料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

こどもおやつ簡単

明日も美味しい♪もちもちがず〜っと続く!健康にも嬉しい米粉のお月見団子

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1日経っても固くならない!


もちもち好きさん必見


米粉とあるものを合わせて、弾力のある超絶もっちもちのお団子に仕上げました(*'ω'*)


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栄養も豊富なので、健康を考える方にもおすすめです◎


生地はほんのり甘くて、クセになる味わい

何も付けずそのままでも美味しく召し上がれますよ♪


余分なカロリーも削減しちゃいましょう!



今回は、月見団子をイメージして秋らしいカラフルな色合いにしてみました


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さつまいも、かぼちゃ、チョコ


ぜひ自分好みのお団子を作ってみてくださいね!


IBS料理研究家あゆ


レシピはこちら↓


https://beauty-plan.net/low-fodmap-and-healthy-sweets-rice-flour-and-tofu-dumplings/


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米粉で安心&低脂質で罪悪感ゼロ!あの韓国グルメを自宅でヘルシーに♪

ザクッと、もちっと。

ほんのり甘〜い生地でお子さまから大人まで大人気の韓国グルメ。


できたて熱々を口にすれば、中から果てしな〜く伸びるチーズが(*'▽'*)


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新大久保でも、Uber Eats でも大人気の韓国料理、"チーズボール"


数年前から流行ってますがその人気は絶えることを知らず。



しかし、食べてはみたいけど


カロリーが気になる

脂っこい

アレルギー持ちだし食べれない

IBSだしお腹が心配



そんな理由から食べれない方もいらっしゃるのではないでしょうか?



そこで今回は、とってもヘルシーなチーズボールを作ってみました♪


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生地は米粉を使用し、アレルギーの方でも安心して召し上がれるように。


FODMAPの食材のみを使用し、消化の良い、お腹にも安心なレシピに。


油も少量しか使わないから、カロリーも脂質もオフ!!


ちなみに米粉は小麦粉より油の吸収率が低いため、理論的にも低脂質に仕上がるんです(o^^o)



食感も味わいもそのままに。

ヘルシーにチーズボールを再現しました!



作り方も、捏ねて丸めて焼くだけの3STEP


生地の材料もたった4つで作れるのでとっても簡単です。



もう我慢しなくても大丈夫!



人気のグルメが自宅で簡単に、かつヘルシーに召し上がれます。

ヘルシーだから身体も安心、気持ちも罪悪感なしです(*´∇*)



お子さまのおやつに、

少しジャンキーな物が食べたくなった時、

おもてなしや誕生日などのイベント料理にも!


ぜひお役立てくださいね♪



IBS料理研究家あゆ



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