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こんにちは！
美容研究家あゆです。
本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。
今回は、この時期にぴったりな香草焼き
ハーブを使ったイタリアン料理です。
今回は鶏胸肉を使用しました。
通常香草焼きは、パン粉をまぶして焼き上げるのですが、ヘルシーにするためおからパウダーで代用しました。
グルテンフリー生活の方も安心ですし、
デトックス効果も加わるためダイエットにもおすすめです。
更に、ハーブも多種使用し香り高い逸品に。
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材料(1人分)
鶏胸肉…120g
○塩…適量
○ブラックペッパー…適量
☆おからパウダー…大さじ2
☆オレガノ…少々
☆ローズマリー…少々
☆タイム…少々
☆パセリ…少々
ボーソー米油…小さじ1
☆…大さじ1
作り方
①胸肉は観音開きにして平たくする。
☆を合わせておく。
②両面を○で味付けし、フォークで刺しておく。
③クッキングシートまたはアルミホイルを敷いた天板の上に①を乗せ、米油をかける。
④合わせた☆を大さじ1ふりかけ、グリルで20分焼く。
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