

木綿豆腐…150g

鶏胸肉…50g(半解凍のものがおすすめ)

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜大さじ1程度


作り方

①鶏胸肉は薄切りにし、フライパンに並べる。


②弱火にかけ塩をふたつまみほど散らし、

両面火を通す。


③器に豆腐を丸々入れ、スプーンで一口大に崩す。


④②と辣油を加え、よく混ぜ合わせる。


⑤お好みで刻みのりを散らす。


☆○☆○☆○☆○☆○


*レシピ掲載サイト


cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url


楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/


SNS


instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/


Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_


コメント、フォローもお気軽に♪


☆○☆○☆○☆○☆○

【ダイエット&美肌ごはん】海苔たら卵焼きと卵焼きを綺麗に焼くコツ

ふわふわ卵で、海苔とたっぷりのたらこを包み込みました。

贅沢な味わい。

海苔の風味とたらこの食感に塩気にやみつきになります。


レシピはこちら

https://youtu.be/RNX0eqr489k


IMG_7924


☆○☆○☆○☆○☆○


*レシピ開発/インフルエンサー/書籍/TV

お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com


*過去のレシピ検索はこちらから


☆○☆○☆○☆○☆○


こんにちは!
本日もご覧下さりありがとうございます。
美容料理研究家あゆです。


こちらのブログでは、
身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。


本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。



今日のメニューは、海苔たら卵焼き。



海苔とたらこを包んだ卵焼きです。


居酒屋によくあるメニューです笑



明太子でも美味しいですが、

スーパーでたらこが安売りしてたので今回はたらこで。


チーズも一緒に包みたいところですが、

海苔を包んでカロリーオフにしました。



卵焼きで海苔を包むと、海苔の風味が染み込んでより一層美味しくなるんです。



たらこもたっぷり詰め込んだので、

プチプチの食感や、味を存分に楽しめます。



おつまみにもなりますし、

お弁当のおかずにも。


彩も綺麗ですし映えますよ。



更に、卵とたらこのたんぱく質やビタミンで栄養も豊富に摂れますし、


ダイエットや美肌効果も期待できます。



たらこにはたんぱく質だけでなく、

良質なビタミンが豊富に含まれていて、


免疫力を高めるビタミンB1

肌荒れ、口内炎予防など美容に嬉しいビタミンB2

血行を促進してくれるビタミンEや、


その他ビタミンC

花粉症予防にも良いビタミンD

貧血予防やつわり軽減などに役立つビタミンB6

肩こりや腰痛を改善してくれるビタミンB12が含まれます。


他にも鉄分やカリウム、カルシウムなどのミネラルも豊富に含まれているので、



栄養価は抜群です。



卵も栄養の宝庫ですので、

卵とたらこの組み合わせは美味しいだけでなく、身体の面でも嬉しい組み合わせなのです。



ただ、たらこは塩分が多かったり、痛風の原因ともなりやすいのため、摂り過ぎにはご注意下さい。


栄養価のあるものでも、適量があります。

摂り過ぎは逆に身体を弱めてしまう原因ともなりますので、


栄養のあるものを、少しずつバランス良く摂ることが、食事での大きなポイントです。



ダイエット中だからと、ささみや鶏肉にブロッコリーばかり食べていたり、

プロテインばかりに頼ってしまうのは、

身体の面でもおすすめしません。



食事もダイエットも、カロリーだけでなく中身が大切です。



自分の身体の面も考慮しながら、

美味しくヘルシーなものを食べてほしいな、と思います。



話は長くなりましたが、

海苔たら卵焼き、よかったら作ってみて下さいね( ´)


卵焼きを綺麗に焼くコツもご紹介してるので、そちらもよかったら参考にしてみて下さい。



美容料理研究家あゆ


☆○☆○☆○☆○☆○


*過去のレシピ検索はこちら


レシピをお気に入り登録できるので便利です

フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます


youtube "あゆ's Cooking"では、

"身体に優しいごはんとおやつ"をご紹介しております。


おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

コメントやチャンネル登録もお気軽に♪

https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA


☆○☆○☆○☆○☆○☆○


〜海苔たら卵焼き〜

IMG_7926


材料(2人分)

たまご…3

小さじ1/3

豆乳または牛乳大さじ1

海苔…5

たらこ約小2

オリーブオイル適量


作り方

*たらこはあらかじめ身を掻き出しておく。


①ボウルに卵を割り入れよく溶き混ぜる。


を加え良く混ぜる。


③卵焼きにオリーブオイルをよく熱し、

キッチンペーパーで薄く広げる。


④卵液の1/3を流し込み、海苔とたらこの身を乗せ、巻いていく。


⑤残りの1/2を流し込み、巻いていく。


⑥残りも同じように巻き完成です。


☆○☆○☆○☆○☆○☆○


*レシピ掲載サイト


cookpad

https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url


楽天レシピ

https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/


SNS


instagram

https://instagram.com/ayu2cooking/


Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_


コメント、フォローもお気軽に♪


☆○☆○☆○☆○☆○

プロフィール

料理研究家あゆ

読者登録
LINE読者登録QRコード
記事検索
楽天市場
お問い合わせ