今日ご紹介する
お腹にやさしい簡単低フォドマップレシピは
米粉でつくる
『りんごとさつまいものケーキ』
※りんごは皮なし20gまで
さつまいもは70gまで低フォドマップ
小麦粉も牛乳やバター、豆乳も使わない
お腹にとってもやさしいケーキです♡
ふわふわでやさしい甘さ
フライパンでできる!
超カンタンな作り方を教えます…♪
りんごとさつまいもの美味しい季節
相性バツグンな2つを合わせて
ケーキにしました
実はこれ…
小さい頃に
母とよく作ってた思い出のケーキなんです♡
飾らないシンプルな感じが
良くないですか?
当時は
ホットケーキミックスを使ってたのですが
今回は米粉でお腹にやさしいケーキに
アレンジしてみました(*´▽`*)
ケーキというと小麦粉の他
牛乳に大量のバターや砂糖が使われます
米粉レシピでも
牛乳や豆乳が使われていたり
たくさんの油や砂糖が
使われることがほとんど…
なかなかお腹にやさしいレシピって
ないんですよね(´・ω・)
そこで今回は
小麦・乳・大豆なし!
油も砂糖も控えめ!!
お腹にやさしいレシピにしました
りんごとさつまいもも
低フォドマップになるよう
量を調節しましたよ( ˘ω˘ )
誰でも気軽に作りやすいよう
アーモンドミルクやオーツミルクなどの
ミルク系も不使用
身近なもので
カンタンにできるようにしました
作業もただ混ぜるだけ♪
フライパンに流し込んで焼けば完成です
難しくないから
誰でも失敗なくつくれますよ~
パサつかずふわふわ♡
さつまいも風味の甘い生地に
とろけたりんごがじゅわ~っと染み込む
やさしい甘さで最高のおいしさなんです♡
(焼いてる最中の甘い香りもたまらない)
混ぜるだけ!
フライパンで15分!
とっても簡単な
お腹にやさしいケーキです
りんごとさつまいもの美味しいこの季節に
ぜひ、つくってみてくださいね♪
低フォドマップ料理研究家あゆ
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