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2019年04月24日20:00

おもしろいパンができました！

見た目は可愛い、でも食感が不思議？！

とてもおもしろいパンが出来上がりました✨

こんばんは。

美容料理研究家あゆです🐰

今日も暑かったですね！

暑がりな相方さんのおかげでお家の中はもうクーラーがかかってます笑

ちょっと早すぎますよね💦

わたしは夏でもあまりクーラーをかけないタイプなので、そこはちょっと意見が分かれます😅

電車もかなりガンガンにクーラーがかかってたりして、節約と言いながら"全然節約してないやん？"と思いながら夏はいつも電車に乗っております笑

夏の生活が冬の冷えに繋がるので、気を付けたいのですが、自分の想いと世間は真逆でなかなか難しいところです…。

話は変わりまして、

わたしの主な仕事はレシピを考えることです。

どんなダイエット料理がみなさんに喜んでもらえるのか、日々考えております。

ひらめいては、作ってみての繰り返しなのですが…

そんな中で時々おもしろいものができたりするんです笑

今回もたまごパンを作っていて、卵白が余ったんです。

捨てるという選択肢はわたしの中では絶対ないので、

卵白でパンを作ってみたんです。

たまごパンと同じ要領で…

そしたら、なんとも言えない食感の不思議なパンが仕上がったんです😂

説明しづらいのですが、ついついパクパク食べちゃうそんなパン。

cchannelでレシピ公開してるので

上記のリンクから見てみて下さいね💕

我ながらなんとも愛らしい…w

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2019年04月22日22:40

39度…！！とりんごと

熱がある時は大好きなりんごが恋しくなります。

生も美味しいけど、ココナッツオイルととろとろになるまで煮込んだ甘〜いりんごは格別。

りんごは火を通すと効能が高くなるんですって😳

そこにザクザクのアーモンドクッキーを乗せてオーブンでチン！

大好きなアップルクランブルの出来上がりです🍎

こんばんは。

美容料理研究家あゆです🐰

熱が昨夜から38度を超え39度付近へ到達…😳

どうしたものか…😭

食欲もないからフルーツを。

甘〜くして身体を癒しましょう♪

もちろんお砂糖で甘くはしません😉

煮込むとりんごはそのままでも甘くなるんです。

ココナッツオイルを使って更に風味増し✨

わたしの大好きな組み合わせです。

ちょっぴり贅沢にクランブル生地も乗せて熱々を😋

混ぜるだけで作れるからとっても簡単なんです！

あとはオーブンにお任せ♪

そんなスイーツと、昨日作った甘〜いたまごパンをむしゃむしゃ。

https://www.cchan.tv/watch/5008d777086d46cba4f6e04ad5f0ac29

たまごの優しい甘みが沁みます😭

我が家では風邪をひくとおかゆではなくパンがゆが主流なんです。

たっぷりの牛乳で食パンをとろとろになるまで煮込むんです。

だからダウンした時はパンが恋しくなるんですよね、不思議と。

断然ご飯派なんですけどね笑

昨日パン作っといてよかったーなんて思いながら。

ちょっと辛さも落ち着いたのでブログを書いてます。

youtubeも更新したので見てみて下さいね！

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それでは…

美容料理研究家あゆ🐰

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2019年04月16日23:45

調理道具とお芋と本日の料理研究

こんばんは。

美容料理研究家あゆです🐰

本日も1日フル活動で疲れ果てました…💦

あっちへこっちへ転々と…

そして、大量の買い物に腕が筋肉痛になりそう😂

3時間に渡る動画撮影は、さすがに腰にきます…

そんな今日は嬉しいお届け物が…！

沢山の調理道具に便利アイテム♪

レシピブログさんから頂きました😊

ネクストフーディスト2期生宛に送られるものです。

どんな料理に使おうか…

もうすでにいくつか思い浮かんでたりします♪

早速大好きなごぼう茶を頂いたのですが、

とても風味が良くて美味しかったです💕

ごぼう茶はとても身体によくて、身体を温める作用もあるため冷え性の方にも。

便秘も改善するとも言われ、わたしも数年前から飲んでます😊

そして今日はこんなお菓子を買ってみました。

生スイートポテト🍠

名前からして気になるじゃないですか？笑

研究がてらついつい買ってしまいましたw

最寄りの駅で期間限定出店されてるのですが、

目の前を通る度気になってたんですよね！

帰って食べてみたのですが…

わたしはあまり…という感じでしたw

4種類あるので、あと3種類味わってみたいと思います。

そして、今日も料理研究家してました。

大人気のこちら…

ティンカーベルさんのたまごパン。

この黄色いパン。

前からすっごく気になってて…

どんな味かも知らず、

見た目だけから味を想像してずっと自己流でたまごパンを作ってたのですがw

今日食べ比べてみようと思って買ってみました。

初めて食べたのですが、すごく美味しいですね！

卵だからか、すごく優しくて、懐かしい味わい。

ちょっと甘めな味付けは、お子様からご年輩の方まで親しめる味ですね✨

ベストセラーの理由がわかります☺️

わたしのたまごパンは少し卵が濃く、しっかりとした食べ応えなので、もう少し卵薄めで味は甘く、しっとりとさせなければ！

食べ比べてみて、改善点が色々出て来たので、

またリベンジしたいと思います🤔

料理研究家って楽しい😊

でも今日はさすがに疲れました…笑

みなさんもお疲れ様です。

また明日も頑張りましょう。

美容料理研究家あゆ🐰

本日のレシピ動画👇

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2019年04月11日20:00

ヘルシー料理5選

今日はひたすら料理してました。

＊豚ヒレのマスタード炒め煮

＊スフレパン

＊鶏肉の梅しそ炒飯

＊たまごパン

＊ゆで卵サラダ

最近体調が悪く家にずっといたのでストレスがたまり…

今日は少し元気だったので、

作りたかったものを試作してみました！

ちょうどレシピブログさんからもモニターの商品が届いたので、それを使ってみたり…

レシピはまたご紹介させて下さいね😊

まだまだ寒い日が続きますので、

みなさまも体調にお気を付けて😵

それでは、また明日…

美容料理研究家あゆ🐰

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