料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

お腹の調子を整える食事

ワンパンでカンタン♩米粉と○○で作れた世界一ヘルシーなグラタンと付け合わせレシピ4選


牛乳・豆乳・バター・コンソメなし

ワンパンde米粉グラタン


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今日ご紹介する簡単&ヘルシーレシピ


米粉グラタン


フライパン1つで作れるお手軽工程です♩



小麦粉不使用

牛乳や豆乳、バター、コンソメも使用せず

お腹にやさしいグラタンにしました



"グラタン食べるとお腹を壊してしまう"


そんな方でも楽しんで頂けるよう

スキムミルクを使って作ってみました♩


スキムミルクは

牛乳から乳脂肪分を取り除いたもの


お腹に不調を与えづらい(FODMAP)

と言われており

お腹が弱い方にオススメなんです


牛乳や豆乳より栄養価も高く

カロリーや脂質もグンと低いので

ダイエット中にも良いんですよ


(スーパーで簡単に手に入ります♩)



スキムミルク自体

とてもリッチな味わいなので

コンソメなど無駄なものを加えずとも

美味しくできあがります


スキムミルクで作るグラタンは

味もくどくなく

とてもまろやかに仕上がりますよ♩


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具材と一緒にソースも作るので

フライパン1つで手間なく作れます


お腹の健康を考えたヘルシーグラタン

ぜひ楽しんで下さいね!


最後にグラタンに合う料理も

4つご紹介します(全て低FODMAP)

よければそちらも参考にしてみて下さいね〜



低FODMAP料理研究家あゆ



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レシピはこちらから↓




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知っておきたい!腸活と低フォドマップ食の違い

便秘や下痢、ガス溜まりなど、お腹の調子を整える・腸内環境を整える食事法には2種類あるのをご存知でしょうか?


1つは腸活


こちらは以前から有名なので知ってる方も多いでしょうし、取り組んだことがある方もいらっしゃるでしょう。



そしてもう1つは、
新しい腸活低フォドマップ(FODMAP)


こちらは最近じわじわ注目を浴びている食事法です。



腸活も低FODMAP食も‟お腹の調子を整えるという点では同じなのですが、


食事内容は全く異なるのです。



今回は、それぞれの食事の仕方、違いについてまとめてみました( ˘ω˘ )


最後には正しいお腹の調子の整え方についても書いてるので
ご興味のある方はぜひご覧ください♩



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3分で分かる!低フォドマップ食を簡単に解説♩

低フォドマップ食って気になるけど何なんだろ?
調べてみるけどイマイチよく分からない



便秘や下痢、ガス溜まりなど、
お腹の不調改善にも良いと言われている


‟低フォドマップ食



TVに取り上げられたり、SNSでも話題になっていることから興味を持ち始めた方も多いのではないでしょうか?



お腹の不調が気になるし試してみたいのだけど
IBS
って診断されたから取り入れたいのだけど



でもどうしたら良いか
イマイチ理解できなくて手の付け所が分からなくて困っていませんか?



そんな方に!


3お時間下さい♪



低フォドマップ食がどういったものなのかを簡単にまとめてみました♩
読めば1回で理解して頂けるかと思います(´▽*)


低フォドマップ食を取り入れてお腹の不調を改善させましょう!



IBS料理研究家あゆ




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【今話題】スッキリ快便!お腹の不調を改善する低FODMAPダイエットとは?

便秘や下痢、胃痛、ガス溜まり、吐き気など、お腹の不調で悩んでいませんか?


最近メディアでもSNSでも見かけるようになった"低FODMAPダイエット"



頑固な便秘
近くにトイレがないと不安
お腹が痛む
ガスでお腹が張って苦しい
食べると吐き気がする…



思い当たる節はありませんか?



こういったお腹の不調で悩む方は年々増加しており、
大人だけでなく、小さなお子さまでさえも症状を訴えるケースが多いのです。



低FODMAPダイエットとは元々IBSという腸の疾患を治すための食事療法として用いられてきたのですが、

現在は病気でなくても上に挙げたようなお腹の不調が気になるといった理由から、低FODMAPダイエットに取り組む方が増えてきました。



今回の記事では、


お腹の不調の原因
低FODMAPダイエットとはどういった食事法なのか



を説明しています。



"お腹や不調を少しでも感じている"

そういった方は低FODMAPダイエットを実践してみると症状の緩和に繋がるかも知れません。



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【健康ごはんレシピ】低脂質&高たんぱく質☆鶏胸肉で作る簡単ピカタ

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パサつきゼロ!

お箸でも切れちゃう、やわらか~なお肉♪

本場のピカタを再現した、ほんのりと酸味の効いたさっぱりテイストに仕上げました
しっかりと味が絡んでやみつきになりますよ(*´▽`*)

薄力粉や粉チーズを加えたりするので、味がこってりしていたり、カロリーも跳ね上がります( ;∀;)

しかし今回は薄力粉もチーズも使わず、お腹にやさしいとってもヘルシーなレシピにしました☆
材料もとってもシンプルなので、ぜひ挑戦してみて下さいね♪

IBS料理研究家あゆ

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